Традиционални рецепти

Најбоља одредишта за Дан захвалности у Њујорку

Најбоља одредишта за Дан захвалности у Њујорку

Дан захвалности једно је од најбољих доба године за посету Њујорку. Још није превише хладно, јесен је у пуном цвату, а ту је и сјајна парада за погледати. Али туристи у граду за одмор морају пропустити један кључни део Дана захвалности: домаће јело. Није прерано за планирање вашег путовања за Дан захвалности у Њујорк, а ми бисмо препоручили следеће ресторане да уживате у вечери за Дан захвалности у:

Морски роштиљ
Смештен у самом срцу Роцкефеллер Центра (са стола заправо можете гледати на клизалиште), Тхе Сеа Грилл служи квалитетан оброк. За 89 долара (од прошле године) можете отићи на ћуретину са пуњењем и укусом бруснице-кумквата, или изабрати из широке палете морских плодова.

Пицхолине
У Цолумбус Цирцле -у, само неколико корака од параде, кувар Терранце Бреннан повлачи сва заустављања у свом водећем ресторану. Од прошле године, на менију за поправке прик -а у вредности од 115 долара нудила су се четири јела, укључујући ћуретину са амишке фарме, говедину, лосос, ђон или дивље печурке, као и бисквит од бундеве са пеном од црног тартуфа, предјело од јастога и слатког кромпира и сиреви . Мени за децу са три јела је такође био доступан за 65 долара по особи.

Силвије
Идите у Харлем на Дан захвалности инспирисан духовном храном са свим поправцима. Печена ћуретина, шунка, пуњење, макарони, зелени колач и кандирани слаткиши били су на менију прошле године, све за 24,95 УСД по особи (14,95 УСД за децу до 10 година) ако је група од пет или више. Почињу да служе у 11 сати.

Балтхазар
Овај традиционални француски бистро такође је један од најбољих градских ресторана. На Дан захвалности прошле године служили су традиционални суботњи мени за ужину ујутру и поподне, а затим су за вечеру послужили светло и тамно ћуреће месо, пире од печеног слатког кромпира, сос од бруснице и прокулицу за 39 долара.

Бар Америцаин
Пећински ресторан Мидтовн у Боббију Флаиу служио је прошле године фиксни мени од 80 долара и звучи као да је то било прилично нечувено. На менију је била супа од лука, заливски шкампи, печена ћуретина са свим додацима, јагњећи котлети и главна ребра.


Како јести за један дан кроз њујоршку долину Хадсон

Вихорно истраживање једне од тренутно најузбудљивијих дестинација за храну и пиће у Северној Америци.

Много пре него што је Западна обала постала моћна снага за производњу хране и пића, данас је Њујорк и долина апоса Худсон била покретачка снага америчке пољопривреде. Почевши северно од Њујорка, па се протезао све до главног града државе Олбани, регион је увек био једно од бољих места за храњење (и храњење) на источној обали, годинама пре него што је отишао локално (или до извора) поново постало модерно. Од почетка века, нова генерација узгајивача и произвођача увелико је оживела овде, што је довело до повећане свести о овој лепоти и лепоти, њеној величини, опуштеном темпу живота и неодољивости. Може се са сигурношћу рећи да је долина Худсон сада, након година релативне тишине, прилично место које се догађа.

Учините да је ова огромна подручја тешко истражити у врло кратком временском периоду, често на збуњеност случајних посетилаца који желе да виде (и пробају) најбоље од својих производа. Шта год да помислите, вероватно се прави или гаји негде овде, негде шармантно, без сумње, а све то на лакој вожњи од града. Али где тачно? Можете и апостолирати све то без недеља за истраживање, али да бисмо олакшали увод, зацртали смо врхунско једнодневно путовање, не само за типове сточне хране који желе да превазиђу своје локално тржиште фармера и апоса и директно до извора, већ и за људе који само воле да једу и пију, генерално говорећи. Оно што не можемо учинити је зауставити долазак зиме &#к2014за најбоље резултате, крените сада на север. Корак по корак, ево и апострофирајте како проводите ултимативни дан, узоркујући неке од најбољих које долина Худсон нуди.

