Традиционални рецепти

Џек Вајт захтева посебне рецепте од гвакамола пре емисија и забрањује банане

Џек Вајт захтева посебне рецепте од гвакамола пре емисија и забрањује банане

Рокер Јацк Вхите био је прилично љут на новине Универзитета у Оклахоми због штампања његових захтева пре и после емисије

Викимедиа Цоммонс

Можете га назвати рок дивом колико год желите, али Јацков рецепт за гуацамоле звучи прилично укусно.

Која је сврха бити славна особа ако не можете да успоставите сопствене стандарде? Тхе листа откачене потражње поп/рок звездабекстејџ, познат као „јахачи“, практично је бескрајан: Мариах Цареи има наводно захтевали флаше од Цристал у њеној соби, и Ван Хален наводно тражи вреће М & М -а минус смеђе. А сада, према Универзитет у Оклахоми, сазнајемо да бледи рокер Јацк Вхите воли свој гуацамоле. Новине Универзитета у Оклахоми објавиле су уговор између возача и посаде Џека Вајта који наводи - између осталих захтева за храном, попут пилећих крилца, чипса од тортиље и свеже јагоде - тајни рецепт за гвакамоле („Молим вас, немојте прерано. пре него што буде послужен. Волели бисмо да га имамо око 17 сати ”) Јахач је такође садржао финансијски уговор од 80.000 долара за једну представу која се играла на универзитету.

Остали захтеви за јахачем у вези са храном навели су строгу политику забране банана („Не желимо да видимо банане било где у згради“), и захтев Џека Вајта за оброк после представе, њушкарски одрезак, куван на пари поврће са стране и без соса. Наравно, Јацк Вхите није био задовољан цурењем његових личних захтева. Оклахома Даили је написао да је универзитет постао „уцењен“ због издавачке сфере.

Вхитеов менаџер је одговорио на овај следећи чланак у Оклахома Даили са својим писмом, у издању часописа Спин: „Инциденти са студентским новинама ОУ Даили ... били су несрећни, непрофесионални и врло непожељни .... Насупрот ономе што неки верују, Јацк не пише јахачу нити поставља захтеве у вези својих омиљених грицкалица које се морају налазити у његовој гардероби. Нисмо чак ни сигурни да воли гуацамоле, али знамо да људи који напорно раде на приказивању емисије уживају. "

Без обзира да ли Јацк воли гуацамоле или не, рецепт је наводно заиста добар. А.према Буззфеед -у, додуше, гуацамоле је био толико зрнаст да је више личио на салату него на дип.


Јацк Вхите Тоур Ридер ЛЕАК

2. фебруара 2015. године Јацк Вхите је одиграо представу на Универзитету у Оклахоми. Међутим, пет дана пре наступа, школске новине су објавиле чланак у којем се расправља о томе колико је наступ коштао школу и процуриле су копија Белог туристе и уговора. Код јахача он има врло специфичне захтеве „свежег домаћег гвакамола“, одлежане саламе са оштрим ножем и забране банана у згради, у којима се наводи „ово је БЕСПЛАТНА ТУРА“. Иако је тим Јацка Вхитеа затражио његово уклањање, Универзитет је одговорио да је то део њихове слободе говора и да је то јавно информисање. Након наступа, Вхите -ова агенција за резервације, Виллиам Моррис Ендеавор Ентертаинмент, контактирала је Универзитет у Оклахоми, и рекла им да су на црној листи због тога што Вхите и било ко на њиховом списку могу наступити на Универзитету. То је довело до тога да је Вхите написао отворено писмо у којем се бави ситуацијом и сваким учешћем у случају. Погледајте неке од занимљивих чланака који се односе на овај случај, па чак и видео запис Џека Вајта који је данас познат по рецепту за гуакамоле.

Питања и теме за дискусију

Која је сврха јахача?

Зашто уметници постављају посебне захтеве попут свежег гвакамола, медијума за кување одрезака или без банана?

Ко обично плаћа за ставке које се траже од јахача када је представа распродата, а уметник је имао договор "против"?

Ко обично плаћа те трошкове ако се представа није добро продала и уметник је имао договор "против"?

Да ли је Виллиам Моррис Ендеавоур Ентертаинмент био сајам о забрани извођења свих извођача на овом универзитету?

Да ли су агенција за резервације и Јацк Вхите одговорили на најбољи начин?

Да ли је вредело што је школа пропустила јахача Јацка Вхитеа?

Који је најзанимљивији захтев који сте икада видели на јахачу?

На основу чланка који описује трошкове представе и финансијски договор наведен у уговору, колико би Универзитет профитирао да су карте продавали по 65, а не по 25 долара?


Јацк Вхите представља интерактивни видео запис#8216 три у једном и#8217 за ‘ Тај слатки сладић Блацк Бат ’-погледајте

Јацк Вхите је представио “тхрее-ин-оне ” видео спот за свој нови сингл ‘Тхис Блацк Бат Лицорице ’.

Интерактивни исјечак, који се приказује испод, приказује акцијски видео уживо у режији самог Вхитеа, анимирану верзију коју је режирао Јамес Благден, као и издање “хеадбанг ” које је режирао Брад Холланд. Гледајте сва три пребацивањем тастера у доњем делу.

Вајт је недавно објавио отворено писмо у коме се ословљава вест о туристу која је објављена почетком фебруара уочи емисије у МцЦасланд Фиелд Хоусеу Универзитета у Оклахоми.

Јахач - списак захтева за место које ће доставити уметнику на турнеји и њиховој екипи - изазвао је подсмех. Специфични захтеви укључивали су присуство рецепта са гуацамолеом који се морају придржавати места, као и присуство линија попут “Ово је БЕЗ БАНАНСКЕ ТУРНЕЈЕ. (Озбиљно.) Не желимо да видимо банане било где у згради. ”

У писму је Вхите тврдио да он заправо ништа не тражи од јахача и да су сви предмети за његов бенд и екипу. Такође је тврдио да злогласни рецепт за гуацамоле није његов, већ је то шала његовог менаџера туре и да је забрана банана можда последица тога што је члан странке алергичан на воће.

Написао је: “Знам да бих могао тражити много ствари, али заправо не тражим ништа. Понећу са собом све што ми треба, а то није много. Све на јахачу је за бенд и екипу. Овај рецепт#8220гуацамоле ” моја је урнебесна шала мог урнебесног менаџера с локалним промотерима, то је његов рецепт, а не мој. То је само нешто што може разбити досаду, видети ко може то да учини најбоље. Иако не бих знао јер то никада нисам имао. Не могу чак ни да натерам Коол Аид, а камоли да скувам праву храну довољно да имам “рецепт. ” Жао ми је, немам тај таленат. ”

Јахач се појавио на мрежи прије него што су се Вхите и његов бенд појавили у институцији, а процурили су га универзитетски листови Тхе Оклахома Даили. У свом писму, Вхите је рекао да чврсто верује у слободу говора и бесплатне информације, али је изразио изненађење што је уговор објављен, рекавши „... никада у мојих 20 година играња емисија мој уговор и туриста нису објављени у новинама чега се сећам. "

Јацк Вхите тренутно обилази свој албум из 2014. и#8216Лазаретто ’ по Америци. Недавно је поделио аудио запис свог концерта у Мадисон Скуаре Гарден-у у Нев Иорку, певача који је први наступио на том месту од када је тамо наступио са Тхе Вхите Стрипес 2007. Видео је Вхите-а како изводи скуп од 23 песме који укључује дела из његове две соло плоче, као и песме из песама Тхе Вхите Стрипес и Тхе Рацонтеурс.


Уметник који је тражио пиштољ и други луди јахачи у бекстејџу

Историјски гледано, део забаве бити музичар је способност - обично унутар разума, понекад не - да радите шта год желите. Унесите возача по уговору, који, иако детаљно описује техничке захтеве у погледу звука и осветљења којима уметник треба да обезбеди место, може такође садржати и посебне захтеве за гостопримство. Цанди. Пића. Седење. Собна температура. Неки од њих постају врло специфични - прошле године је Универзитет у Оклахоми процурио јахача Јацка Вхитеа који је (апсурдно) затражио домаћи гуацамоле припремљен према врло специфичном рецепту и затражио да банане не буду "нигдје у згради".

Замолили смо уметнике који свирају њујоршки Панорама Мусиц Фестивал овог викенда да поделе најлуђе захтеве возача које су до сада видели - са или без именовања имена. (Наравно, неко је тражио пиштољ.)

Ево их, без посебног редоследа.

Јулие Руин је чула за флипер.

„Волим што Риан Адамс путује са својом флипер машином и за то мора да има места у свакој закулисној сцени!“

ЈДХ & амп

„М & ампМ -ови су одвојени бојом, чистим чарапама, жигосаним разгледницама, кутијама цигарета, како год.“

Флосстрадамус је био тамо када је Диллон Францис затражио пиштољ.

„Диллон Францис је једном затражио пиштољ и то је испуњено у Висцонсину док смо били заједно на турнеји. На крају смо га користили на месту догађаја. Лоша идеја." - Цурт Цамеруци

Грејс Потер је хтела лутку за надувавање.

„Има гомила. Нећу именовати имена, али, да, лутку за надувавање. И именоваћу имена, јер сам то био ја. Да, хтели смо да набавимо лутку за минирање-био је нечији рођендан. Желели смо да га поставимо и морали смо да га припремимо за то место, јер је рођендан био у Алабами, а у Алабами нисте могли да набавите лутке за минирање, па сте морали да га набавите у другом граду, Ја мислим."


