Традиционални рецепти

Пита од хељде и бруснице

Пита од хељде и бруснице

Тамо пита од хељде и боровнице црвено о Сцхварзплентенторте, типичан је колач Алто Адиђеа, управо са подручја Јужног Тирола. Колач који ме подсећа на моја дечја путовања са породицом и најновија, када сам прошлог месеца са Иваном и мојом Елизом отишла у посету божићним пијацама. Сада, можда једва чекам да одем у планине, или зато што сам кући донео укусан џем од боровница из Мерана, али колач од хељде и бруснице попео ми се до срца ушавши у првих десет мојих омиљених колача.
Дакле, од овога Торта од хељде такође је веома леп за гледање и има светле боје, изабрао сам га као први рецепт који ће бити објављен на блогу како би на најбољи могући начин започео ову 2019. Рецепт је са блога "Дулциссс ин форно"

и стога је савршен у својим дозама и у поступку. Ако пробате, јавите ми :)

Љешњаке насјецкајте, огулите и нарибајте јабуку. Ставите их у чинију заједно са брашном, скробом, нарибаном кором лимуна и прашком за пециво.
Одвојите жуманца од беланаца и оставите их са стране.
Пенасто умутите путер са шећером док не постане кремаст. Затим додајте жуманца и наставите да мутите. На крају додајте мешавину брашна, лешника и јабука.


Када се смеса добро сједини, додајте умућен снег од беланаца, лагано мешајући лопатицом од дна до врха.


Смесу сипајте у подмазан и брашном посут плех за торту. Колач пеците у претходно загрејаној рерни на 170 степени око 45 минута.

Када се скува, оставите да се охлади. Затим торту ставите на тањир и прережите на пола, па прекријте са 3/4 џема од боровница.
Затворите колач и лагано притисните на површину, а затим га прекријте преосталим џемом.

Украсите торту Колач од хељде и бруснице кришкама бадема и послужите.


Торта од хељде

Тамо рецепт од Торта од хељде богат и укусан рустикални колач, припремљен од хељдиног брашна. Торта од хељде и боровнице или Буцхвеизенторте то је Немачки колач Типично заЈужни Тирол, мој регион, паперјаст, мекан и без глутена. Испод ћете пронаћи колач од хељде у његовом оригинални рецепт, управо оно што можете пробати на планинским фармама или у тиролским посластичарницама. Тесто од колач са хељдиним брашном у супротности са слатким укусом џем од боровница. Прави џем за ову торту је ту компот од брусница, богатији воћем од класичног џема.

Не пропустите ову торту, ако волите слаткише са хељдиним брашном, попут ла Тарт од хељде. Посебно и укусно, ево га рецепт колача од хељде или Буцхвеизенторте или Сцхварзплентенторте (оригинални немачки називи).


Торта са брусницама

Пита од бруснице са мразом

Масцарпоне пита од јабука са питама од бадема и бруснице Брусница од црвене јабуке

Брусница Торта од хељде Фиордифролла Ен Рецепт Идеје за храну Бруснице Бруснице

Пита од јабука и брусница са бадемом Стреусел3 Пита од јабука Боровнице Брусница

Воћни колач са јабукама Бруснице Печене јабуке Идеје за воћне колаче

Плумцаке са мирисом лимуна са сувим брусницама Рецепти Рецепти Рецепти Идеје за храну Осушене бруснице

Рецепт за питу од бруснице Рецепт за питу од бруснице Брусница Укусна храна

Мекани колач са брусницама Рецепт Слатки рецепти Слаткиши од колача

Колачићи од кокоса и бруснице Рецепти са мирисом ванилије Рецепти Рецепти Рецепти са колачићима

Мекани колач са кандираним воћем бруснице и слатким бадемом кандирано воће

Рецепт за питу од бруснице Идеје за храну Рецепти за питу од бруснице

Пита са хељдом и брусницама Рецепт јужнотиролске дулисице ин Форно би Леила Рецепти Рецепти Десерти Колачи са храном