Прво, привикните се. Ако долазите из Њујорка, останите на својој страни реке, барем за сада &#к2014само кратку вожњу северно од врха Менхетна, пронаћи ћете легендарну Стоне Барнс Центар за храну и пољопривреду, који се налази на идиличном пејзажу округа Вестцхестер, тачно на ивици села Поцантицо Хиллс. Отворена у среду и недељу, ова наставна фарма од 80 хектара, позната по месту шефа кухиње Дана Барбера и апосс Блуе Хилл-а у ресторану Стоне Барнс, некада је била део прилично опсежног имања Рокфелера на том подручју. Данас су Стоне Барнс дестинација за љубитеље хране и хране, а да не спомињемо сјајан увод у регију Худсон Валлеи и њену пољопривредну, али и цивилизовану етику. Свратите у опуштени кафић Блуе Хилл & апосс &#кЕ9, смештен у старој каменој штали, за свеже печено пециво, кафу, салате и друге лагане грицкалице.

Затим се позабавите Тацониц -ом. Пре него што је Америка имала 16 ауто-путева, североисток је имао свој веома старински систем паркиралишта. Тацониц, који се протеже отприлике 100 миља северно од Нев Иорка, све кроз долину Худсон, сањао је рођени син Франклин Д. Роосевелт, још у раним процватима аутомобила. Волите или мрзите његове кривудаве кривине и уске уличице, паркваи је прелепа вожња кроз шуму &#к201445 минута касније, ви & апослл излазите на Нокон Роад за ваше прво одредиште за храњење, скромно, али добродошло Спроут Цреек Фарм. Његова мисија је слична оној Стоне Барнс, али су ликови (фармом управљају неке лепе монахиње) и вибра (доле, у земљи) потпуно другачији. Иако су њихови образовни програми познати, већина људи наврати на огромне комаде Спроут Цреека и сиреве цењене од сира, велики део направљен од сировог крављег и апосовог млека. Када је доступно, на тржишту се продају и јаја и месо.

Свратите до фарме својих снова. На великом имању, поред реке, деловали су Талиа и Доуг Финцке Монтгомери Плаце Орцхардс деценијама сада воћњак на штанду, смештен на углу 9Г и Роуте 199 између градова Ред Хоок и Рхинебецк, није & апост само један од најбољих за јабуке, захваљујући њиховој страсти за оживљавањем античких или наслеђених сорти које имају уточиште и апостоле која је већ вековима широко доступна на тржишту, ово је такође једно од најмучније уређених пољопривредних тржишта које ћете пронаћи свуда у долини, са пажљиво одабраним производима других врхунских узгајивача и произвођача у непосредној близини. Такође, постоје неке од најбољих крофни од јабуковаче које се могу купити за 1 УСД, било где. Један од најтужнијих дана у календару Валлеи је када се ово постоље затвори за зиму, а један од најсрећнијих је када се поново отвори.

Попијте неко од најбољих пива која се тренутно производе на источној обали. Дан Суарез има паклену биографију (Хилл Фармстеад, Сикпоинт), па су га љубитељи пива вероватно увек пратили до долине Хадсона и његовог последњег подухвата, Породична пивара Суарез. Чак и пред крај прве године, пивара је добијала награде, добијала невероватну штампу и видела низ хмељних глава како пробијају пут до њиховог имања, поред руте 9, северно од звиждаљког села Цлермонт. Идите једноставно (и савршено) са њиховим хрскавим малим бледим пивом, узорним Пилсом, или зароните дубоко у њихову забавнију серију сеоског пива и само идите. Жедни још? Пет минута даље, у воћњаку који је апопос био у истој породици већ генерацијама, Слооп Бревинг је родно место Јуице Бомбе, нефилтриране, цитрусне ИПА-е која је далеко од само још једног ударца Западне обале.

