Традиционални рецепти

Рецепт за колаче од пекана и банана

Рецепт за колаче од пекана и банана

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Колачи са воћем
  • Колач од банане
  • Банана цупцакес

Пекане и банане се пеку у колачима и преливају глазуром од крем сира са укусом ваниле за укусну посластицу. Овај рецепт чини 24 колачића.

2 особе су ово направиле

СастојциСервира: 24

  • 120 г путера
  • 225 г крем сира, омекшаног
  • 220 г смеђег шећера
  • 200 г шећера у праху
  • 2 јаја
  • 120 мл светлог биљног уља
  • 4 кашике соса од јабука
  • 250 г глатког брашна
  • 2 кашичице соде бикарбоне
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашика млевеног цимета
  • 1/2 кашичице соли
  • 450 г пасираних зрелих банана
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 100 г сецканих ораха
  • Глазура од крем сира
  • 120 г путера, омекшано
  • 225 г крем сира, омекшаног
  • 475 г шећера у праху
  • 2 кашичице екстракта ваниле

МетодПрипрема: 20мин ›Кување: 30мин› Додатно време: 30мин хлађење ›Спремно за: 1х20мин

  1. Загрејте рерну на 180 Ц / гас 4. Редите 2 калупа за колаче са 12 рупа са папирним футролама.
  2. У чинији умутите 120 г путера и 225 г крем сира док не постане кремасто и глатко; полако умутите смеђи шећер и шећер у праху док не постану светли и пенасти. Додајте јаја, једно по једно, док се потпуно не сједине. Умешајте сос од уља и јабука; добро промешати. Помијешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, цимет и сол док се само не сједине. Умешајте банане и 1 кашичицу екстракта ваниле; савијте пекане. Напуните папирне кутије 2/3 мешавином за колаче.
  3. Пеците у загрејаној рерни док ражањ уметнут у средину колачића не изађе чист, 28 до 33 минута. Охладите у лименкама 10 минута пре него што их извадите да се потпуно охлади на решетки.
  4. У чинији умутите 120 г путера и 225 г крем сира док не постане кремаст; умешајте шећер у праху и 2 кашичице екстракта ваниле док глазура не постане глатка. Кад се колачићи охладе, по врху нанесите цев или премажите глазуром од крем сира.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(11)

Рецензије на енглеском (10)

би Дорис

Данас сам пробао овај рецепт и одличан је. Тесто је било толико добро да сам хтео да га једем сировог !! Најбољи колачићи које сам икада направио од презрелих банана и користићу их изнова и изнова !! Не бих учинио ништа да то променим !! Хвала, Линда, што си то поделила са нама !! Дорие-28 новембар 2012

би алек

Једва печем и никад не остављам рецензије на овој страници, али овај рецепт је једна од најбољих ствари које сам икада направила. Мафини су тако влажни и укусни. Волим кад загризем пеканце.-16 јануар 2014


Крунски краљевски колачићи од ораха са маслацем

Ко би рекао да би колачићи од маслаца са пеканом са Цровн Роиал -ом били такав хит? Пре него што сам открио укусе Цровн Роиал -а, никада не бих помислио да ће створити тако сјајан десерт!

Пре пар година сам са Цровн Роиал -ом ишао на трку Јефф Киле 400 НАСЦАР у Индианаполису. Био је то мој први НАСЦАР догађај и био сам узбуђен што сам открио неке нове и узбудљиве начине за пиће Цровн Роиал!

Мислио сам да је време за нови колач и питао сам се да ли би укључивање мало Цровн Роиал -а у колач од маслаца са пеканом успело. Испоставило се да то ради јако добро!

Не брините о укусу Цровн Роиал -а који је прејак. Наговештаји ваниле и воћа су оно што заиста долази. Једва чекам да чујем шта мислите!


Палачинке од банана и пекана

Време припреме: 10 мин

Време кувања: 12 мин

Састојци:

1 велико јаје
1 шоља универзалног брашна
1 шоља млаћенице
1 шоља згњечене зреле банане (око 2 средње)
2 кашике пакованог смеђег шећера
2 кашике биљног или уљане репице
1 кашичица прашка за пециво
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице соли
1/2 шоље исецканих ораха, препечених (опционо- али тако добро!)

Упутства:

1. У средњој чинији умутите јаје пенасто док не постане мало пахуљасто. Умутите све преостале састојке, осим ораха и мешајте док не постане глатко.

2. Загријте велику таву или таву на средњу температуру. Попрскајте спрејом против лепљења.

3. За сваку палачинку извадите тесто од 1/4 до 1/3 шоље на загрејану површину. Палачинке скувајте док се не напухну и осушите по ивицама. Окрените и кувајте друге стране док не порумене.