Рецепт за питу од бруснице Колачи од бруснице за колаче од бруснице

Рецепт за питу од хељде и бруснице са јужнотиролским идејама за храну без глутена Рецепти за колаче

Рецепт за колаче од бруснице Идеје за храну Колачи од слатке хране

Боло Де Велудо Вермелхо Де Натал Децорадо Цом Цранберриес Ацуцарадас Е Фолхас Де Алецрим Имагем Де Стоцк Божићна храна Празнични колачи Цупцаке Цакес

Пин Уп Слаткиши Инвентарицетте

Рецепт за питу од брусница Идеје за храну за пите од бруснице


Пита од хељде и бруснице - рецепти

Ова на фотографији испод је последњи део, оно што је остало од овог доброг колача, заиста јако добро! Још боље након неколико дана.
Ја сам је припремио прошле суботе за вечеру, а затим су гости донели пецива [врло добро, Сркати!] и колач је постао недељни десерт за ручак.
Тек јуче сам се сетио да га нисам фотографисао, баш на време!
Рецепт који сам користио је камилица, увек веома поуздан!

ГРЕХОВА ТОРТА СА БРУСЊОМ
150 г белог брашна
100 г хељдиног брашна
200 г џема од брусница (ја сам користила аустријски џем, супер!)
150 г ораха, лешника и пињола
6 јаја
300 г шећера у праху
100 г путера
1 кесица прашка за пециво
Шећер у праху за посипање

У чинији умутите јаја са шећером електричним миксером док смеса не постане лагана и пенаста. У блендеру ситно исецкати орахе, лешнике и пињоле. Поспите у два просејана брашна, мешајући их са тестом, па додајте суво воће, полако мешајући дрвеном кашиком. Растопите путер у шерпи или у микроталасној и додајте га у смешу заједно са квасцем. Поново промешајте.
Намастите и побрашните отвор округлог калупа за торту пречника 24 или 26 цм у пречнику (погледајте доле напомену), сипајте смешу унутра и пеците у претходно загрејаној рерни на 170 & # 176 око 40 минута (служио сам око & # 8217; # 8217 сада, али као што увек кажем моја пећница није баш поуздана). Након овог времена, урадите уобичајени тест чачкалицама, када изађе сув и чист, колач ће се скувати.
Извадите колач из рерне и оставите да се охлади на решетки за торту. Ножем га хоризонтално преполовите и тако добијени доњи део помоћу кашике напуните џемом од брусница. Поново саставите торту постављањем врха и поспите шећером у праху. По укусу послужите са свежим шлагом.

Заборавио сам! Јутрос је стигао први Свап пакет, ево га!


Пита од хељде и бруснице - рецепти

Ову торту сам први пут срео када ми је колега донео парче у канцеларију, иако сам искрено рекао да сам је пробао и изгледао потпуно другачије од колача од хељде које сам пронашао на вебу. Оно што сам први пут пробао је врста прхког пецива направљеног од хељдиног брашна и пуњеног џемом од шљива. Одмах након што сам пробао то прхко тесто, кренуо сам у потрагу за хељдиним брашном и то сам и учинио овај колач добро, али са посебним укусом јер је, користећи само хељдино брашно, укус био мало превише. Све у свему, свидело ми се. Након учињеног овај колач И ови муффини а затим поново Кнедле Нисам знала шта друго да урадим да довршим врећицу брашна, а онда сам видела ову торту сличну оној коју сам правила пре неког времена, али са другом дозом. Сигуран у различите празнике у планинама Камилица од којих потичу многи његови локални рецепти овај колач . Морам рећи да ми се више допао него први који сам направила јер је изнутра врло мекан захваљујући сушеном воћу. Има рустикални укус, али у исто време није превише јак. Камилица предлаже да га пропратите лепим шлагом од шлага. Овај пут га нисам имао, али сигуран сам да би било сјајно.