Купите сав хлеб. Давно пре него што су сви други који се најчешће користе у храни и апосу били занатски, Даниел Леадер је напустио трку пацова и преселио се у овај део света да пече хлеб (прави хлеб, хлеб у европском стилу) у пећници на дрва. Назвао је свој посао Бреад Алоне, радио је на својим контактима и постигао огроман успех. Након година седишта на њиховом оригиналном месту у Цатскиллс -у, блиставо ново чвориште компаније & апосс сада је одмах преко реке Худсон, на приградском рубу врло старог града Кингстона. Занемарите неинспирирано окружење и направите увод у Бреад Алоне & апосс привлачну пекару/кафић &#кЕ9. (Одлично раде лагани ручак.)

Погледајте најслађе продајне машине икада. Јосхуа и Јессица Апплестоне били су пионири на сада већ свеприсутној сцени Месара 2.0, који су продавали органско месо на бази траве, заједно са другим квалитетним намирницама, из неформалне продавнице &#к2014Флеисхер & апосс, која се звала &#к2014ин Кингстон & апосс Стоцкаде Дистрицт. Од скромних почетака, бренд је прешао на велике ствари, како у Њујорку, тако и изван Апплестонеса који су још увек у долини Худсон, где сада управљају Апплестоне Месна компанија. Њихов производ је сјајан као и увек, али операција је значајно поједностављена &#к2014из две продавнице, једне сасвим близу Кингстона, дуж Роуте 209 у шармантном селу Стоне Ридге, продају своје месо (говедину, јагњетину и свињетину, у широк спектар резова) из модерних аутомата у аутоматизованом стилу, 24 сата дневно, седам дана у недељи. (На локацији Стоне Ридге можете разговарати са особљем које ради на прозору за услуге који се & апоссре отварају током дана & #супрот томе су пресретни да вам помогну.) Донесите хладњак. Донесите пуно хладњака. Прославите свој излет са савршеним кортадом на само неколико врата доле, у новом Цартхаигх кафа.

Свратите на мали драм у једну од врхунских дестилерија Америца & апосс. То није било тако давно Тутхиллтовн је заиста био (ако не тхе) пионир ових дана, произвођач једног од најбољих ражијских пића из Северне Америке и апосса (да не помињем гомилу других жестоких пића) у власништву је Виллиам Грант & амп Сонс (Гленфиддицх, Хендрицк & апосс Гин, Тхе Балвение), а његови производи удобно леже иза неких најбољих барова на свету. То ни на тренутак не умањује снажан допринос оживљавању америчких коктела овом сјајном дестилеријом, која се налази у суседству са млином од 1700. године, у близини малог града Гардинер. Свратите да пробате, да набавите онолико боца колико си удобно можете приуштити, или чак само на добро направљен коктел у бару Тутхилл Хоусе.


Најбољи заостали рецепти за Дан захвалности на које нисте ни помислили

Будимо искрени, људи: Када је у питању Дан захвалности, најбољи део је афтер парти-уживање у заосталој доброти у петак. Не морате да се облачите, чекате сатима да једете или трпите неугодне разговоре са удаљеном родбином. Уместо тога, можете навући своје удобне панталоне, обући Нетфлик и уживати у свим поправцима како год желите.

Осим тога, скоро све - од оне ћуретине која је била мало препечена до слатког слатког слатког укуса - има бољи дан или два касније, посебно ако је укусно и креативно преправљено.

Од идеја за доручак на Црни петак до изненађујуће укусне салате, ево неколико идеја за Дан захвалности које су оставили градски врхунски кувари и професионалци у храни.

Кроасани са тепсијама од слатког кромпира

Шеф кухиње Исус Нуњез прави пудинг од хлеба са слатким кромпиром у ресторану Тхе Сеа Фире Грилл, 158 Еаст 48тх Стреет. Занди Манголд

Шеф кухиње Исус Нуњез из Мидтовн'с Сеа Фире Грилла воли да претвори тепсију од слатког кромпира за Дан захвалности у декадентни пудинг од хлеба. То је „савршена ствар за ужину која ће послужити моју породицу дан после Дана захвалности и одржати празнични дух! ” каже.

