Традиционални рецепти

Пита од брескви

Пита од брескви

Пулт:

Подмазати калуп за торту пречника 26 цм. Пећницу загрејати на 180гЦ.

Мешајте меки путер са 100 г шећера, сољу, ванилин шећером и кором поморанџе, па додајте једно по једно 6 жумањака, остатак шећера (80 г).

Улијте композицију у облик колача и ставите је у рерну на 35-40 минута. Пробајте чачкалицом. Извадите и оставите да се охлади. Превише.

У међувремену, спремите се крем:

У чинији помешајте јогурт са павлаком, соком од лимуна и 3 кашике шећера, па додајте желатин припремљен према упутствима на паковању. (Желатин сам растворио у мало воде плус сок од компота-4-5 кашика).

Затим додајте шлаг, нежно мешајући одоздо нагоре. Оставите у фрижидеру да се стегне.

Брескве исеците на коцкице (минус 3-4 половине које се чувају за украшавање), преко којих се додаје ликер, нека ликер уђе у њих 10-15 минута.Уклоните крему и у три четвртине додајте коцкице брескве. исцеђен сок.

На први врх ставите крему са бресквама, ставите другу и прекријте остатком креме.Колач завршите остатком шлага (200 мл) добро умућеним учвршћивачем.

Украсите кришкама брескве и нарибаном чоколадом. Оставите да се хлади најмање 2 сата


Речи за претрагу "колач од брескве"

Маслац са трећином шећера, утрљајте пену и добро измешајте са жуманцима. Додајте млевене орахе и мак и кору лимуна.

За подлогу поступимо као за рецепт за кексе. Припремите велики плех са папиром за печење. Такође смо тапетирали папир

Направио сам прву радну плочу од 8 јаја, одвојио жуманца од беланаца у 2 чиније, преко жуманца ставио 4 кашике шећера и

Исеците ананас на комаде и ставите га да се оцеди у сито преко чиније (без бацања сирупа). Ставили смо 250 мл сирупа од ананаса

1. Врхове редом припремајте, сваки од 5 беланаца измешајте великом брзином са прстохватом соли, а затим постепено сипајте шећер.

Направите колач на врху. Одвојите јаја. Умутите беланца са постепено додавањем соли и шећера. Додајте жуманце и

За бели врх: Одвојите жуманца од беланаца и жуманца утрљајте са шећером, есенцијама и кором поморанџе. Један је

Крему од ваниле умутите са млеком и шећером док се не стврдне. Течно крему истуците посебно. Огулите и исеците 1 банану на колутове, 1 брескву

Одвојите беланца од жуманаца, умутите их са прашком за сољење, на киши додајте шећер, затим жуманце, брашно, прашак за пециво.

За врх, умутите јаја 1 минут са врућом водом, додајте шећер и на крају брашно помешано са скробом, какаом и прашком за пециво. Пеци

Врх: Умутити беланца са шећером, па додати једно по једно жуманце, затим уље и кору поморанџе. Додаје се на крају

Врх: Одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите, па додајте шећер и мешајте док не постану тврда пена. додати

Црни топ рецепт који можете пронаћи овде пекла сам у плеху пречника 22 цм. Овде се налази рецепт за радну површину од бадема у који додајете нарибане бадеме

Крема 1: 100 мл слатке павлаке за шлаг 250 гр масцарпонеа

Врх: Намастите форму за торту пречника 26 цм. Загрејте рерну на 180 г Ц. Мешајте меки путер са 100 г шећера, сољу,

Округли плех пречника 26 цм намажите са 25 г маслаца и поспите смеђим шећером. Уклоните семенке са трешања

За врх одвојите јаја, умутите беланца, заједно са 6 кашика шећера, као за безе, додајте једно по једно жуманце,

Одвојите беланца од жуманаца. Умутите беланца, додајте шећер, па једно по једно жуманце и на крају просијано брашно. Хомогенизе


Рецепти за колаче без млека

Ништа не каже празник као колач. Од рођенданских колача до воћа и торти од сира, торта је десерт креиран да учини сваки догађај мало посебним, и иако за најтрадиционалније рецепте за колаче потребно је много млечних састојака, ова листа садржи рецепте без млека. За све врсте класичних колача . Прегледајте да бисте пронашли своје омиљене.

Рођендани су посебне прилике, због чега је торта а десерт за такве свечаности. Одаберите сладолед без млека да бисте га елиминисали.

  • Рецепт би основа за торту жута без млечне базе: Ово је одлична основа за веганску дневну торту са глазуром. Моћи ћете да је украсите за ту прилику.
  • Богат рецепт за слаткише без чоколаде: Почело са ганацхевеганом, ово је само једна ствар за рођендан љубитеља чоколаде.

Бундт колачи су савршени за бучне људе код куће. Ово су импресивни десерти који се одлично слажу са било чим, од јутарње кафе до поподневног чаја и тако су лепи. Само умутите тесто, сипајте га у тигањ и отопите са укусном глазуром након што се охлади.

Иако најтрадиционалнији колачи Бундт захтевају пуно маслаца, а понекад и павлаке и млека, ево и неколико рецепата без млека који ће заварати чак и најоданију гурманску торту:

  • Бацау без бобица без колача рецепт: Ово је врста банана хлеба, али у облику Бундт колача. То можете учинити са или без ораха.
  • Вегански маслац и грашак без рецепта Бундт колача од јаворовог маслаца: Овај колач нема укус као да му нешто недостаје, иако нема млечне производе ни јаја. Пун је ароме јавора и цимета, а можете га заледити сосом од карамелвегана или веганским ганашем.

Истина је: ништа о традиционалном колачу од сира не садржи млеко или веганско, од крем сира преко павлаке до јаја до хрскавог путера.