Састојци за калуп пречника 26 цм:
150 грама белог брашна
100 гр хељдиног брашна
200 гр џема од брусница
150 гр ораха, лешника и пињола
300 грама шећера у праху
100 гр путера
6 јаја
1 кесица прашка за пециво
шећер у праху за украшавање

Метода:
у чинији умутите јаја са шећером док смеса не постане надувена и пенаста. Суво воће ситно исецкати. У јаја убаците два просејана брашна, суво воће, растопљени путер и на крају квасац. Смесу сипајте у подмазан и брашном посут калуп и пеците на 170 & # 176 35 & # 8211 40 минута.
Извадите колач из рерне, оставите да се охлади и прережите на два једнака дела, напуните џемом, поспите шећером у праху и послужите.

Белешка: Користио сам калуп од 20 цм, преполовио дозе.



Укусна пита са хељдом без глутена

Врло једноставно за припрему без глутена и без сира, такође се може замрзнути у деловима. Колач са хељдиним брашном.

И ево нас на крају ове слатке недеље посвећене питама од јабука Ово и мој последњи предлог Идеје од слатке хране од хељде Рецепти

Колач од ораха и хељде - рецепт без глутена.

Укусна пита са хељдом без глутена. Настављам са класичном питом од јабука, питом од шаргарепе и врло меком питом од бундеве савршеном за доручак и свакодневну ужину. И слана пита без глутена захваљујући употреби хељде. 150 гр ољуштених ораха 150 гр хељдиног брашна 150 гр шећера од трске 100 гр путера 1 кесица прашка за пециво 2 јаја л.

150 г белог хељдиног брашна. Одличан начин да користите природно брашно без глутена са јединственим укусом. Торта од хељде без глутена.

Рецепти са хељдиним брашном такође укључују слатке и укусне припреме, попут случаја ове мекане пите од јабука без глутена. Тесто за ову торту направићемо од хељдиног брашна помешајући га са бадемовим брашном за слаткији укус. Због тога је погодан за оне који не подносе глутен и целијакију, али је добар и за све остале. Пице и слане пите Слана пита од хељдиног брашна са спанаћем.

1 прстохват соде бикарбоне. Лаццоппиата биље-страццхино чини га погодним чак и за најмлађе који су обично прилично неповерљиви када је у питању поврће. Укусно друго јело или укусно предјело, можда чак и једно јело за ручак или вечеру.

350 г мешавине хлеба без глутена. За оне који траже оригиналне рецепте који ће задивити госте, уместо тога предлажем ружичасту крем торту, пролећну торту са лимуном и украшену торту од пахуљица, такође идеалну за. То је реинтерпретација БЕЗ МАСЛА и БЕЗ ЈАЈА БУЦХВЕИЗЕНТОРТЕ -а из Јужног Тирола позната и као Сцхварзплентенторте или колач од црне паленте и једва сам чекао да га поделим са вама.

Припремите колач од хељде без глутена са производима Панеангели који су доступни у е-трговини. 242 44 Средњи 85 мин ПРОЧИТАЈТЕ РЕЦЕПТ. 6 гласова 2 198 Лагани десерт 1 сат 778 кцал.

Фоцацциа од хељде са куваном шунком и моцарелом. Када представите слану питу од хељде, биће је тешко ставити. Слани колач без глутена, без млечних производа, од радича и ораха.

Требало је да додамо ни путер ни млеко да причамо о колачу од хељде и пиринча без јаја и глутена. Слана пита од хељде са зачинским биљем и страццхином у потпуности је ручно израђена од брашна без глутена, па је погодна за све оне који имају интолеранцију или целијакију, али је и тако привлачна да се свиди чак и онима који немају целијакију. Врло брз рецепт чак и за почетнике Ову фантастичну слану питу од хељде без глутена можете донети на сто и направити је за трен.

Откријте рецепт Торта од хељде без глутена са листом састојака. И ако сте изненађени. Слане пите Слане пите од тиквица.

2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља. Тесто је компактно и врло изводљиво чак и за оне који воле торте са много увијача. Слана пита од хељде са спанаћем.

Фрее је часопис посвећен храни без глутена са укусним рецептима који се лако припремају. Не, колач није само сладак, већ може бити и слан. Слана пита од хељде са кромпиром из артичоке и зимским спанаћем лако се ужива у канцеларији у облику шишкете како је зову у мом крају или као идеја за спремање вечере.