Чоколадни карамел пекан (корњача) колачићи

Руке на срце, моја омиљена традиција Дана захвалности проводи цео дан у кувању све хране. Постоји нешто тако посебно у томе што радите раме уз раме у кухињи са неким кога волите, појачавате музику довољно гласно да певате и бавите се огромном листом намирница које морате направити! Све је почело са мојом слатком мамом и ја, и иако је преминула пре много година, успела сам да одржим традицију са свекрвом. Од свих ствари које заједно правимо за Дан захвалности, постоји једна ствар за коју сам искључиво ја одговоран: пите.


Мафини од пекана

  • Принос: 12 порција
  • Време припреме: 8 минута
  • Време кувања: 22 минута
  • Укупно време: 30 минута
  • Курс: Доручак
  • Кухиња: америчка
  • Аутор: Сабрина Снидер

Састојци

  • 1 1/2 шоље ораха
  • 1 шоља смеђег шећера, упакована
  • 1 шоља брашна
  • 3 велика јаја
  • 1/2 шоље несољеног путера, растопљеног

Упутства

Напомена: кликните на време у упутствима за покретање кухињског тајмера током кувања.

Пеците 22-25 минута или док чачкалица не изађе чиста.

Информације о исхрани

Принос: 12 порција, количина по оброку: 277 калорија, калорије: 277 г, угљени хидрати: 28 г, протеини: 4 г, масти: 18 г, засићене масти: 6 г, холестерол: 61 мг, натријум: 22 мг, калијум: 101 мг, влакна: 1 г, шећер : 18 г, витамин А: 303 г, витамин Ц: 1 г, калцијум: 34 г, гвожђе: 1 г

Све слике и текст © за вечеру, па десерт.

Направили сте овај рецепт?

Покажите ми шта сте направили на Инстаграму или Фацебооку и означите ме на @ДиннертхенДессерт или означите ознаком #диннертхендессерт.


Цупцакес од пудинга од банане

Ако сте љубитељ пудинга од банана, морате пробати ове колаче од пудинга од банане! Они ће умрети за то!

Састојци

Цупцакес

  • 1/2 шоље (1 штапић) несољеног путера, омекшано
  • 3/4 шоље гранулираног шећера
  • 2 јаја
  • 2 кашичице екстракта ваниле
  • 1-1/2 шоље универзалног брашна
  • 1-1/2 кашичице прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 шоље млека
  • 1 шоља грубо здробљених ванила

Глазура од пудинга од банане

  • 1 шоља млека
  • 1 кутија (3,4 оз) инстант пудинга од банане
  • 8 оз крем сира, омекшано
  • 12 оз Цоол Вхип, одмрзнуто

Упутства

Цупцакес

  1. Загрејати рерну на 350 степени. Калуп за мафине обложите чашама за печење.
  2. У великој чинији измиксајте путер и шећер. Додајте једно по једно јаје. Умешајте екстракт ваниле.
  3. У посебној, мањој чинији умутите брашно, прашак за пециво и со. Пола ове мешавине брашна умешајте у смесу са маслацем. Умешајте млеко, а затим додајте преосталу мешавину брашна, мешајући док се само не сједини. Савијте у здробљене обланде од ванилије.
  4. Напуните чаше за печење 2/3 до краја и пеците 18-20 минута, или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пребаците на решетку да се потпуно охлади пре замрзавања.

Глазура од пудинга од банане

  1. У малој чинији помешајте млеко и инстант пудинг. Оставите са стране и пустите да се пудинг стегне.
  2. У великој чинији измиксајте крем сир и Цоол Вхип. Умешајте пудинг.
  3. За састављање: нанесите танки слој глазуре на колач. Прелијте облатном од ванилије, па поново прекријте другим слојем глазуре. Поновите још једном док не добијете два слоја ванила, обложена. Прелијте са још једном облатном од ванилије.

Напомене

Ова глазура мора да се чува у фрижидеру, чак и након што сте смрзли колаче.

Информације о исхрани

Нутритионик је дао и израчунао податке о исхрани и требало би да се користе само као општа смерница. Ове информације су дате из љубазности и нема гаранције да ће информације бити потпуно тачне.


Колач од банане са мрвицама од пекана

Загријте рерну на 180Ц/вентилатор 160Ц/гас 4 и обложите подножје и странице дубоког калупа за торте од 20 цм (8 инча) са пекмезом за печење. За прелив од мрвица, помешајте заједно по 2 кашике шећера, брашно и сецкане орахе, затим додајте путер, исечен на неколико делова, и трљајте заједно док не добијете лепљиве мрвице. Оставите по страни.