Сажетак рецепта

  • 2 шоље топлог млека (110 степени Ф/45 степени Ц)
  • ¼ шоље растопљеног маргарина
  • Шоље топле воде
  • ¼ шоље белог шећера
  • 2 (0,25 унци) паковања инстант квасца
  • 2 кашичице соли
  • 6 шољица универзалног брашна или по потреби

У великој чинији помешајте млеко, маргарин, топлу воду, шећер и квасац. Оставите да стоји око 5 минута.

Помешајте со, па постепено умешајте брашно док не добијете мекано тесто. Поделити на 25 делова и обликовати лоптице. Ставите на плехове тако да буду удаљени 2 до 3 инча. Оставите да нарасте 20 минута.

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц). Кифлице пеците 15 минута у загрејаној рерни. Лагано охладите, па их хоризонтално преполовите да бисте их напунили омиљеним хамбургерима.


Рецепти из ресторана у области метроа Ст. Лоуис

Ова листа је још у развоју. Молимо вас да се касније вратите ради потпуне листе. Ако тражите одређени рецепт за ресторан Ст. Лоуис објављен у Пост-Диспатцх-у, претражите веб страницу Пост-Диспатцх на СтлТодаи.

Алгонкуин Голф Цлуб
Сент Луис, Мисури (Роцк Хилл)
За резервације, телефон 314-962-3200
РЕЦЕПТИ
Палачинке од пилетине и гљива (2017)

Америцан Боунти Рестаурант (затворено)
Васхингтон, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Топла зелена јабука Цобблер (2012)
Медаљони од говеђег изреза са редукцијом лука и горгонзолом (2007), више посебних захтева кувар
Супа од парадајза са балзамичним винагретом и пестом (2004)
Погребник топле зелене јабуке са сосом из долине реке Миссоури (2001), није на мрежи, није у кухарицама
Нине-Ваи Паста (2000), није на мрежи, није у кухарицама

Америстар Цасино Ст. Цхарлес
Чарлс, Мисури
РЕЦЕПТИ
Шкампи и пилећи гумбо (2010)
Печење са шкампима (2009), кувар са више посебних захтева
Пилеће пролећне ролице (2008)
Торта од шаргарепе (2007), није на мрежи, није у кухарицама

Антхонино ’с Таверна
Сент Луис, Мисури (на брду)
За резервације, телефон 314-773-4455
РЕЦЕПТИ
Прелив за кућну салату (2017)

Уметност забаве
Сент Луис, Мисури (Вебстер Гровес)
За поруџбине, телефон 314-963-9899
РЕЦЕПТИ
Ананас умотан у сланину (2012)
Горгонзола боранија (2008)

Грчка православна црква Успења
Дом грчког фестивала Ст. Лоуис
Товн & Цоунтри, Мисури
РЕЦЕПТИ
Печена риба (2015)
Прелив за грчку салату (2012)
Саганаки са шкампима са пиринчем (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Ресторан Атлас (затворено)
Сент Луис, Мисури (ДеБаливиере)
РЕЦЕПТИ
Пудинг од путерца (2012)

Балабанов вински подрум и Тапас бар
Сент Луис, Мисури (Централ Вест Вест Енд 37 година, сада у Цхестерфиелду)
За резервације, телефон 636-449-6700
РЕЦЕПТИ
Палачинке са димљеном пастрмком (2012)

Ресторан Балдуцци ’с
Сент Луис, Мисури (Мериленд Хајтс)
За резервације, телефон 314-576-5024
РЕЦЕПТИ
Француска Гратин супа од лука (2015)

Бандана'с Бар-Б-К
Ст. Лоуис, Миссоури (неколико локација)
РЕЦЕПТИ
Салата од кромпира (2014)

Амбар
Сент Луис, Мисури (Црествоод)
За резервације, телефон 314-966-8397
РЕЦЕПТИ
Ушећерене погаче од кајсија (2016)

Бартолино'с Рестаурантс
Ст. Лоуис, Миссоури
БАРТОЛИНОВА ОСТЕРИЈА (Брдо)
За резервације, телефон 314-644-2266

БАРТОЛИНОВ ЈУГ (Јужни Линдберг)
За резервације, телефон 314-487-4545
РЕЦЕПТИ
Изрезак пуњен раковима (2014)
Лосос на жару са Орзо тестенинама (2012)
Пилећи Рагни (2000), није на мрежи, није у кухарицама
Цхицкен Францо (1999), није на мрежи, није у кухарицама
Алсон Лингуине витх Схримп & Пине Нутс (1996), није на мрежи, није у кухарицама

Корпа Корпа Дели (затворено)
Васхингтон, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Салата од слатког кромпира (2011)
Пудинг од хлеба са маслацем са домаћим умаком од карамеле (2011)

Салон за роштиљ
Сент Луис, Мисури (Централ Вест Енд)
За резервације, телефон 314-833-6666
РЕЦЕПТИ
Салата од кромпира (2017)

Бентон Парк Цафе
Сент Луис, Мисури (Бентон Парк)
За информације, телефон 314-771-7200
РЕЦЕПТИ
Салата од јагода са маком (2012)

Бево Милл (сада Дас Бево)
Ст. Лоуис, Миссоури (Соутх Цити)
За резервације, телефон 314-832-6776
РЕЦЕПТИ
Палачинке од кромпира (2011)
Сауербратен (2009), Кувар за више посебних захтева
Салата са плодовима мора (2000), није на мрежи, није у кухарицама

Бици Цафе (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури (Универзитетски град)
РЕЦЕПТИ
Равиоли са гљивама у кафићу Бици (2012)

Биг Беар Грилл
Ст. Лоуис, Миссоури (Вилдвоод)
За резервације, телефон 636-405-1100
РЕЦЕПТИ
Чорба од кромпира са паприком (2014)

Ресторан Билл Гианино
Сент Луис, Мисури (Оаквилле)
За резервације, телефон 314-892-6326
РЕЦЕПТИ
Цод Цардинале (2011)
Стеак Модига (2005)
Лагана пилетина Примавера (2002), није на мрежи, није у кухарицама
Равиоли пршут (2000), не на мрежи, не у кухарицама

Бикби'с (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури (Историјски музеј Миссоури у Форест Парку)
РЕЦЕПТИ
Немачка салата од кромпира (2015)
Супа од јечма са печуркама (2015)
Бикби'с Схримп Бискуе (2012)

Блеединг Деацон (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури (Цхиппева & Гравоис)
РЕЦЕПТИ
Блеединг Деацон Меатлоаф витх Боурбон Кетцхуп (2011)

Плава сова
Киммсвицк, Миссоури
За резервације, телефон 636-464-3128
РЕЦЕПТИ
Крем пита од кокоса (2017)
Салата са јагодама (2015)
Цоцонут Цреам Дреам Цаке (2009) Више посебних захтева Кувар
Гооеи Буттер Цоокиес (2008) Још посебних захтева Кувар
Немачка чоколадна пита (2008)
Еггног Цхеесецаке (2005)
Вхите Цхили (2005) Кувар -књига за посебне захтеве
Колач од колача од јагоде од беле чоколаде (2003)
Сницкерс Пие (2000), није на мрежи, није у кухарицама
Салата од шпината са јагодама и бадемом (1999), није на мрежи, а не у кухарицама

Блуеберри Хилл
Ст. Лоуис, Миссоури (Делмар Лооп)
За резервације, телефон 314-727-4444
РЕЦЕПТИ
Супа од пилећих резанци (2015)
Зачињени јогурт прелив од краставца (2014)

Бобо кућа са резанцима
Сент Луис, Мисури (Делмар Лооп/Скинкер ДеБаливиере)
За информације, телефон 314-863-7373
РЕЦЕПТИ
Пилетина са роштиљем на жару (2014)
Пилећа салата од сусама (2010)

Боогалоо
Маплевоод, Миссоури
За резервације, телефон 314-645-4803
РЕЦЕПТИ
Боогалоо Паелла (2011)
Кухане дагње од кокоса (2008), Још књига о посебним захтевима
Јамбалаиа (2010)

Брассерие би Ницхе
Сент Луис, Мисури (Централ Вест Енд)
За резервације на телефон
РЕЦЕПТИ
Супа од бундеве (2016)
Салата од древних житарица (2015)

Браво! Цуцина Италиана
Сент Луис, Мисури (Дес Перес)
За резервације, телефон 314-821-2562
РЕЦЕПТИ
Хлеб од пилетине, спанаћа и сланине (2015.) (рецепт за имитацију)

Брио тосканска решетка
Сент Луис, Мисури (Плаза Фронтенац)
За резервације, телефон 314-432-4410
РЕЦЕПТИ
Тирамису са сосом од кафе (2011)
Лобстер Бискуе (2008), Море специал Рекуестс цоокбоок
Пилеће тестенине Фра Диаволо (2007)
Парадајз бисквица (2005)

Будвеисер Брев Хоусе
Сент Луис, Мисури (центар)
За резервације, телефон 314-241-5575
РЕЦЕПТИ
Смасхед Авоцадо Дип (2016)

Бирд & Баррел
Ст. Лоуис, Миссоури (Соутх Цити)
За резервације, телефон 314-875-9998
РЕЦЕПТИ
Карфиол (2016)

Цаф & еацуте Арома
Едвардсвилле, Иллиноис
За резервације, телефон 618-655-1500
РЕЦЕПТИ
Зачињена супа од Тортелинија (2010)

Цалецо'с Бар анд Грилл
Ст. Лоуис, Миссоури (центар и Ст. Петерс)
За резервације, телефон 314-421-0708 (центар града) или 636-970-7926 (Ст. Петерс)
РЕЦЕПТИ
Цалецо'с Хоусе Цаесар Дрессинг (2012)