1 кашичица фине соли. Јим Рохн Наше физичко благостање првенствено произлази из онога што уносимо. 150 г броколија.

Торта од хељде без глутена са рикотом и јагодама. Алтернатива традиционалном домаћем колачу, торта је такође веома практична. ВЕГАНСКА ТОРТА ОД ГРЕЂЕ БЕЗ ГЛУТЕНА са ЏЕМОМ ОД БОРОВИЦЕ један је од мојих омиљених рецепата икада, врло једноставан за припрему и са мало масти.

Прхко тесто је пециво на бази путера веома слично пециву и може се припремити са или без јаја. Ова слана пита од хељде са страццхином не користи брашно које садржи глутен. Слана пита од хељде са зачинским биљем и страццхином не садржи глутен.

Пазите на своје тело је једино место на коме морате да живите. Комбинација биља са меким сиром такође га чини савршеним за децу која су увек мало опрезна у исхрани поврћем. 350 мл газиране воде.

Пита од празилука са хељдом и пецорином Укусна слана пита направљена од брашна без глутена и са укусом слаткоће празилука и јачим карактером рецепта пецорина Антонија Зуццоа. Да бисте били здрави и здрави, морате да волите себе и да се бринете о себи и кроз исхрану. Најпре купине оставите да мацерирају са 30 г смеђег шећера најмање 15 минута.

Тортица од хељде је колач припремљен са овим посебним, врло добрим и посебним брашном, сличним интегралном, али много, много укуснијем и савршеном са џемом од бруснице моје пријатељице Леиле. Куицхе од тиквица је слана пита са брисе подлогом која садржи пуњење тиквица и Талеггио, укусно и једноставно за направити. Припрема меког колача без глутена са брашном од хељде 1.

Пита од брашна од хељде са шпинатом Одличан начин да користите брашно од природних глутена из С пите Рецепти од хељде

Ја Као што сам Ја Торта од хељде са пољским биљем Рецепти за храну од хељде

Тортица од хељде са печуркама и бундевом Укусне идеје за крепостну храну Храна од хељде

Фоцацциа без глутена са хељдом Би Сониа Рецепт Без печења без глутена Хлеб без глутена

Бриџ тестенине од хељде са спанаћем и тестенинама од рикоте Брисе рецепти од хељде

Укусна пита без глутена и лактозе, укусно пуњење са тиквицама и кремом од проса, окружено хрскавом Г тестенином, безглутенски рецепти без глутена

Тортица од џема од хељде Без глутена Тарт од џема од хељде Иоутубе Од џемова од џема од хељде Рецепти за десерте

Прхко тесто са хељдом без глутена све чини чорбе рецепти кување рецепти хељдини десерти

Слана пита од хељде са кремастим тиквицама за пуњење идеја за храну Пите

Пин Уп Хубс дијететски рецепти

Слана пита од хељде са зачинским биљем и без глутена 2020. Страццхино Идеје за храну Храна

Омлет без јаја са брашном од хељде са цветом Веголоси Ен рецепт Идеје за храну Рецепти од хељде

Вегански колач од хељде без глутена са Веголант малинама и рецепт Рецепти за храну без глутена

Слана пита од хељде са зимским поврћем Рецепти Рецепти са пилетином и поврћем Италијанска јела

Пин Уп слане лепиње и пице

Слана пита од хељде са кромпиром од јерузалемске артичоке и зимским рецептом од шпината Безглутенска слана пита Одрживи рецепти за кување Рецепти без глутена Етничка храна

Колач од јабуке са хељдом Без глутена Слатки чаробни ајдови слаткиши Рецепти Слаткиши Слаткиши


Рецепт за колаче од хељдиног брашна Тхермомик

Сазнајте колико је лако направити овај рецепт са вашим Тхермомик -ом и погледајте остале предлоге у одељку Слатка пецива. Торта од хељде и ораха - безглутенски рецепт Торта од хељде и боровнице Торта од хељде са џемом од боровница Торта од хељде са џемом од воћа.