Цела јаја разбити виљушком, па помешати са пасираном бананом, уљем и млеком док се сви влажни састојци добро не сједине. У посебну, велику чинију улијте преостали шећер, брашно и орахе и кратко промешајте са циметом и прашком за пециво. Умутити беланца док не буду чврста. За мешање, сипајте масну мешавину банана у чинију са сувим састојцима и брзо мешајте док не добијете глатку смесу без грудвица. На крају великом металном кашиком или лопатицом лагано умијешајте снијег од бјелањака, а затим пажљиво улијте смјесу у припремљени лим. Распршите по преливу од мрвица и пеците 1 сат, док ражањ забоден у средину не изађе чист. Проверите колач још 15 минута, ако површина пребрзо порумени, прекријте га другим комадом пергамента.

Кад је колач спреман, оставите га у калупу 5 минута, а затим завршите са хлађењем на решетки.


Читалачке интеракције

Коментари

Иумми. Дефинитивно ћу их пробати

Ваши рецепти за десерте изгледају тако укусно и заиста желим да их испробам. Имате ли препоруке како да их учините без глутена и такође се питате да ли ћете на свом каналу моћи да направите неке десерте без глутена. ?

Не знам много о глутену, осим што када је у питању ГФ И веган, то није увек равно супстрату са ГФ брашном, понекад је потребно прилагодити масноћу И ако мешавина ГФ садржи жваке, то такође чини разлику .
КЛИКНИТЕ ОВДЕ за више о рецептима без глутена и веганима

Ови колачићи изгледају укусно! Шта предлажете да користимо уместо јаја на биљној бази док не буде доступно?

Здраво Лоуиса, хвала, забележио сам то овде у одељку са рецептима:
Користим жељени замена за јаја, биљно јаје, слободно веган. Овај замена за јаја дозвољава ми да га додајем сувим у суве састојке. Ако користите другу замену за јаја по свом избору или чак лан за замену за 1 јаје, реконституисани заменик јаја ћете додати рецепту након кремања у првом кораку, а затим наставите према рецепту како је написано.

Укусан рецепт!
Тачно сам се придржавао овог рецепта, осим што сам користио ланено јаје и открио сам да једна велика банана није довољно велика да направи једну шољу пире.
Пекла га је у 8Кс8 Пирек -у на 350 40 -ак минута дуже како би се надокнадила у времену.
Користио сам вегански рецепт за глазуру од чоколаде који сам нашао на другом месту. Рецепт је захтевао много измена, па га не вреди делити, међутим, и даље је имао одличан укус на овој торти (додао сам мало рума). Вероватно ћу у неком тренутку пробати глазуру од крем сира, али без глазура од крем сира скоро увек имам све ове састојке при руци.

Да, пошто све банане расту другачије, увек је тешко рећи колико ће требати да се напуни једна шоља, па сам је зато навео као 1 шољу, хвала на повратним информацијама!

Да, хвала што сте навели 1 шољу банане – Мрзим двосмислена упутства за кување! Мој вереник и ја смо завршили ову торту за једну ноћ. Замолио ме је да направим другу.


Цупцакес од пудинга од банане

Колач са укусом француске ваниле са пудингом од банане у креми помешан са комадима свежих банана и млевеним Нилла вафлима. Не морате да се маштате са глазуром, једноставно прелијте хладним сосом и Нилла Ваферс за све утешне укусе пудинга од банане у облику колача.

Ово је моја посљедња измишљотина која користи нову ПХИЛАДЕЛПХИА крему за кухање коју сам послала прошлог мјесеца на узорак. Користио сам оригинални укус у овом рецепту за колаче од пудинга од банане и мораћу то да кажем и чувар!

Крема за кување учинила је ове бебе супер влажнима и савршено избалансирала укусе! Креме за кување (које долазе у четири укуса) већ почињу да се појављују на полицама, па их пазите у вашој продавници.

*АЖУРИРАЊЕ- Па то је било кратког даха! Рекао сам да више не праве крему за кување! Схеесх, питао сам се зашто то нигде нисам могао да нађем! Без бриге, замените крему за кување павлаком или како предлаже Пхиладелпхиа крем сир, замењујући је крем сиром са пар кашика млека умешаног да бисте створили кремасту, умућену текстуру. Нисам покушао на овај начин, али ћу то учинити кад то учиним.


Припрема

Корак 1

У процесору за храну сједините чоколадне кексе, путер, брашно и смеђи шећер. Обрађујте док се не формирају мрвице, а затим их оставите са стране док припремате колаче.

У мик мастер -у комбинујте банане, путер, ванилију, шећер и јаја. Мешајте док не постане глатко.

У посебној чинији помешајте брашно, со, прашак за пециво и соду бикарбону.

Док је мастер мешавине на ниском нивоу, полако додајте суве састојке у мастер мешавине.

Намажите калупе за торту у шољи или користите држаче за торту.

Сипајте тесто у калупе за торту, а затим великодушно прелијте колаче. Можете користити нож да лагано завртите прелив мало у тесто, а затим још мало прелијте.


Погледајте видео: Как прорастить и вырастить орех пекан?! (Децембар 2021).