Цалифорниа Пизза Китцхен
Више ресторана у области Ст. Лоуис
РЕЦЕПТИ
Авокадо клуб јаја јаја (2010)
Облози од пилеће салате (2009)
Пилетина Пиццата (2009)
Чорба од тортиље од белог кукуруза Седона (2005)
Спинч артичок (2003)
Дакота супа од грашка и јечма (2003)
Салата од пилетине са роштиљем (2001), није на мрежи, нити у кухарицама
Пумпкин Цхеесецаке (1999), није на мрежи, није у кухарицама
Пилећа цезар салата (1999), није на мрежи, није у кухарицама

Кафић у Реп
Сент Луис, Мисури (Вебстер Гровес)
За карте, телефон 314-968-4925
РЕЦЕПТИ
Слатки кромпир са жваканим јајима и зачињеним холандским сосом (2012)

Кафић Маделеине (Пипер Палм Хоусе)
Лоуис, Миссоури (Парк Товер Грове)
За резервације, телефон 314-575-5658
РЕЦЕПТИ
Мароканска салата од тестенина (2013)
Јуха од поврћа и јечма (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Цафе Наполи
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
За резервације, телефон 314-863-5731
РЕЦЕПТИ
Јетра Наполи (2014)

Цаллиер ’с Хоме Плате Дели
Сент Луис, Мисури (Баллвин)
За информације, телефон 636-394-2080
РЕЦЕПТИ
Зачињени говеђи чили (2014)

Цанион Цафе
Фронтенац, Мисури (Плаза Фронтенац)
За резервације, телефон 314-872-3443
РЕЦЕПТИ
Колачићи од ракова са пековом кором и Цхипотле Ремоуладе (2010)
Седона Спринг Роллс (2010)
Јуха од тортиље у Јужном Тексасу (2009), кувар са више посебних захтева
Пабло ’с Енцхиладас (2007)
Пустињска ватрена тестенина (2004)
Тортиља супа (2003), није на мрежи, није у кухарицама
Туна на жару на ватри (2001), није на мрежи, нити у кухарицама
Кинг ’с Ранцх Цассероле (1999), није на мрежи, није у кухарицама
Кахлуа Цхоцолате Моуссе (1999), није на мрежи, нити у кухарицама

Царондолет Динер
Сент Луис, Мисури (источно од Бродвеја)
За резервације, телефон 314-833-3470
РЕЦЕПТИ
Вестерн Куицхе (2018)

Централна трпезарија (затворено)
Сент Луис, Мисури (Централ Вест Енд)
РЕЦЕПТИ
Шпанска плоча хоботнице са укисељеним луком од харисе и цитруса (2014)

Цхарлие Гитто'с Довнтовн
Сент Луис, Мисури (центар)
За резервације, телефон 314-436-2828
РЕЦЕПТИ

Цхарлие Гитто'с
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл, Цхестерфиелд)
За резервације, телефон 314-772-8898
РЕЦЕПТИ
Исецкана салата (2017)
Италијанска сецкана салата (2012)
Пумпкин Гелато (2009), Море Специал Рекуестс цоокбоок
Пенне Боргхесе (2004), кухарица за посебне захтјеве
Чорба од кромпира (1997), није на мрежи, није у кухарицама

Ресторан Хоусе оф Цхарцоал Хоусе
Роцк Хилл, Мисури
За резервације, телефон 314-968-4842
РЕЦЕПТИ
Цолеслав (2016)
Фриед Лобстер Таилс (2001), нема на мрежи, а не у кухарицама

Цхез Марилин
Алтон, Илиноис (центар града)
За резервације, телефон 618-465-8071
РЕЦЕПТИ
Пилећа супа од тортиље (2012)

Цицеронов (затворено)
Универзитетски град, Миссоури (Делмар Лооп)
РЕЦЕПТИ
Пудинг од хлеба од грожђица од јабука (2013)
Салмон Врап (2010)
Аламара са сиром печена тестенина (2006)
Тортеллини у крем сосу (1999), не на мрежи, не у куварским књигама

Цитизен Кане ’с Стеакхоусе
Сент Луис, Мисури (Кирквоод)
За резервације, телефон 314-965-9005
РЕЦЕПТИ
Печене и печене печурке (2014)

Цити Цоффеехоусе & Цреперие
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
За информације, телефон 314-862-2489
РЕЦЕПТИ
Мексичка супа од тортиље (2013)

Цити Динер
Ст. Лоуис, Миссоури (Соутх Гранд & Гранд Центер)
За резервације, телефон 314-772-6100
РЕЦЕПТИ
Кубански сендвич (2013)

Цлевеланд-Хеатх
Едвардсвилле, ИЛ
За информације, телефон 618-307-4830
РЕЦЕПТИ
Позоле (2018) Ускоро!
Прокулица (2014)
Броколи (2013)
Салата од кеља (2013)

Цомет Цоффее
Ст. Лоуис, Миссоури (Мидтовн & Кирквоод)
За информације, телефон 314-932-7770
РЕЦЕПТИ
Колачићи од чоколадних чипса (2016)

Цомпанион
Више локација у Ст. Лоуису
За информације, телефон 314-352-4770
РЕЦЕПТИ
Гранола Барс (2015)
Цомпанион Цорнбреад (2012)
Пилећа супа од пилеће артичоке (2011)
Цхуцк & #8217с #39 Цхицкен Салад (2010)
Печење јаја од кромпира ‘н ’ (2005, поново објављено 2011. године), кувар са посебним захтевима

Цонцорд Грилл
Сент Луис, Мисури (Афтон)
За резервације, телефон (314) 849-5239
РЕЦЕПТИ
Кисели краставци (2015)

Цоол Беанс Цафе & Цатеринг
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл)
За наручивање телефона 314-773-4200
РЕЦЕПТИ
Колачићи од бундеве (2000), нису на мрежи, нису у кухарицама

Ресторан и вински врт Цопиа
Ст. Лоуис, Миссоури (Центар, Васхингтон Авенуе)
За резервације, телефон 314-241-9463
РЕЦЕПТИ
Гумбо (2015)

Вински бар Цорк
Сент Луис, Мисури (Фергусон)
За резервације, телефон 314-521-9463
РЕЦЕПТИ
Паприкаш од леблебије (2013)

Цравингс Гоурмет Дессертс
Вебстер Гровес, Миссоури
За информације, телефон 314-961-3534
РЕЦЕПТИ
Торта од парадајза и козјег сира сушена у пећници (2014)
Лингуини са саут & еацутеом од дивљих гљива (2012)
Спанакопита (2005)
Умбрија од тиквица (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Цристо'с Рестаурант (затворено 2012)
Ст. Лоуис, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Хоусе Дрессинг (2010)
Јуха од говеђег јечма (2004)
Супа од бифтека (1999), није на мрежи, а не у кухарицама

Ресторан Црусое ’с
Сент Луис, Мисури (Оаквилле)
За резервације, телефон 314-892-0620
РЕЦЕПТИ
Пуњена супа од бибера (2014)

Цулпепперс
Сент Луис, Мисури (Централ Вест Енд, О ’Фаллон & Ст. Цхарлес)
За информације позовите 314-361-2828
РЕЦЕПТИ
Месна штруца (2014)

Цирано'с Цафе
Сент Луис, Мисури (Вебстер Гровес)
За резервације, телефон 314-963-3232
РЕЦЕПТИ
Веггие Бургер (2014)

Далие'с#8217с Смокехоусе
Лоуис, Миссоури (Валлеи Парк)
За резервације, телефон 636-529-1898
РЕЦЕПТИ
Мац-н-Цхеесе (2017)

Ресторан Де Палм Трее
Ст. Лоуис, Миссоури (Универзитетски град)
За резервације, телефон 314-432-4171
РЕЦЕПТИ
Јамајчанско пилеће месо (2013)

Ресторан и салон Делмар
Универзитетски град, Миссоури (Делмар Лооп)
За резервације, телефон 314-725-6565
РЕЦЕПТИ
Буффало Меатлоаф (2010)

Доминиц ’с он тхе Хилл
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл)
За резервације, телефон 314-771-1632
РЕЦЕПТИ

Доминиц ’с Тратториа
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
За резервације, телефон 314-863-4567
РЕЦЕПТИ
Њоки алла Бологнесе (2014)

Ресторан Ецлипсе
Ст. Лоуис, Миссоури (Делмар Лооп, Универзитетски град)
За резервације, телефон 314-726-2222
РЕЦЕПТИ
Супа од гљива (2016)
Кромпир Гратин (2013)

Едгевилд
Лоуис, Миссоури (2 локације)
За информације, телефон 314-548-2222 (Цреве Цоеур) или 636-532-0550 (Цхестерфиелд)
РЕЦЕПТИ
Зачински козји сир са плодовима поврћа (2016)

Едиблес & Ессентиалс
Ст. Лоуис, Миссоури (Ст. Лоуис Хиллс)
За резервације, телефон (314) 328-2300
РЕЦЕПТИ
Слатки кари од кромпира са колачима од паленте (2017)
Веггие Бургерс (2016)

Елевен Елевен Миссиссиппи
Сент Луис, Мисури (Трг Лафајет)
За резервације на телефон
РЕЦЕПТИ
Печене дагње (2016)
Салата од кромпира од хрена (2015)
Цреме Цустард Наполеон (2006) кухарица са посебним захтевима

Ресторан Елијах МцЛеан'с (затворено)
Васхингтон, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Америцан Цут Порк Аппле Краут (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Фарадаи'с Стеакхоусе#8217с (Аеродром хотела Ст. Лоуис Ренаиссанце Хотел) (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Даупхине Потатоес (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Фармхаус
Ст. Лоуис, Миссоури
За резервације, телефон 314-647-3800
РЕЦЕПТИ
Салата од печених гљива у шуми Озарк (2016)