Торта од хељде са џемом Тхермомик Рецепти Рецепти Колачи Рецепти Идеје за храну

То је рецепт погодан и за целијакије јер и хељдино и пиринчано брашно коришћено у овом колачу не садрже глутен.

Рецепт за торту од хељдиног брашна Тхермомик. За прхко тесто 200 г хељдиног брашна 100 г путера хладна вода сол бибер сушене махунарке за кување беле. У нашем случају за припрему подлоге уместо хељдиног брашна користимо 00. БИСКВИТИ СА Хељдом рецепт би бебабимби.

Торта од хељде и џем од црвене рибизле типичан су алтотесински десерт, а рецепт је Аннализе Компатсцхер. Кроасан за доручак вегански рецепт. Торта од хељде има интензивну арому. Рустикална је торта јаког укуса, али заслађена џемом од боровница.

Ови лагани и мрвичасти кекси од пецива савршени су за доручак за натапање у млеку или за послужење уз поподневни чај за једноставну ужину. Морате и ви да пробате, осетићете да већ миришу од кувања у рерни. Рецепт за припрему Сцхварзплентенторте са термомиксом.

Торта од хељде и лешника. То је семе богато фосфором, калијумом и магнезијумом, садржи добре количине витамина Б и К и растворљивих влакана. 1 тегла немасног белог јогурта.

250 грама хељдиног брашна. Срећан викенд свима. Мале чаше креме и тамне чоколаде.

Ево рецепта за прављење шприца од хељде са термомиксом за рустикалну арому и јело без глутена. ЛАКИ ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ КУХАЊА. И ево нас у петак, једва сам чекао да стигне да објави овај чудесни рецепт.

Торта од хељде и чоколаде је посебна мекана торта у којој се традиционално брашно замењује брашном хељде изразито другачијег укуса. Хељдово брашно је посебно брашно које има богат и одлучан укус и савршено је за прављење многих укусних десерта попут ове пите од јабука. Додајте 250 г Манитоба брашна 150 г 00 брашна 100 г хељдиног брашна и кашичицу соли.

70 гр смеђег шећера. Мекан и мирисан, може се држати као направљен неколико дана. Хељда са орасима Торта 11 рецепата.

Нарибана кора необрађеног лимуна. У ствари, хељда је део породице псеудо-житарица. Како припремити кексе са бадемовим брашном и хељдом са Ворверк Тхермомик -ом Научите како да припремите укусна јела са нашим Тхермомик рецептима.

У годинама када сам пробала ову торту, волим непогрешив укус хељдиног брашна и била сам знатижељна да окусим комбинацију са лешницима и слатки контраст џема. Мекан и лаган десерт без маслаца и са само 1 јајетом. Хељдин кекс је укусан кекс са благо рустикалним укусом и мирисним мало глутена јер је направљен са мало 00 брашна које се може заменити пиринчаним брашном и хељдиним брашном, шећером и јајима.

Тхермомик веганска чоколадна торта. Тхермомик колач од хељде и црвене рибизле. Хељда је савршена замена за пшеницу за оне осетљиве на пшеницу или друга зрна која садрже протеине глутена.

Ако волите кафу и волите хељдино брашно, не пропустите рецепт за колач од кафе и лешника са хељдиним брашном. Рецепт компатибилан са Тхермомик ТМ6ТМ5ТМ31 и ТМ21. Тхермомик рецепти са хељдиним брашном.

Пратите ме у рецепту који заједно припремамо ову укусну питу од јабука са хељдиним брашном. Традиционални рецепт укључује употребу маслаца, али ова верзија га не садржи и потпуно је замењена уљем семенки. РЕЦЕПТ ОД ГРЕХОВЕ ШУМПЕ.

1 кесица прашка за пециво. Заиста сјајна торта. Сазнајте колико је лако направити овај рецепт са вашим Тхермомик -ом и погледајте остале предлоге у одељку Слатка пецива.

5 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља. Хељдин колач са термомиксом типичан је трентински десерт припремљен од хељдиног брашна и џема од црвеног воћа. Намастите велику чинију и формирајте куглу са тесто. Покријте чинију прозирном фолијом и оставите да се диже у рерни са шерпом кључале воде око 1 сат док се не удвостручи.

