Традиционални рецепти

Ставите сос од шаргарепе у рерну

Ставите сос од шаргарепе у рерну

Пилеће ноге добро оперемо и очистимо од трагова пуха.

преполовите их и обришите кухињским пешкиром.

зачините комаде пилетине сољу, бибером, паприком и сувим копером, са обе стране.

узмите плех за пећницу и намажите га уљем.

у њега стављамо комаде пилетине.

очистите шаргарепу и бели лук и оперите их.

шаргарепу смо исекли на колутове и ставили на врх.

исецкати бели лук и додати га.

ломимо ловорово лишће и посипамо их по врху.

помешајте сок од парадајза са вином и сипајте га у тигањ.

покријте послужавник фолијом, избушите га с места на место и ставите у загрејану рерну.

с времена на време гледаш пилиће.

5 минута пре него што сос изађе из рерне, узмите фолију и мало повећајте температуру рерне, тако да пилетина има корицу.

ставите на тањир, поред ставите салату од купуса и послужите.

доброта..добар апетит !!!!!!