Дебело теле (затворено)
Цлаитон, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Пикадилијев сос (2011)

Фавазза ’с он тхе Хилл
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл)
За резервације, телефон 314-772-4454
РЕЦЕПТИ
Сицилијанско пиле (2017)
Одрезак Мудега (2016)

Феастинг Фок
Ст. Лоуис, Миссоури (ДутцхТовн)
За резервације, телефон 314-352-3500
РЕЦЕПТИ
Пилећа салата (2011)

Фитз ’с
Ст. Лоуис, Миссоури (Делмар Лооп)
За резервације, телефон 314-726-9555
РЕЦЕПТИ
Црни пасуљ (2013)

Флетцхер'с Китцхен & Тап
Беллевилле, Иллиноис & Црествоод, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Супа од чедар але (2010)

Франко (затворено)
Сент Луис, Мисури (Соулард)
РЕЦЕПТИ
Есцаргот (2014)

Франк Папа & Ристоранте#8217с
Сент Луис, Мисури (Брентвуд)
За резервације, телефон 314-961-3344
РЕЦЕПТИ
Цаннеллони (2014)
Цростини са Спанакопитом (2000), није на мрежи, кувар са посебним захтевима
Туна Марината (1999), није на мрежи, није у кухарицама

Фрателли ’с Ристоранте
Чарлс, Мисури
За резервације, телефон 636-949-9005
РЕЦЕПТИ
Пилетина Спиедини (2014)
Лазање ал Форно (2012)
Пилећа марсала (2007), кухарица за више посебних захтјева
Пенне ал Салуте Сицилиан (1999), није на мрежи, није у кухарицама

Ресторан и салон Фразер'с
Сент Луис, Мисури (Соулард)
За резервације, телефон 314-773-8646
РЕЦЕПТИ
Цајун тестенине са шкампима (2011)
Троуглови штрудле са печуркама (2008)
Цобблер из шаргарепе (2007), Кувар за више посебних захтева
Кеи Лиме Пие (2003)
Пудинг од чоколадног хлеба (2002), кувар са посебним захтевима
Салмон Фразер (1996), није на мрежи, а не у кухарицама

Гентелин ’с на Бродвеју
Алтон, Илиноис
За резервације, телефон 618-465-6080
РЕЦЕПТИ
Топла колач са маслацем (2013)

Гиоиа ’с Дели
Сент Луис, Мисури (на брду)
За информације, телефон 314-776-9410
РЕЦЕПТИ
Салата Тортеллини (2014)

Гингхамов ресторан у стилу домаћег стила
Чарлс и Елисвил, Мисури
За резервације, телефон 636-946-0266
РЕЦЕПТИ
Супа од пилећег пиринча (2011)

Гиованни ’с он тхе Хилл
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл)
За резервације, телефон 314-772-9598
РЕЦЕПТИ
Капице са шери и кремом (2015)

Граце Меат + Тхрее
Сент Луис, Мисури (Тхе Грове)
За информације, телефон 314-533-2700
РЕЦЕПТИ
Бурбонски слатки кромпир (2017)

Гроне Цафетериа (затворено 2004)
Ст. Лоуис, Миссоури
ПОСЕБНИ РЕЦЕПТИ ЗАХТЕВА
Пилећи помфрит (2001), није на мрежи, није у кухарицама
Оранге Флуфф Цаке (1999), није на мрежи, кувар са посебним захтевима

Мексички ресторан Хациенда
Сент Луис, Мисури (Роцк Хилл)
За резервације, телефон 314-962-7100
РЕЦЕПТИ
Хациенда Гуацамоле Еспециал (2012)

Пола пола
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
За информације, телефон 314-725-0719
РЕЦЕПТИ
Овсена каша у пећници (2014)

Ханнеке'с Гроцери & Вествоод Цатеринг
Сент Луис, Мисури (Глендале)
За информације, телефон 314-965-7428
РЕЦЕПТИ
Пилећа салата (2012)

Харри'с Рестаурант & Бар (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури (центар града)
РЕЦЕПТИ
Брусцхетта (2009), Још кухарица за посебне захтјеве
Прелив за салату Цезар (2004)

Жетва (затворено)
РЕЦЕПТИ
Остриге у стилу бивола (2011)
Супа од тиквица од печеног жира (2004)
Бриоцхе Бреад Пуддинг (година неизвесна), није на мрежи, кувар са посебним захтевима

Хавтхорне Инн
Лабадие, Мисури
За резервације, телефон 636-451-0004
РЕЦЕПТИ
Пудинг од хлеба (2008)
Лептир -кравата Јацк Паста (2007), Још књига са посебним захтевима
Одрезак са сиром од гљива (2006), није на мрежи, кувар са посебним захтевима
Кокосова крем пита (2003)
Шкампи са шкампима на жару (2003)

Хендри ’с Догађаји
Ст. Лоуис, Миссоури
За информације, телефон 314-752-4084
РЕЦЕПТИ
Италијански сиреви (2016)

Хелферове пецива
Флориссант, Мисури
За поруџбине, телефон 314-837-6050
РЕЦЕПТИ
Спице Маффинс (2004)
Дееп Буттер Цаке (2010)

Хелен Фитзгералд'с Ирисх Грилл & Пуб
Сент Луис, Мисури (Сунсет Хиллс)
За резервације, телефон 314-984-0026
РЕЦЕПТИ
Ирски говеђи паприкаш (2012)
Чорба од кромпира (2010)

ХотПот (сада СимБовл)
Сент Луис, Мисури (Кирквоод)
За информације, телефон 314-315-4421
РЕЦЕПТИ
Кари сос од лимуна и манга (2013)

Кућа Индије
Ст. Лоуис, Миссоури (Универзитетски град)
За резервације, телефон 314-567-6850
РЕЦЕПТИ
Кхеер (Пудинг од пиринча) (2004), кувар са посебним захтевима

Ил Бел Лаго
Сент Луис, Мисури (Цреве Цоеур)
За резервације, телефон 314-994-1080
РЕЦЕПТИ
Бароло вински редукциони сос (2011)

Ј. Гилберт ’с Одресци на дрва и плодови мора
Ст. Лоуис, Миссоури (Дес Перес, Вест Цоунти Центер)
За резервације, телефон 314-965-4500
РЕЦЕПТИ
Цхар Црустед Ахи Туна (2012)

Јилли'с Цафе анд Стеакхоусе
Сент Луис, Мисури (Хигх Ридге)
За резервације, телефон 636-449-4500
РЕЦЕПТИ
Јоеов чувени пудинг од хлеба од беле чоколаде (2012)

Јубелтова пекара и ресторан
Литцхфиелд, ИЛ
За информације, телефон 217-324-5314
РЕЦЕПТИ
Цхерри Цхевс (2010)

Калдијева кафа
Више локација
За информације, телефон 888-892-6333
РЕЦЕПТИ
Лемон Малине Сцонес (2013)
Ледене чоколадне погачице (2011)
Гооеи Буттер Цаке (2010)
Моцха Муффинс (2009), Море специал Рекуестс цоокбоок
Оатмеал Нут Траил Барс (2004), није на мрежи, није у кухарицама
Колачићи (2001), нису на мрежи, нису у кухарицама

Кенрицк'с Меатс & Цатеринг
Ст. Лоуис, Миссоури
За наручивање телефона 314-631-2440
РЕЦЕПТИ
Немачка салата од кромпира (2010)
Чорба од кромпира (2008)
Амаретто Царротс (2001), није на мрежи

Кота Воод Фире Грилл (затворено)
Ст. Лоуис, Миссоури (Гранд Центер)
РЕЦЕПТИ
Цхипотле Цхеддар бисквити (2010)

Криегер ’с
Ст. Лоуис, Миссоури (Цхестерфиелд & Баллвин)
РЕЦЕПТИ
Прелив за кућну салату (2015)

Ла Бонне Боуцх & еацутее
Сент Луис, Мисури (Цреве Цоеур)
За информације, телефон 314-576-6606
РЕЦЕПТИ
Кухана кратка ребра (2009), кухарица за више посебних захтјева
Трострука салата од пилетине са сенфом и пеканом (2009), кувар са више посебних захтева
Охлађена супа од краставца и копра (2004), није на мрежи, кувар са посебним захтевима

ЛаЦХЕФ и Цо Цатеринг
Ст. Лоуис, Миссоури
За наручивање телефона 314-747-5350
РЕЦЕПТИ
Едамаме Алмонд Вонтон Твистс (2012)

Мексички ресторан Лас Палмас
Лоуис, Миссоури (Маплевоод & Паге Авенуе)
За резервације, телефон 314-645-3364
РЕЦЕПТИ
Вероница ’с Гуисадо Де Пуерцо (мексички паприкаш од свињетине) (2017)

Ла Манцха Цоффеехоусе
Сент Луис, Мисури (Стари север)
За информације, телефон 314-932-5581
РЕЦЕПТИ
Кубанка (2016)

Леммонс (затворено, а затим поново отворено под новом управом)
РЕЦЕПТИ
Папрена пилећа крила (2012)

Лемп Мансион
Сент Луис, Мисури (Соулард)
За резервације, телефон 314-664-8024
РЕЦЕПТИ
Зелени пасуљ у немачком стилу (2016)
Тепсија од кромпира са чедар павлаком (2005)
Цхицкен Валле Доуге (2006), кувар са посебним захтевом