Рецепт за слану питу од хељде са зачинским биљем и страццхином. Прошло је јако много времена од св. Прошло је доста времена док сам појео хељдино брашно и сурфајући интернетом пронашао сам савршен рецепт за припрему Сцхварзплентенторте -а са термомиксом.

Торта од хељдиног брашна са циметом и лимуном Квалификовани лек за прву прехладу. Рецепт за торту од хељде са џемом од пиева јагода 1905. То је колач који има заједничко са претходним тесто на бази хељдиног брашна, али се од њега разликује по присуству јабука и одсуству фила.

Торта од хељде и колач без глутена такође Тхермомик идеје за храну Храна од хељде

Рецепт од колача од хељде са џемом од јагода Рецепти од џема од јагоде од хељде

Тхермомик колачи од колача од хељде и црвене рибизле Тхермомик Рецепти Рецепти Идеје за храну Хељда

Рецепт за торту од хељде и бруснице у Јужном Тиролу Рецепти за торту од хељде

Пита од јабука са хељдиним брашном без шећера и без јаја Укусни рецепти за десерт

Рецепт за питу од хељде и малине Идеје за храну Укусни рецепти за храну

Медена торта са хељдиним брашном и Витториа јогуртом Аи Форнелли

Рецепти за питу од хељде са џемом од бобица

Тхермомик Тм31 Тм5 рецепт за хлеб без глутена

Измрвљени колач са рикотом од хељдиног брашна и тамном чоколадом Рецепти за десерте од тамне чоколаде

Колач од кокоса и јагоде Чак и Тхермомик Све чини чорбе Идеје за храну Кокосов колач од јагода

Две плавуше у кухињи Торта од хељде Слатки рецепти Слатки рецепти

Прикачите Ненеине слатке рецепте

Пита у тигању са хељдиним брашном Рецепти за здравије рецепте Пита у тигању од хељдиних колача

Торта од хељдиног брашна

Колач са интегралним брашном Тхермомик Изузетно меки рецепти Идеје за храну Слаткиши Тхермомик Рецепти

Наши Тхермомик рецепти Тхермомик први рецепти од колача од хељде Идеје за храну Омиљени рецепти

Торта од хељде и црвене рибизле Тхермомик рецепти Тхермомик рецепт Рецепти за храну Рецепти за храну


Пита од хељде и бруснице - рецепти

Ветар & # 8230.мачке & # 8230паса & # 8230..причај ми како можеш да направиш пристојне слике кад имаш око толико лепих мачића и огромног пса увек гладног и кажеш да увек молим свог мужа да их нахрани пре него што обавим свој & # 8220 посао & # 8221 као неискусни фотограф што сам ја. Свему овоме често се додаје ветар који ми подиже подметач, прекривајући тањир и прљајући се свиме што тањир садржи. Решење ове катастрофе? Фотографирам код куће, али & # 8230 никад не бих то учинио па се жалим, али и даље сам обесхрабрен.

Ово што видите доле је моја слатка Цалвина ... увек гладна, попут своје љубавнице.

Зове се Цалвина јер се институт на коме сам предавао 19 година зове И.Т.Ц. С. Цалвино & # 8230 & # 8230е шта је било, кажете?

Једног дана је један мој ученик стигао у школу и паркирао аутомобил испред улаза у школу.

Одвео ју је у школу, сакрили смо је у купатило и такмичили смо се да је мазимо и дамо јој млека купљеног у школским апаратима.

Током паузе поставило се питање шта да радим са овим прелепим мачићем & # 8230 Узећу га & # 8230нећу ти га & # 8230. На крају сам рекао: узећу га, демократски говорећи, јер сам купио кућа на селу и потребно ми је маче за било које мишеве.

Морали су ме одвести кући, маче се уплашило и почешало, а ја сам ризиковао несрећу.

Како то назвати? Цалвина наравно.

Сада се посветимо десерту & # 8230 & # 8230.