Загрејте рерну на 350 степени. Цут два кроасана купљена у продавници на пола. На сваку половицу распоредите кашику остатака пире од слатког кромпира. Ставите кроасане на дно мале посуде за печење, са слатким кромпиром нагоре. У посебној чинији умутите заједно 1 шоља густа павлака или млеко, 3 јаја, ½ шоље пармезана, со и бибер. Сипајте смешу преко кроасана. Врх са Свисс и пахуље од црвених папричица, ако желите. Покријте фолијом и пеците 40 минута. На самом крају уклоните фолију и пеците док врх не постане хрскав.

Остаци ћурећег хашиша

Шеф кухиње Мицхаел Ломонацо прави пурећи хаш од остатака захвалности у Портерхоусе Бар анд Грилл, 10 Цолумбус Цирцле. Занди Манголд

Мицхаел Ломонацо, кувар и власник Портер Хоусе -а у Цолумбус Цирцле -у, воли да испече слани хаш од преостале ћуретине и поврћа.

„[Укључује] сва моја омиљена јела за Дан захвалности у један складан залогај“, каже он. "То је савршена комбинација слатког и сланог са пуно забавних текстура и укуса."

Да бисте направили хеш, грубо исеците коцкице остатак ћуретине. У великом тигању на средњој ватри растопите комад путер, затим динстајте ћуретину са слатки кромпир на коцкице и други печено поврће. Искидати прокељ и додајте листове соту, заједно са прскањем крем. Оставите да се неометано кува, док дно не постане смеђе и хрскаво, а затим окрените да запече са друге стране. Послужите са печена јаја и препечен хлеб.

„Жуманце ствара свиленкасти сос који све лепо спаја“, каже Ломонако.

Петер Липсон из Ла Вентуре Вест Виллаге-а такође воли да скува хаш-„лако јело са једне таве“, каже он. Воли да употпуни сос.

Пита од ћурке са остацима

„[Прављење пите у лонцу] идеалан је начин за оживљавање ћурећег меса и поврћа без њиховог сушења“, каже Билл Иоссес, бивши кухар у Белој кући који је отворио Палаис би Перфецт Пие у Ленок Хиллу.

Рерну загрејте на 375 степени. Остатке исецкати ћуретина ручно и додајте исецкано поврће на коцкице - шаргарепа, прокулица, лук, целер, кељ, шта год вам је при руци. Затим кашиком мешавине ставите у тепсију или појединачне рамекине, прелијте је са мало супа (око 3 кашике по рамекину, или ¾ шоље за тепсију од 8 инча) и прелијте са лиснато пециво купљено у продавници. Четкицом премажите пециво јаје и посипајте сољу, па пробушите рупу на врху како бисте проветрали. Пеците док кора не постане златно браон. Послужите топло из рерне.

Гленн Ролницк, директор кулинарских операција у Цармине'с и Виргил'с Реал ББК, такође воли да испече питу, али предлаже мешање сос са ћуретином и поврћем и допуните је пуњење уместо пецива. Тиме се, каже, ствара кора која је „лепа и хрскава“. Додајте мало остатака биље "Да мало подигнем."

Рижот од пите од бундеве

“Додавањем заостале бундеве ” - било које конзервиране намирнице које вам нису#8217 отишле у пите - “ на брзи рижото, добићете слатко и кремасто јело побољшано додатком сланог сира талеггио, ” каже Стефано Лорензини, кувар у Фероцеу у Флатирону.

Направите рижото као и обично, са 4 унце пиринач кратког зрна и повртни темељац. Непосредно пре кувања пиринча, додајте 2 унце незаслађеног пуњење пите од бундеве. Кувајте још неколико минута, док пиринач не буде готов. Умешајте мало сир талеггио и/или путер, ако желите, онда прелијте нарибаним Пармезан.