Левиса и Цларка
Сент Чарлс, Мисури (Олд Ст. Цхарлес)
За резервације, телефон 636-947-3334
РЕЦЕПТИ
Гумбо (2017)
Бели чили (2011)
Мексичка салата са пилетином (2010)
Фајита салата од пилетине и поврћа на пари (2003)
Феттуццине Алфредо Цајун шкампи (2001), није на мрежи, нити у куварским књигама
Гамбо са плодовима мора са пиринчем (1999), није на мрежи, није у кухарицама

Либертинац (затворено)
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
РЕЦЕПТИ
Дивљи шкотски лосос који се суши у кући (2017)
Печена шаргарепа од пепела (2013)

Лилума (затворено)
Сент Луис, Мисури (ЦВЕ)
РЕЦЕПТИ
Лилумина кукурузна супа (2012)

Лливелин'с Пуб
Ст. Лоуис, Миссоури
За резервације назовите одређену локацију
РЕЦЕПТИ
Чорба од празилука од кромпира (2015)
Гуинесс Бровниес витх Гуинесс Фудге Сауце (2007), Море специал Рекуестс цоокбоок
Пастирска пита (2005)
Баилеи'с Цхеесецаке (2000) није на мрежи, кувар са посебним захтевима

Ломбардов ресторан
Лоуис, Миссоури (Међународни аеродром Ламберт-Ст. Лоуис)
За резервације, телефон 314-429-5151
РЕЦЕПТИ
Цалзони (2011)
Печени патлиџан (2006)
Лингуини Примавера (2000), није на мрежи, није у кухарицама

Ломбардова Траторија
Ст. Лоуис, Миссоури (центар града)
За резервације, телефон 314-621-0666
Црна руска пита (2004)
Ласагна (2001), није на мрежи, није у кухарицама

Лондонска чајна соба
Ст. Лоуис, Миссоури (Соутх Цити)
За резервације, телефон 314-241-6566
РЕЦЕПТИ
Лимун торта од боровнице (2016)
Спицат Груиере Куицхе (2009), Више посебних захтева кувара

Лоренцова Траторија
Сент Луис, Мисури (Тхе Хилл)
За резервације, телефон 314-773-2223
РЕЦЕПТИ
Грисини (штапићи за хлеб) (2016)
Телећи рижото (2016)
Полента (2008), није на мрежи, није у кухарицама
Кифлице од патлиџана (2005)
Ригатони са патлиџаном (2005), није на мрежи, Кувар за посебне захтеве
Шкампи од шкампа, не на мрежи, не у куварским књигама

ЛоРуссо ’с Цуцина
Ст. Лоуис, Миссоури (Линденвоод Парк близу брда)
За резервације, телефон 314-647-6222
РЕЦЕПТИ
Пудинг од хлеба (2013)
Цреме Брулее (2007), није на мрежи, Још кухарица за посебне захтјеве
Веал Салтимбоцца (2004), није на мрежи, кувар са посебним захтевима

Лотавата Цреек Соутхерн Грилл
Фаирвиев Хеигхтс, ИЛ
За информације, телефон 618-628-7373 или 314-621-4899
РЕЦЕПТИ
Прелив за салату од вруће сланине Лотавата Цреек (2012)
Цајун Схримп (2008), Море специал Рекуестс цоокбоок
Соутхерн Цреамед Спинацх (2002), кувара за посебне захтеве

Лубелеи'с Бакери & Дели (затворено)
Сент Луис, Мисури (Афтон)
РЕЦЕПТИ
Макаронске воћне чаше (2011)

Решетка Луцас Парк
Сент Луис, Мисури (Васхингтон Аве, центар града)
За резервације, телефон 314 241-7770
РЕЦЕПТИ
Јастог Мац и сир (2009)

Лумиере Плаце Цасино & Хотелс
Сент Луис, Мисури (ЛаЦледе'с Ландинг)
За резервације, телефон 314-881-7777
РЕЦЕПТИ
Тирамису (2013)
Цраб Рангоон (2013)

Мад Томато Италијанска кухиња (затворено 2015)
Сент Луис, Мисури (Цлаитон)
РЕЦЕПТИ
Маццхерони Ларгхи (Свињска ребра Рагу) (2012)

Мадисон'с Цафе
О'Фаллон, Миссоури
За резервације, телефон 636-978-7355
РЕЦЕПТИ
Паста Сиднеи (2013)
Паста са броколијем (2009), Кувар за више посебних захтева
Бискуе оф Сеафоод (2003)
Крем супа од броколија (2002), није на мрежи, није у кухарицама
Поврће за пржење (2000), није на мрежи, није у кухарицама
Филе од ђона са сосом од лимуна (1999), није на мрежи, није у кухарицама

Мама Јосепхине'с (затворено)
Сент Луис, Мисури (комшилук Шо)
РЕЦЕПТИ
Пилетина и кнедле маме Јосепхине (2011)

Манее Тхаи
Сент Луис, Мисури (Манчестер)
For reservations, phone 636-256-8898
РЕЦЕПТИ
Pad Thai (2015)

Mangia Italiano
St. Louis, Missouri (South Grand)
For reservations, phone 314-664-8585
РЕЦЕПТИ
Shrimp Pasta with Vodka Sauce (2009), More Special Requests cookbook
Mangia Wings in Cayenne Honey Sauce (2004), Special Requests cookbook

Mango Peruvian Cuisine
St. Louis, Missouri (Downtown)
For reservations, phone 314-621-9993
РЕЦЕПТИ
Lomo Saltado (2014)
Sangria (2012)

Market Pub House
St. Louis, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-727-8880
РЕЦЕПТИ
Spinach & Artichoke Dip (2014)

McGurk's
John D. McGurk's Irish Pub St. Louis, Missouri (Soulard)
For reservations, phone 314-776-8309

McGurk's Public House
O'Fallon, Missouri (O'Fallon)
For reservations, phone 678-978-9640
РЕЦЕПТИ
Beggar's Purse (2012)
Sweet & Sour Medallions of Pork (2007)

Mercy
St. Louis, Missouri (formerly St. John’s Mercy Hospital)
РЕЦЕПТИ
Monster Cookies (2016)

Mike Shannon's
St. Louis, Missouri (Edwardsville)
For reservations, phone 618-655-9911
РЕЦЕПТИ
Potato Salad (2015)
Herb-Encrusted Trout (2006)
Chicken Flamingo (2001), not online, not in cookbooks
(1998), not online, not in cookbooks

Milagro Modern Mexican (closed)
St. Louis, Missouri (Webster Groves)
РЕЦЕПТИ
Carne Asada (2015)
Roasted Poblano Salsa (2011)

Mission Taco Joint
University City, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-932-5430
РЕЦЕПТИ
Street Corn “Off the Cob” (2013)

Mother-in-Law House
St. Charles, Missouri (Historic St. Charles)
For reservations, phone 636-646-9444
РЕЦЕПТИ
Pea Salad (2016)
Curry Chicken Salad (1999), not online, not in cookbooks

Napoli 2
Town & Country, Missouri
For reservations, phone 636-256-9998
РЕЦЕПТИ
Shrimp Limon (2014)
Arancini (2010)
Veal Marsala (2009)

Newstead Tower Public House (closed)
Ст. Лоуис, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Onion Rings (2010)

Niche Restaurant (closed, reopened as Sardella in same space by same chef/owner)
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-773-7755
РЕЦЕПТИ
Shortbread Cookies (2015)

Nico (closed)
РЕЦЕПТИ
Lamb Burgers (2012)

Nicoletti's Steak & Pasta
St. Louis, Missouri (Twin Oaks)
For reservations, phone 636-225-4222
РЕЦЕПТИ
Italian Potatoes (2015)
Lasagna (2009)
Cajun Pasta (2003)
Chicken Bianco (2001), not online, not in cookbooks

Norwood Hills Country Club
St. Louis, Missouri (North County)
For information, phone 314-521-0682
РЕЦЕПТИ
Search House Dressing (2017)

Oceano Bistro
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-721-9400
РЕЦЕПТИ
Smoked Salmon & Tomato Frittata (2014)

Old Standard Fried Chicken (closed, reopened in same space by same owner as Nixta)
St. Louis, Missouri (McRee Town/Botanical Heights)
For reservations, phone 314-899-9000
РЕЦЕПТИ
Cole Slaw (2015)

Olio
St. Louis, Missouri (McRee Town/Botanical Heights)
РЕЦЕПТИ
Beet Salad (2017)
”Famous” Egg Salad (2013)

Olympia Kebab House and Taverna
Ст. Лоуис, Миссоури
For reservations, phone 314-781-1299
РЕЦЕПТИ
Olympia Tzatziki (2012)

One 19 North Tapas and Wine Bar
St. Louis, Missouri (Kirkwood)
For reservations, phone 314-821-4119
РЕЦЕПТИ
Beet Soup (2016)
Smoked Gouda Grits (2012)

The Original Crusoe's
St. Louis, Missouri (South City)
For reservations, phone 314-351-0620
РЕЦЕПТИ
Bread Pudding (2013)
Guinness Meatballs (2010)

Panorama (St. Louis Art Museum)
St. Louis, Missouri (Forest Park)
For reservations, phone 314-655-5490
РЕЦЕПТИ
Mississippi Mud Pie (2015)
Pickles (2015)

Papa Vito's PIzza
Belleville & Waterloo, Illinois (3 locations)
РЕЦЕПТИ
Tortellini Soup (2016)

Parker's Table
St. Louis, Missouri (Clayton)
For reservations, phone 314-645-2050
РЕЦЕПТИ
(2017)

Party Pastry Shop (closed)
St. Louis, Missouri (Ballwin)
РЕЦЕПТИ
Cheese Stollen (2016)
Fruit Bars (2009), More Special Requests cookbook
Caramel Nut Ring (2006)