Рецепт објавила Мариа Бианцо на панзаепресенза.блогспот.ит

250 г интегралног хељдиног брашна Фарабелла

250 г бадемовог брашна (помешао сам бели бадем у прах)

пола кесице прашка за пециво

џем од брусница

мешавина за сладолед Фаббри фиордилатте

340 мл хладног млека из фрижидера

кикирики путера и мало брашна за тигањ

Омекшајте путер (лично сам га на тренутак ставио у микроталасну) и умутите, у чинији, електричним миксером, прво додајте шећер, затим шест жуманаца, једно по једно, настављајући да мутите.

Сада је време да комбинујете два брашна и квасац просијан неколико пута. Када се ово уради, тесто је прилично чврсто, али још увек треба додати беланца што ће га учинити мекшим.

Умутити шест беланаца са прстохватом соли и полако их кашиком умешати у смесу, али усвајајући уобичајену правилну методу мешања одоздо нагоре како се не би све демонтирало.

Сада остаје само да намастите и побрашните велики калуп за торте и сипате кремасту смесу. Поравнајте стражњом кашиком и пеците на 180 и # 176 35/40 минута. Као и обично, обавите тест чачкалицом да бисте проверили да ли је кување извршено.

Рецепт у мом часопису за кување препоручио је да се колач преполови, хоризонтално, и да се напуни слојем џема од малина или боровница, а затим се поново састави и поспе шећером у праху.

Урадио сам другачије: оставио сам торту целу, без пуњења.

Кад год је породица то хтела, исекли смо кришку (пуну) и натрпали је у средину џема од брусница, а ми смо је попратили неким добрим сладоледом од фиордилатте из Фаббри.

Припрема фиордилатте сладоледа:

У велику чинију сипајте садржај кесице, додајте 350 г (једнако 340 мл) хладног млека и мешајте кашиком. Монтирајте електричним миксером максималном брзином око 4-5 минута.

Сипајте у посуду и ставите у замрзивач.

Неке кришке колача (како би се избегла катастрофа & # 8221 да се све поједе) одмах су стављене у замрзивач умотане у пластичну фолију (у случају будуће незадрживе жеље за слаткишима).

Уз колач, уместо сладоледа, може се додати врући забаглионе (ово & # 8220 кулинарско искуство & # 8221 резервишем за хладније месеце).

То је био први пут да сам правила колач од хељдиног брашна и надам се да није последњи.

Био сам веома задовољан с тим.

Пожељно је не користити џем јер се уз овај десерт савршено слаже онај са бобицама киселог укуса.

Торта коју треба испећи је ружна за гледање, али тада ће постати јако, јако добра.

Испод је рецепт (укључујући фотографије) присутан у једном од мојих многобројних старих часописа за кување 2000. године. Био је предиван уметак о Валтеллини и типичним локалним производима.

Ставио сам ознаку за торту поред чиније за сладолед "у реду, спојен сам са свим овим животињама около".


Пита од хељде и бруснице - рецепти

Ингредиантс (Тава пречника 26 цм):
150 г белог брашна
100 г хељдиног брашна
200 г џема од брусница
150 г ораха, лешника и пињола
6 јаја
300 г шећера
100 г путера
1 кесица прашка за пециво
Шећер у праху за посипање

Метода: Електричним миксером мешајте јаја са шећером у чинији док смеса не постане лагана и пенаста. У миксеру ситно исецкати орахе, лешнике и пињоле. Умешајте два брашна, помешајте их са тестом, па додајте суво воће, полако мешајући дрвеном кашиком. У међувремену растопите маслац у шерпи, па га додајте смеси заједно са квасцем и мешајте смесу.
Намастите и побрашните посуду пречника 24 или 26 цм и сипајте смешу унутра. Пеците на 170 & # 176 око 40 минута или у сваком случају све док чачкалицу не убаците у колач, неће изаћи сува и чиста.
Затим оставите да се колач охлади на решетки за торте, прережите га ножем на пола хоризонтално и помоћу лопатице направите тако добијени доњи део са џемом од брусница.
Поново саставите торту постављањем врха и поспите шећером у праху.


Видео: Pita od heljde (Јануар 2022).