За нас који волимо колач од сира, али не можемо да правимо млечне производе због алергија или преференција у исхрани, постоје начини да се направи колач од сира без сира и без слаткиша:

  • Пас без говеђе коже без говеђе коже: Ево црне тканине. Можете уживати у овом колачу од сира прекривеном воћем, попут колача од боровнице или трешње.
  • Рецепт за чоколаду без сира : Овај рецепт користи бадемово брашно и крем сир без млека. Потребно је само неколико додатних корака.

Ко не воли добру чоколадну торту? Једноставно, најпопуларнији укус, чоколадна торта је опција за одлазак на забаву, јер знате да је јако забавно. Осим горе наведених рецепата, ево само неколико богатих, декадентних фаворита који су погодни без млека:

  • Рецепт за укусну чоколадну торту без млека : Уживајте у овом рецепту направљеном са павлаком без млека и јаке кафе. Задовољство је што га можете покрити глазуром или ганацхеом.
  • Не чоколадни напици без чоколаде: За пријатеље без глутена ову посластицу можете направити и без млека. Има само шест састојака.
  • Рецепт за веганску чоколадну торту: Овај рецепт користи сецкани тофу уместо јаја и путера. Направите двослојну торту.

Колачићи су се последњих година вратили у свет кулинарства, а сада их се може видети у врхунским круговима кувања, као и на дечијим рођенданима и школским догађајима. Лако за ношење и забавно за јело, ови рецепти за колаче без млека одлични су за сваку прилику којој је потребно само нешто слатко:

  • Једноставан рецепт за слаткише без чоколаде: Направљене од кокосовог млека и сојиног јогурта, дивне су, међутим, одлучите се да их заледите. Али покушајте да застаклите путер од кикирикија.
  • Медени напитак без парадајза Велвет Велвет Рецепт: Ово су фантастичан избор. Имају укус чоколаде, али црвена боја их чини забавним.

За рецепте за колаче без млека, који су такође без јаја, погледајте ову листу 12 омиљених рецепата од веверица.

Шаргарепа, колачи са зачинима и колачи од кафе дивни су током целе године, а посебно током јесени и пролећа. Колачи и колачи од кафе дивни су додаци часовима чаја и празницима у јесењим месецима, а ниједан пролећни или ускршњи празник није потпун без слојевите торте од шаргарепе. Ови рецепти ће вам се сигурно допасти:

  • Рецепт за колаче без колача: Овај вегански рецепт укључује ланено семе. Има све јесенске зачине које можете пожелети.
  • Рецепт за колаче од шаргарепе без млека: Направите слојевиту торту од шаргарепе са укусном глазуром између сваког слоја. Нису потребни никакви фенси састојци осим млека од пиринча.

Одлично за венчања, рођендане, туширање, свакодневне торте и жути колачи су светли и забавни и лако се украшавају на било који начин! Ево неколико фаворита за млечне производе:

  • Припреме за негу колача без ђубрива: Овај класик је природно без млека и има мало масти. Рецепт можете претворити и у колаче.
  • Рецепт за торту од лимуна без млека: Величанствено је шта сок и корица лимуна могу учинити у овом основном колачу.
  • Рецепт за белу торту без млека: Ако оставите жуманца, можете добити фину белу торту. Ево како да направите без млека (али не и веганско).

Иако печење без млека може бити изазов за многе нове пекаре, печење без јаја за исхрану без млечних производа и јаја је додатни изазов, али то не значи да нема много начина за прављење веганских укусних колача!

Поред горе наведених, ево само неколико примера укусних креација млечних производа без јаја, које ће се свидети свима: веганско или не:


Начин припреме

Поступак припреме радне плоче сличан је припреми муффина. Помијешајте просијано брашно са соли и прашком за пециво, па просијте какао. Умутите јаја са шећером, па растопљеним маслацем, додајте млеко и ванилу. Мешајте све састојке док не постане глатко. Сипајте композицију у одвојиви правоугаони или округли плех, обложен папиром за печење. Рерну загрејте на 180 степени и пеците 30 минута.
Оставите радну површину да се охлади, а затим је здробите у чинији. Додајте какао крему и добро промешајте блендером док се врх крема добро не сједини. За сорту сам користио три врсте креме: какао крему (можете користити Нутеллу или Финетти или било коју другу крему од какаовца). Видео сам у Селгросу ​​прилично разноврстан асортиман, па чак и у Лидлу, затим крему од ораха од макадамије (опционо јер сам је купио споља, нисам је видео овде, али можете је заменити маслацем од кикирикија или другим кремама на тржишту, за пример какао крема са лешницима). У последњој транши користио сам органски шербет са укусом малине. Али какао креме погодније су за крему од колача како би се добила текстура потребна за лакше обликовање.
Између дланова формирајте куглице композиције и ставите их на плех у плех. Након што сте исцрпили целу композицију, оставите је у фрижидеру неколико сати.

Користио сам 2 чоколадице од по 100 грама које сам ставио у чинију. Теку крему сам ставио на ватру два минута док се мало није загрејала, али није прокључала, па сам је сипао у чинију преко чоколаде разломљене. Оставио сам чоколаду да се натапа у шлагу 5 минута, а затим сам је помешао са шпатулом док се чоколада није потпуно растопила.
Врхове штапића намочите у отопљену чоколаду, а затим их забодите у формиране куглице, које сте у међувремену извадили из фрижидера. Уверите се да је цела површина куглица прекривена чоколадом, мало протресите на ивици посуде да се исцеди вишак и поспите украсним бомбонима, а затим штапић поставите у полиестер, остављајући довољно простора између куглица како бисте избегли додиривање њих. Након што сте завршили операцију, оставите је у фрижидеру још 30 минута.