Pasta House Co.
St. Louis, Missouri (multiple restaurants)
For information, phone 314-535-6644
РЕЦЕПТИ
Nonna Fresta's Creamy Chicken Noodle Soup (2011)
Chicken Ignatio (2011)
Chicken Flamingo (2009)
Fettucini Alfredo (2000), not online, not in cookbooks
Pasta Con Broccoli (1999), not online, Special Requests cookbook

OTHER PASTA HOUSE RECIPES
Pasta House Salad

Pastaria
St. Louis, Missouri (Clayton)
For information, phone 314-862-6603
РЕЦЕПТИ
’Nduja Risotto Balls (2017)
Radish Bruschetta (2014)
Orange Salad (2014)

Patty Long Catering Company
Ст. Лоуис, Миссоури
For information, phone 314-621-9598
РЕЦЕПТИ
Bread Pudding (2014)
Bread Pudding (Meriwether's at Missouri History Museum) (2006)
Vegetable Lasagna (2001), not online, not in cookbooks

Peacemaker Lobster & Crab Co.
St. Louis, Missouri (Benton Park)
For reservations, phone 314-772-8858
РЕЦЕПТИ
Chowder (2017)

Phoenicia Mediterranean Deli
St. Louis, Missouri (Ballwin)
For information, phone 314-764-9222
РЕЦЕПТИ
Chaaybiyet (2017)

Pietro's
St. Louis, Missouri (St. Louis Hills)
For reservations, phone 314-645-9263
РЕЦЕПТИ
Bean Soup (2010)
Chicken Maria (2007)
Meatball Soup (2006)
Veal ala Pietro (2003)
Tutto Mare (2002)
Corn Chowder (2001), not online, not in cookbooks
Saucy Sole (1999), not online, not in cookbooks

PW Pizza
St. Louis, Missouri (Lafayette Neighborhood)
For reservations, phone 314-241-7799
РЕЦЕПТИ
Three-Cheese Spinach Artichoke Dip (2015)
Red Pepper Hummus (2011)

Quintessential
St. Louis, Missouri (St. Charles)
For reservations, phone 636-443-2211
РЕЦЕПТИ
Jambalaya (2012)

Racanelli's New York Pizzeria
St. Louis, Missouri (several locations)
РЕЦЕПТИ
Spinach Calzones (2014)

The Rack House Kitchen Wine Whiskey
Cottleville, Missouri
For reservations, phone 636-244-0574
РЕЦЕПТИ
Chicken Wings (2018)

The Restaurant at the Cheshire
Ст. Лоуис, Миссоури
For reservations, phone 314-932-7818
РЕЦЕПТИ
Macaroni & Cheese (2013)

Rich and Charlie's
St. Louis, Missouri (multiple locations)
For information, phone 314-822-4909
РЕЦЕПТИ
Chicken Spedini (2012)
Chicken Emil (2008), More Special Requests cookbook
Chicken Marsala (2007), not online, not in cookbooks
Chicken Vesuvio (2005)
Linguini with Chicken Livers (2001), not online, not in cookbooks

River Des Peres Yacht Club
Ст. Лоуис, Миссоури
For reservations, phone 314-914-9033
РЕЦЕПТИ
Pizza Penne Pasta (2017)

Riverbend Restaurant (closed 2017)
St. Louis, Missouri (Soulard)
РЕЦЕПТИ
Mardi Gras Pasta (2014)
Crawfish Etoufee (2013)

Rizzo's Italian Restaurant
St. Louis, Missouri (South County)
For reservations, phone 314-487-4242
РЕЦЕПТИ
Steak Modiga (1997), not online, not in cookbooks

Rizzo's Pasta (no website)
Florissant & O'Fallon, Missouri
For reservations, phone 314-921-6886
РЕЦЕПТИ
Beef Soto (2009), More Special Requests cookbook
Chicken Spiedini (2008), More Special Requests cookbook
Chicken Marsala (2006)

Robust
Ст. Лоуис, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Robust Chowder (2014)

Ruma’s Deli
St. Louis, Missouri (South County & Imperial)
For information, phone 314-892-9990
РЕЦЕПТИ
Prosperity Sandwich (2016)

Russell House
Hillsboro, Missouri
For reservations, phone 636-797-8501
РЕЦЕПТИ
Protein Wrap (2017)

Saint Louis Club
Clayton, Missouri
Private dining club, phone 314-726-1964 for information
РЕЦЕПТИ
Roasted Butternut Squash Soup (2012)
Sugar-Free Raspberry Espuma (2011)
Bean Soup (2000), not online, not in cookbooks
Raspberry Crème Brulee (1999), not online, not in cookbooks

Salt + Smoke
St. Louis, Missouri (Delmar Loop)
For information, phone 314-727-0200
РЕЦЕПТИ
White Cheddar Cracker Mac (2016)

Sam's Steakhouse
St. Louis, Missouri (South County)
For reservations, phone 314-849-3033
РЕЦЕПТИ
Stuffed Mushrooms (2015)
Shrimp Louisiana (2012)

Sanctuaria Wild Tapas
St. Louis, Missouri (The Grove)
For reservations, phone 314-535-9700
РЕЦЕПТИ
Wicked Good Shrimp (2012)

Schlafly Brewery
St. Louis, Missouri (Tap Room/St. Louis Brewery/Downtown & BottleWorks/Maplewood)
For information, phone 314-241-2337

TAP ROOM RECIPES
Schlafly Chicken Salad Sandwich (2011)
Goat Cheese Rarebit (2008), More Special Requests cookbook
Sticky Toffee Pudding (1999), not online, Special Requests cookbook
Grilled Chicken Salad (1997), not online, not in cookbooks

Sen Thai Asian Bistro
St. Louis, Missouri (Downtown)
For reservations, phone 314-436-3456
РЕЦЕПТИ
Drunken Noodles (2014)

Shaw’s Coffee
St. Louis, Missouri (The Hill)
For information, phone 314-771-6920
РЕЦЕПТИ
Tuscany Sunset Quiche (2017)

Shrine Restaurant (Our Lady of the Snow)
Belleville, Illinois
For information, phone 618-394-6237
РЕЦЕПТИ
BBQ Soup (2014)
Chicken Salad (2007)

Six North Cafe
St. Louis, Missouri (Downtown & Ballwin)
For information, phone 636-527-0400
РЕЦЕПТИ
Chicken Salad (2013)

Six Row Brewing Company (closed)
St. Louis, Missouri (Midtown)
РЕЦЕПТИ
Porter Meatloaf (2013)

Small Batch
St. Louis, Missouri (Midtown)
For reservations, phone 314-380-2040
РЕЦЕПТИ
Slinger (2016)

Soulard's
St. Louis, Missouri (Soulard)
For reservations, phone 314-241-7956
РЕЦЕПТИ
Catholean's Bread Pudding with Whiskey Sauce (2011)
Meatloaf (2008)
White Onion Soup (2007)
Maytag Blue Cheese-Encrusted Halibut (2005)
Pork Tenderloin with Raspberry Sauce (2007), not online, Special Requests cookbook
Pumpkin Cheesecake with Walnut Crust (2000), not online, not in cookbooks

Southern
St. Louis, Missouri (Midtown)
For information, phone 314-531-4668
РЕЦЕПТИ
Mac + Cheese Casserole (2017)
Fried Green Tomatoes (2016)

Southtown Pub
St. Louis, Missouri (South City)
For information, phone 314-832-9009
РЕЦЕПТИ
Buffalo Chicken Dip (2016)

Spare No Rib
St. Louis, Missouri (South Jefferson)
For reservations, phone 314-354-8444
РЕЦЕПТИ
Grapes & Pearl Salad (2017)

Square One Brewery & Distillery
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-231-2537
РЕЦЕПТИ
Shrimp & Grits (2016)

SqWires Restaurant
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-865-3522
РЕЦЕПТИ
Tom’s Seafood Chowder (2016)
Rosemary Parmesan Gratin Potatoes (2014)

St. Luke's Hospital
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
РЕЦЕПТИ
Loaded Potato Soup (2012)

Sugarfire Pie
St. Louis, Missouri (Olivette)
For reservations, phone 314-736-6300
РЕЦЕПТИ
Sugarfire Pie (2015)

Sugarfire Smoke House
St. Louis, Missouri (Olivette, St. Charles & Winghaven)
РЕЦЕПТИ
Coffee BBQ Sauce (2014)

Sugo's Spaghetteria
St. Louis, Missouri (Frontenac) & Edwardsville, Illinois
For reservations, phone 314-569-0400
РЕЦЕПТИ
Seafood Risotto (2013)
Pasta Funghi (2012)

Super Smokers BBQ
St. Louis, Missouri (Eureka)
For reservations, phone 636-938-9742
РЕЦЕПТИ
BBQ Beans (2014)

Sweetie Pie's
Ст. Лоуис, Миссоури
РЕЦЕПТИ
Macaroni & Cheese (2010)

Syberg's
St. Louis, Missouri (various locations)
For reservations, call individual restaurant
РЕЦЕПТИ
Crab- and Cheese-Stuffed Mushrooms (2011)
Shark Bites (2003), not online, not in cookbooks

Talayna's
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone (314) 469-6650
РЕЦЕПТИ
Chicken Maria (2013)

T. Arcobasso's Italian Ristorante
Weldon Spring (St. Charles), Missouri
For reservations, phone 636-300-4680
РЕЦЕПТИ
Bruschetta alla Thomas (2011)

Teaspoons Cafe
Edwardsville, IL
For information, phone 618-655-9595
РЕЦЕПТИ
Chicken Salad (2015)
Banana Bread Crumb Cake (2014)