20 најбољих места за Дан захвалности у Америци

Ови градови могу бити мали, али су велики због празничног шарма.

У овом тренутку 2020. сви имамо озбиљан случај лутања. Многи од нас ће се одрећи годишњег путовања у бакину кућу за Дан захвалности, али то не значи да не можемо сањати о путовању на нека живописна одредишта! Без обзира да ли су вам драги мали град, велика градска светла или нешто између тога, заокружили смо листу локација за свакога. Ако ове године не можете доћи кући или вама и вашој породици треба неко време да се декомпресујете ван иста четири зида, на овој листи имате место за вас. Наравно, не желите да пропустите мени за Дан захвалности са бакиним рецептима за питу од бундеве и свим традиционалним прилозима за Дан захвалности, али кратко путовање, када се обави безбедно, могло би бити управо оно што вам је потребно да разбистрите главу. А ако изнајмите кућу или стан, можете свратити у локалну продавницу и скувати своју гозбу. Почастите своју породицу кратким бекством као рани божићни поклон или се искрадите са својом драгом на неко тихо време. Виђење новог места често вам даје перспективу и помаже вам да преиспитате све благослове које уживате у свом животу. Обећавамо да ћете бити захвални што сте истражили један од ових шармантних градова захвалности. Ако се ипак одлучите за путовање, предлажемо да запамтите политику отказивања одредишта, само у случају да се догоди нешто неочекивано. Ево наших најбољих избора за брзе бегове овог Дана захвалности.

Лаке Плацид није само живописан, идиличан и миран (отуда и име!) Он је и забаван током празника. Ловите рибу, пешачите, возите бицикл или кампујте у околини или посетите олимпијски музеј Лаке Плацид (Зимске олимпијске игре су овде одржане 1932. и 1980.). Иако снег није дат, у ово доба године постоји могућност, па спакујте зимски капут и рукавице !.

Није баш а сићушан град, али Парк Цити се и даље може похвалити привлачношћу града упола мање величине & мдасханд град Утах је место где долази Дан захвалности. Возите се бобом, уживајте у куповини излога или се склупчајте поред ватре у једном од невероватних градских одмаралишта.

Можда је познат и као „Божићна престоница Тексаса“, али такође је и забаван око Дана захвалности. Грапевине нуди прелепе празничне декорације и Лигхт Схов Спецтацулар за децу свих узраста.

Научите историју ове радне луке, истражите локалне бутике или посетите Музеј Стравбери Банке, који покрива 300 година америчке историје на десет хектара. Не заборавите вечеру од јастога док сте у граду!

Како тропски рај звучи за Дан захвалности ове године? Температуре су се смириле па је у ово доба године мекано и љупко. Идите на роњење и роњење, вожњу кајаком, пливајте са делфинима или само шетајте и уживајте у амбијенту овог шармантног града.

Позната као америчка ривијера, Санта Барбара је запањујућа дестинација! Са лепим плажама, планинама и оближњим виноградима (да, молим вас!), Има све што вам је потребно за опуштајући, романтичан викенд викенд, у било које доба године.

Ова сликовита долина има много тога да понуди сваком члану породице: обиласци пећина, историјске атракције, музеји и антиквитети. Ако сте расположени за мажење, боравите у Тхе Греенбриер у Вхите Сулпхур Спрингс за врхунско луксузно искуство. Они дочекују госте на овом планинском одмаралишту од 1778.

Не попуштајте на основу величине: У овом граду се увек нешто дешава са немачким коренима. Посетите локалне дестилерије и пиваре, погледајте једну од више од десетак уметничких галерија или обиђите (и пробајте!) У једној од оближњих 100 винарија у Хилл Цоунтрију.

Овај прелепи приморски град је диван у јесен када су спарне летње температуре избледеле. Има и много гостопримства усред историје ове јужњачке даме. Посетите Олд Форт Јацксон, излог, један од многих бутика или уметничких галерија, и прошетајте историјским гробљем Бонавентуре.