Tei Too
St. Louis, Missouri (Webster Groves)
For reservations, phone 314-961-8889
РЕЦЕПТИ
Thai Fried Rice (2014)

Three Families Restaurant
St. Peters, Missouri
For reservations, phone 636-244-4326
РЕЦЕПТИ
Reuben Soup (2016)

Three Monkeys
St. Louis, Missouri (Tower Grove South)
For information, phone 314-772-9800
РЕЦЕПТИ
Fried Potato Salad (2017)

Tony's
St. Louis, Missouri (downtown)
For reservations, phone 314-231-7007
РЕЦЕПТИ
Pasta Primavera (2009), More Special Requests cookbook

Tortillaria (closed)
St. Louis, Missouri (Central West End)
РЕЦЕПТИ
Chile Arbol Salsa (2013)

Tower Restaurant (Queeny Tower at Barnes-Jewish Hospital)
St. Louis, Missouri (Central West End)
For information, phone 314-747-9322
РЕЦЕПТИ
Carrot Cake (2013)

Trailhead Brewing Company
St. Charles, Missouri
For reservations, phone 636-946-2739
РЕЦЕПТИ
Spicy Chicken Wings (2016)
Seafood Bisque (2015)
Trailhead Chili with Smoked Brisket (2008) More Special Requests Cookbook
Barbecued Chicken Pizza (2004) Special Requests Cookbook
Chicken Wings (2004), not online, not in cookbooks
Honey Peppered Chicken Salad (2002), not online, not in cookbooks
Crab Artichoke Dip (1997), not online, not in cookbooks

Trattoria Branica
St. Louis, Missouri (various locations)
For reservations, phone the individual location
РЕЦЕПТИ
Vitello al Limone (Veal With Lemon Sauce) (2010)
Chicken Sorrentino (2009), More Special Requests cookbook

Trattoria Marcella
Ст. Лоуис, Миссоури
For reservations, phone 314-352-7706
РЕЦЕПТИ
Whole Stuffed Artichoke (2015)
Shaved Brussels Sprouts Salad (2011)
Lobster Risotto (2011)
Polenta Fries with Marsala Gorgonzola Cream Sauce (2002), not online, Special Requests cookbook

Triumph Grill
St. Louis, Missouri (Midtown)
For reservations, phone 314-446-1801
РЕЦЕПТИ
Flash Fried Spinach (2015)

Truffles
St. Louis, Missouri (Ladue)
For reservations, phone 314-567-9100
РЕЦЕПТИ
Buttermilk Panna Cotta (2011)
New Orleans Style BBQ Shrimp (2007), More Special Requests cookbook
twinOak Wood Fired Fare
St. Louis, Missouri (Brentwood)
For reservations, phone 314-644-2772
РЕЦЕПТИ
Blue Cheese & Bacon Mac-n-Cheese (2014)

Urban Chestnut
St. Louis, Missouri (Midtown & The Grove)
For information, phone 314-222-0143
РЕЦЕПТИ
Deviled Eggs (2015)

Veritas
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone 636-530-9505
РЕЦЕПТИ
Veritas Vegetable Soup (2011)

Vin de Set Rooftop Bar & Bistro
St. Louis, Missouri (Lafayette Square)
For reservations, phone 314-241-8989
РЕЦЕПТИ
Maple Mascarpone Cheesecake (2015)

Vincenzo’s Italian Restaurant
St. Louis, Missouri (Ferguson)
For reservations, phone 314-524-7888
РЕЦЕПТИ
Amaretto Chicken (2013)

The Vine
St. Louis, Missouri (South Grand)
For information, phone 314-776-0991
РЕЦЕПТИ
Lentil Soup (2015)

Vito's Sicilian Pizzeria & Ristorante
St. Louis, Missouri (Midtown)
For information, phone (314) 534-8486
РЕЦЕПТИ
Arancini (2008)
Tutto Mare (2006)

Viviano’s Festa Italiano
St. Louis, Missouri (Fenton & Chesterfield)
For information, phone 636-305-1474
РЕЦЕПТИ
Italian Tuna Salad (2014)

West End Grill & Pub (WEGAP)
St. Louis, Missouri (Central West End)
For reservations, phone 314-531-4607
РЕЦЕПТИ
Fingerling Potato Salad with Green Beans (2013)
Green Curry Mussels (2009), More Special Requests cookbook

Whittemore House at Washington University
St. Louis, Missouri (Clayton)
For information, phone 3140935-3354
РЕЦЕПТИ
Chili Cheese Flatbread (2016)

Yacovelli's Restaurant
St. Louis, Missouri (Florissant)
For reservations, phone 314-839-1000
РЕЦЕПТИ
Char Broiled Tenderloin (2002), not online, not in cookbooks
Shrimp Ponchartrain (2001), not online, not in cookbooks

YaYa's Eurocafe
St. Louis, Missouri (Chesterfield)
For reservations, phone 636-537-999
РЕЦЕПТИ
Baba Ganoush (2013)

Yemanja Brasil Restaurante
St. Louis, Missouri (Bento Park)
For reservations, phone 314-771-7457
РЕЦЕПТИ
Caldeirada do Mar (Brazilian Fish Stew) (2011)
Bobo de Camarao Yemanja (2005), Special Requests cookbook
Feijoada de Ogum (2001), not online, not in cookbooks

Zodiac (Neiman Marcus)
St. Louis, Missouri (Frontenac Plaza)
For reservations, phone 314-994-5050
РЕЦЕПТИ
Sautéed Bay of Fundy Salmon (2013)
Zodiac Three-Bean Salad (2011)
Ahi Tuna Salad (2005)
Popovers with Strawberry Butter (2000), not online, not in cookbooks
Oatmeal Raisin Cookies (2000), not online, not in cookbooks
Chicken Broth (1999), not online, not in cookbooks

Zoya's Cafe & Catering (closed)
St. Louis, Missouri (Creve Coeur)
РЕЦЕПТИ
Zoya's Cold Borscht (2012)


The 32 most ridiculous things musicians have demanded in their dressing rooms

Ever wonder what it's like to hang out backstage with your favorite musicians?

Thanks to nifty little documents known as tour riders, you don't have to wonder anymore.

Broadly speaking, tour riders outline all the terms that a venue must meet when an artist comes to give a performance. They generally include each artist's detailed demands for food, decorations, and other personal touches in their dressing rooms. Most give a surprisingly detailed snapshot of the artist's private backstage space.

But as you might expect, some celeb requests can get pretty exorbitant — even downright weird. We combed through dozens of leaked tour riders published on the website The Smoking Gun. H ere's a look at some truly ridiculous requests made on the riders of 32 artists across the industry.


If you thought that was easy, what if you could have a paleo reference app in your pocket – so you knew WITHOUT A DOUBT – whether every food you put in your body was paleo or not.

If you have more questions on specific foods, we’ve included a comprehensive list of paleo diet foods below. We’ve provided a list of the foods that are allowed on the paleo diet. We’ve also broken this list down into the specific food groups, so you can see which meats, vegetables, fruits, nuts, and fats are on the paleo diet. In addition to all of that, we’ve also included a comprehensive list of foods not allowed on the paleo diet.

There’s often confusion about what falls where, so we’ve tried to clarify that as much as possible. You can click on the links below to jump directly to whichever section of the food list you’re interested in.

Good luck and happy eating!

[color-box color=”yellow”]After multiple requests, we’ve turned this Paleo Diet Food List resource into a downloadable PDF that you can download, print off, and use on your next trip to the grocery store. Simply right click and download this Paleo Diet Food List.[/color-box]


Healthy Recipes

The best way to learn how to start eating healthy is to be making healthy choices from the comfort of your own home! The web is filled with an abundance of healthy recipes, regardless of your specific diet and lifestyle needs-everything quick, easy recipes, vegan, gluten-free, you name it!

We’ve provided a list of recipes with a variety of subcategories to meet a wide range of meal-time and cooking needs:

Healthy Breakfast Recipes

1. Gluten-Free Pumpkin Waffles

These gluten-free pumpkin waffles will taste delicious with any of the toppings you choose! They’re under 200 calories and contain 9 grams of protein.

2. Chocolate-Peanut Butter Protein Shake

Who doesn’t love chocolate and peanut butter? This creamy, chocolate peanut butter protein shake will keep you feeling satisfied for hours. The Greek yogurt, peanut butter, and soy milk in this recipe make it a protein-packed breakfast option.

3. Bacon n’ Egg Pockets

This 15-minute recipe is nut-free, soy-free, and loaded with flavor. These delicious, fork-free breakfast pockets are only 162 calories per serving.

4. Mushroom-Spinach Eggs Benedict

This mushroom-spinach eggs Benedict recipe is high in calcium and fiber. If you follow a vegetarian diet, you’ll be pleased to know that this nutritious and healthy breakfast has 15 grams of protein.

5. Orange Whole-Wheat Pancakes

These calcium-packed orange whole wheat pancakes are delicious and have 5 grams of fiber. This recipe is sure to become a family favorite in no time.

6. Apple Pie Overnight Oats

Save some time in the morning with this apple pie overnight oats recipe. This recipe requires no cooking and only takes a total of 5 minutes to prep. Your taste buds are in for a real treat!

7. Southwestern Waffle

Add some avocado and fresh salsa to your breakfast with this Southwestern waffle . This open-faced egg sandwich is low in sodium and only has 2 grams of sugar.

8. Sweet Potato Hash Browns

Opt for a gluten-free, crispy, and healthy breakfast with this sweet potato hash brown recipe. Serve them with a side of eggs for a fully balanced and nutritious meal.