Вероватно сте у прошлости користили један или два Пионеер Воман рецепта за празничне оброке. Зашто не бисте отпутовали у њен родни град на заиста укусан Дан захвалности? Док сте тамо, погледајте Тхе Пионеер Воман Мерцантиле и одседните у Тхе Боардинг Хоусе (каубојски луксузни хотел!). У близини се налазе и прелепи дивље животиње у преријском резервату Таллграсс и државном парку Осаге Хиллс.

Винтерсет је главни град Иове покривеног моста. Прошетајте сеоским пределима да бисте видели ове историјске драгуље (који су инспирисали књигу и филм, Мостови округа Мадисон са Цлинтом Еаствоодом и Мерил Стрееп) и не пропустите музеј јода у Ајови. Друга тврдња града о слави је родно место Џона Вејна, са јединим музејем на свету који је посвећен овој холивудској икони.

Маине је сјајан лети, али је још бољи у јесен и рану зиму. Време је још увек благо, а гужва је далеко мања- па нећете морати да чекате у реду за још једну роладу или шољу чорбе! Кеннебункпорт има много слатких продавница које се нижу у центру града, или се пролазе поред имања Бусх и прелепе историјске цркве Свете Ане. Ниједна посета није потпуна без шетње љупком плажом Гоосе Роцкс. За угодан боравак, резервишите собу у шармантној гостионици у хотелу Енглисх Меадовс Инн, само неколико блокова од центра свега.

Познат као „Светска престоница народне музике“, град се граничи са Плавим планинским масивом планина Озарк. Моунтаин Виев се може похвалити прелепим пансионима, народном музиком уживо и невероватним пећинама Бланцхард Спрингс.

Какво је боље време да доживите поставку ХГТВ-а у малом граду Родни град у стварном животу него у време празника? Прошетајте центром града, шармантним улицама од цигле под светлима жица, свратите до излога, укључујући водитељке емисија Ерин и Бен Напиер Лаурел Мерцантиле, за суботу за мала предузећа (одржава се у суботу после Дана захвалности сваке године).

Са својим савршено очуваним зградама из 19. века, овај заселак на средњем западу изгледа као да је замрзнут у времену. Око 85 одсто града је национални историјски округ. Јесен доноси експлозију боја на околна брда и долине. Посетите историјске атракције, прегледајте јединствене бутике на Главној улици и уштедите довољно времена за заустављање у локалној појилиштима, Блаум Брос. Дистиллинг Цо.

Познат по својим славним празничним прославама, овај град на западној обали започиње свечаности за Дан захвалности са Цхристкиндлмарктом, божићном тржницом у баварском стилу. Посетите градске дестилерије и пиваре или винарије и јабуковаче, или погледајте куповину пуну јединствених бутика пуних сатова са кукавицом, музичких кутија, пивских кутија и другог баварског блага.

Смештена на граници Националног парка Греат Смоки Моунтаинс, ово мало јужно одредиште сликовито је место за прославу вашег омиљеног јесењег празника. Ушушкајте се у удобној брвнари, брвнари или историјском преноћишту са доручком. Спалите ту ћуретину и надев пешачењем до водопада, јахањем коња по шумовитим стазама или узимањем ваздушног трамваја до Обер Гатлинбург ради клизања, скијања или цевовода за снег. Коначно, поздравите још једну годину захвалности у једној од подручних винарија, пивара и дестилерија.

Плантажа Плимотх, поновно стварање првобитне колоније из 17. века, крајње је одредиште за Дан захвалности. Прошећите енглеским селом, млином Плимотх Грист Милл, кућом Вампаноаг и другим. Имаћете нову захвалност за нашу историју.

Ако сте захвални за природу, зашто не бисте Дан захвалности провели у срцу Стеновитих планина Колорада и Националног парка Стеновита планина? Не постоји ништа више што изазива страхопоштовање од величине ових планина. Ако вам није потребно планинарење, ту су и риболов, обиласци дивљих животиња и зрачна трамвај.

Ово подручје има више од четири века историје за истраживање! У ширем региону Виллиамсбург наћи ћете град Виллиамсбург из колонијалне ере, Музеј америчке револуције у Иорктовну и историјски Јаместовне. И у региону има доста одличних ресторана и винарија.


Карамелизирана пита од сладоледа од бундеве

  • 1 рукав (око 1 ½ шоље) грахам крекера, здробљених
  • 6 тбсп. путер, врло мекан
  • 4 тбсп. браон шећер
  • 1 шоља бундеве из конзерве
  • 1 тсп. зачин за питу од бундеве (или ½ кашичице млевеног цимета)
  • 3 шоље омекшаног сладоледа од ваниле

Темељито помешајте здробљени грахам крекер, путер и половину смеђег шећера у чинији. Пребаците на тањир за питу и равномерно притисните смешу по дну и са страна. Замрзните најмање један сат. (Или, прескочите овај део и купите готову грахам шкољку за крекере.)

Загрејте тигањ који се не лепи на средње јакој ватри. Бундеву кувајте са зачинима и преосталим смеђим шећером, непрестано мешајући, док не постане сјајна и глатка, око осам до 10 минута. Пребаците у чинију и охладите док се само не загреје. (Можете избећи кување, али ћете изгубити дубину укуса.)

Преклопите мешавину сладоледа и бундеве тек толико да видите пруге сваког, али не у потпуности. Лагано сипајте у кору за питу, глатки врх и замрзните док се не стегне, најмање 4 сата. Оставите да омекша неколико минута пре сервирања.


11 места за провести Дан захвалности

Бићете захвални што не морате да кувате, то је сигурно.

Дан захвалности је традиционално време окупљања код куће. Дан проведете у кувању ћурке, печењу пита и гледању фудбала, а затим се окупите око трпезаријског стола са породицом и пријатељима како бисте исказали захвалност прекомерним уживањем. Али након осам месеци склоништа код куће и припреме већине сопствених оброка & зашто не бисте дозволили да неко други ради сав посао за промену? Путовање за Дан захвалности не значи одустајање од свих својих драгоцених традиција. Још увек можете имати свеамеричку гозбу, играти фудбал са заставом и касати ћуретину, али са луксузне дестинације, било да је то снежна Аспен или тропски Малдиви. Ево 10 наших омиљених викенд бјежања за Дан захвалности.

Одржавајући терен више од једног века на живописном језеру Георге у Адирондацксу, 137-годишње одмаралиште Сагаморе нуди гостима голф терен са 18 рупа, планинарење, тенис и спа центар. Уместо да проведете цео дан у кухињи, можете да уживате у једној од бројних активности које су доступне у хотелу (постоји и добро опремљен рекреативни центар за децу) пре него што се препустите гозби захвалности.

Чувено одмаралиште Блацкберри Фарм у Великим задимљеним планинама у Теннессееју (које сви веома воле Т & ампЦ) је најважнија Америцана, што га чини савршеним местом за прославу најамеричких празника. Добићете укусну гозбу за Дан захвалности, наравно, плус све активности прилагођене сезони, од фудбалских утакмица са заставама до планинарења усред запањујућег јесењег лишћа.

Уз сезонске активности и чари боравка у Цапе Маиу ван сезоне, Конгресна дворана ће такође пружити добру лекцију из историје. Основано је 1816. године, чинећи најстарије америчко приморско одмаралиште. Данас је још увек величанствен и величанствен као и пре више од 200 година (надимак му је била „Летња бела кућа“), али ажуриран савременим погодностима. Вечере за Дан захвалности традиционално се одржавају у хотелској таверни Блуе Пиг, институцији у Цапе Маиу.