9. Ham & Egg Breakfast Burrito

A breakfast burrito is always a good idea, and this ham and egg breakfast burrito is quick to make and easy to eat. Enjoy 13 grams of fiber from the low-carb, high fiber tortilla that is used in this practical recipe.

10. Egg Salad Avocado Toast

This egg salad avocado toast takes 5 minutes to make and is packed with healthy fats. Fuel your body with this healthy breakfast that contains 11 grams of protein, 5 grams of fiber, and 14 grams of essential fats.

Healthy Dinner Recipes

1. Zucchini Noodles with Avocado Pesto & Shrimp

Nothing says healthy dinner like a low carb meal! Replace the high carb pasta with some spiralized zucchini noodles to follow this avocado pesto and shrimp recipe.

2. Roasted Salmon with White Bean Ragout

Salmon fillets seasoned with salt and pepper are roasted and served on a stew-like ragout of cannellini beans, chard, and cherry tomatoes. This easy, tasty, and healthy dinner recipe is under 300 calories.

3. Italian Pork with Mashed Sweet Potatoes

An Italian-inspired recipe that combines pork shoulder with aromatic fennel for a combined 36 grams of protein. Serve with steamed green beans for a complete meal.

4. Beef & Bean Sloppy Joes

This healthy dinner recipe is a copycat of the comfort food classics . Replace some of the meat with beans for a boost of fiber. This rendition of the classic recipe also cuts back on 12 grams of added sugar.

5. Cheesy Spinach & Artichoke Stuffed Spaghetti Squash

A delicious, creamy casserole you can feel good about eating. Slash calories and carbs by 75% with this stuffed spaghetti squash recipe.

Healthy Chicken Recipes

1. Chicken Breasts with Mushroom Cream Sauce

This chicken with mushroom cream sauce recipe has the perfect combination of creamy and delicate flavors that your tastebuds need. This healthy dinner idea is under 300 calories and calcium-packed.

2. Cauliflower Chicken Fried Rice

If you are the type of person who likes to cut back on those carbs for dinner, then you can replace rice with cauliflower in this chicken fried пиринач рецепт.

3. Lemon & Dill Chicken

This Greek-inspired dish is under 200 calories and easy to follow. Make it a meal and serve with roasted broccoli and whole-wheat orzo.

4. Chicken, Quinoa & Sweet Potato Casserole

This protein-packed dinner idea takes 15 minutes to prep and 45 minutes to cook. Even better, you won’t need to cook dinner for the remainder of the week with how much it makes!

5. Hummus-Crusted Chicken

In the oven, the hummus coating caramelizes slightly, and a sprinkle of sesame seeds turns extra-crunchy and nutty. This delicious chicken dish is gluten and sugar-free.

Healthy Crockpot Recipes

1. Slow-Cooker Picadillo

This picadillo recipe uses bison or lean beef instead of ground beef and a variety of tasty spices for an abundance of flavor.

2. Swedish Yellow Split Pea Soup with Ham

It is recommended that you use the highest quality ham you can find to get the most flavor. This healthy crockpot pea soup recipe is under 500 calories.

3. Slow-Cooker Vegetarian Lasagna

This vegetarian lasagna is simpler than it sounds. Just chop your veggies, and proceed to layer your ingredients into the slow-cooker.

4. Slow-Cooker Stout & Chicken Stew

This chicken stew is braised in Guinness stout and combined with hearty vegetables, and just the right amount of bacon for added savoriness.

5. Slow-Cooked Brisket in Onion Gravy

This is one of the only crockpot recipes that’s under 300 calories! This brisket is cooked with beef broth and loads of onions that melt down into a luscious gravy.

Healthy Desserts

1. Bev’s Chocolate Chip Cookies

Give chocolate chip cookies a healthy upgrade by cutting back on sugar and incorporating whole grains.

2. Vanilla Yogurt with Apricots

The probiotics in yogurt and the fiber in apricots make this one healthy dessert idea !

3. Red Wine Chocolate Lava Cakes

Perfectly portioned molten cupcakes under 300 calories. Cut them open for some gooey goodness fun!

4. Lattice-Topped Apple Pie

This delicious apple pie dessert will be gone in seconds at your next family gathering. Најбољи део? This dessert is full of fiber and low in sodium!

5. Gluten-Free Fudgy Teff Brownies

These gluten-free brownies are moist and satisfying, intensely chocolatey and have a tender texture. Did we mention they’re also packed with calcium?

Is There Such a Thing as Healthy Fast Food?

While there is no such thing as healthy fast food restaurants, the good news is that there is such a thing as health ier fast food options! You can order a meal at most fast food restaurant that won’t throw you completely off track.

Below we provide a short list of the healthier fast food options out there:

1. Chick-Fil-A: Grilled Chicken Sandwich and Fruit Cup

  • Calories: 400
  • Protein: 30 g
  • Fat: 3.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 55 mg
  • Sodium: 1120 mg
  • Carbohydrates: 65 g
  • Fiber: 6 g

2. Wendy’s: Plain Baked Potato and Small Chili

  • Calories: 460
  • Protein: 21 g
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
  • Cholesterol: 40 mg
  • Sodium: 855 mg
  • Carbohydrates: 80 g
  • Fiber: 12 g

3. Jack in the Box: Chicken Teriyaki Bowl

  • Calories: 585
  • Protein: 25 g
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 36 mg
  • Sodium: 1461 mg
  • Carbohydrates: 106 g
  • Fiber: 4 g

4. McDonald’s Southwest Salad and Fruit n Yogurt Parfait

  • Calories: 480
  • Protein: 34
  • Fat: 11 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Cholesterol: 75 mg
  • Sodium: 1045 mg
  • Carbohydrates: 61 g
  • Fiber: 7 g

5. Subway: Veggie Delite Sandwich and Tomato Orzo Soup

  • Calories: 360
  • Протеини: 14 г
  • Fat: 3.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg
  • Sodium: 820 mg
  • Carbohydrates: 69 g
  • Fiber: 7 g

What are the soft food and mechanical soft food diets?

The soft food diet is one that includes foods that are easy to chew and swallow and excludes foods with a hard texture. With careful planning, it is still possible to eat a tasty, balanced diet from a variety of soft foods.

The mechanical soft food diet is another name for the diet, and refers to using equipment, such as blenders or food processors, to make food into a smooth puree.

In this article, we take a look at the foods to include and those to avoid when following a soft food diet.

Share on Pinterest The soft food diet, which includes tofu, may help people who have dental problems or are recovering from surgery.

There are many situations where people are advised to follow a soft food diet:

Following surgery

Doctors may recommend that people who have had surgery to the mouth, head, neck, or stomach follow a soft food diet for a period following surgery.

Examples of surgery that may require a person to eat a soft food diet afterward include gastrectomy, where a surgeon removes all or part of the stomach, and bariatric surgery, which is an operation to reduce someone’s weight.

Cancer treatment

Chemotherapy and radiotherapy can make the digestive tract sore and inflamed, a condition known as mucositis. If someone is experiencing mucositis, they might benefit from a soft food diet.

Потешкоће при гутању

The soft food diet may be appropriate for people who find it difficult to chew or swallow. This condition is called dysphagia.

For people with significant dysphagia, who are unable to eat tough foods safely, a doctor or dietitian might prescribe a texture-modified diet . In this diet, users alter the texture of foods to reduce the need to chew. They may achieve this by mashing and pureeing foods.

A texture-modified diet is similar to the soft food diet, and a doctor or dietitian may recommend it to people who may be at risk of getting food stuck in the throat or windpipe.

Doctors will assess people with dysphagia and will make appropriate dietary recommendations depending on individual needs.

The range of foods and textures offered depends on the severity of the dysphagia. Individuals should discuss options with a doctor or other professional, such as a speech and language therapist who specializes in helping people who have difficulty swallowing.

Dental problems

A soft food diet may be appropriate following dental implant or tooth extraction, such as wisdom tooth removal.

Following a procedure, it is essential to follow dietary recommendations from the dentist to avoid infections and other dental problems.

Dentures are removable replacements for missing teeth. They can become loose or ill-fitting over time, which makes it difficult to bite and chew properly. Hard or sharp foods can dislodge the dentures, causing them to become unstable in the mouth.

The soft food diet might be more suitable for adults with dentures as it prevents food getting stuck and causing any damage.

The soft food diet does not have to be restrictive. It is crucial to continue to eat a wide variety of nutritious foods, especially if recovering from surgery.

People following a soft food diet should try to eat regular meals including a variety of foods from the main food groups:

Carbohydrates to provide energy and fiber

  • porridge oats
  • whole grain biscuits with lots of milk
  • Пире кромпир
  • white or brown bread
  • boiled pasta or rice with sauce

Protein-rich foods for growth and repair

  • minced meats cooked in stews or casseroles
  • fish without bones that are poached, steamed, or boiled
  • tinned fish, such as tuna or salmon without bones
  • eggs that are scrambled, poached, boiled, and fried
  • beans, lentils, and pulses, including baked beans
  • hummus
  • тофу

Dairy and alternatives that contain calcium

  • milk and milkshakes
  • јогурт
  • цреме фраицхе
  • сос од сира
  • швапски сир

Fruit and vegetables for vitamins, minerals, and fiber

  • peeled, cooked, and mashed vegetables, such as carrots, butternut squash, and parsnips
  • ripe, soft fruits, such as bananas, pears, and berries
  • stewed fruit or compote
  • fruit juice and smoothies
  • авокадо
  • tinned fruit in juice, mashed if necessary

People should be sure to remove the skins from all vegetable and fruit before eating.

Followers of the soft food diet can use sauces to help soften foods. Options include:


Погледајте видео: ГуакамолеСоус из АвокадоЛучший Рецепт (Децембар 2021).