Дан захвалности је изузетно популаран празник на острву Киавах, најлуксузнијем од малих острва на јужном приморју. Проведите дуги викенд у острвском хотелу гранд даме, Санцтуари са пет звездица, или се одлучите за једну од многих приватних вила и кућа на острву. Када је у питању вечера за Дан захвалности, постоји пет различитих опција за избор. Раскошан мени у Оцеан Роому у светишту, на пример, укључује рибу и препелице, заједно са традиционалном ћуретином. Више пескатаријанац? Затим уместо тога направите резервације у соби Атлантиц која ће садржати сирови бар и сезонски улов. Или, ако више волите приватни породични оброк у својој вили, набавите читав оброк за Дан захвалности припремљен за полазак.

Овај Дан захвалности обележиће и почетак скијашке сезоне Аспена, тако да можете бити међу првима који су исклесали те прашњаве стазе. Осим тога, топли оброк за Дан захвалности још је примамљивији након напорног спортског дана. Затим је спалите на клизалишту Силвер Цирцле, једином градском клизалишту. Луксузни Ст. Регис Аспен је најбоље место за боравак, не само за третман (или два) у његовом награђиваном бањском центру.

Одмаралиште Росевоод у Мексику помаже Американцима да се ове године захвале са Дан захвалности у Баји пакет, који укључује смештај у вили или резиденцији са потписом (који почињу од 4.500 квадратних метара и опремљени су ложиштем, бесконачним базеном и наменским 24-часовним домаћином виле). Вечера за Дан захвалности ће се служити у кући, а активности прилагођене празнику укључују мајсторску класу прављења пита и ћурећи кас и мдасхбе сигурно ће уштедети простор за питу од бундеве натопљену текилом. Осећате ли се нервозно због уласка у авион? Идите приватно уз ЛВП Вингс, нову хотелску приватну чартер услугу.

Скоро свака соба у Монтаге Деер Валлеи има задивљујући поглед на сњежне врхове, али овог Дана захвалности идите на разметање и резервишите једну од луксузних резиденција, које су опремљене приватним балконима, каминима и потпуно опремљеним кухињама. Кување је потпуно необавезно, наравно: хотел ће припремити вечеру од ћуретине у којој ћете уживати у приватности свог дома далеко од куће.

Зашто не бисте искористили ову прилику да изађете за Дан захвалности 2020 и започнете зимске празнике? Идите са мреже на Малдивима и мдасхалл су добродошли туристи са доказом о негативном тесту на Цовид-19 који је урађен најмање 72 сата прије поласка. Одседните у невероватно луксузном Валдорф Асториа Малдивес Итхаафусхи, где су све смештајне јединице приватне, палата виле са огромним бесконачним базенима, пуно отвореног простора и панорамским погледом на океан. Можете бирати између оне која се налази на плажи, на гребену или преко океана на штулама. Мораћете да се осећате као да сте једини на целом острву (са услугом од пет звездица) & мдашиф који није најидеалнији одмор у свету пандемије, шта је то?

Смештен на 40 хектара у Невпорту на Рходе Исланду, Цастле Хилл Инн чини класичан Дан захвалности у Новој Енглеској. Релаис & амп Цх & ацирцтеаук, првобитно саграђена у 19. веку као летња резиденција угледног морског биолога са Харварда, има 33 шармантне собе и викендице, једну са кадом за купање и камином, као и врхунским гргечем који пружа одличан поглед на залив Наррагансетт. Дан након Дана захвалности обавезно ухватите Невпорт'с Иллуминатед Боат Параде, која званично почиње сезону.

Два објекта Ауберге Ресортс-а у Лос Цабосу, ​​Есперанза и Чиленски залив, сарађују ове сезоне Дана захвалности на јединственој петодневној кулинарској понуди са куваром Мадсом Рефслундом, суоснивачем култног ресторана у Копенхагену Нома. Очекујте мајсторску, модерну интерпретацију кухиње у Доњој Калифорнији представљену на неколико вечера између 24. и 28. новембра и гозбу за Дан захвалности коју сигурно никада нећете заборавити. И не брините, мноштво активности и одмаралишта, јахање на плажи, јога, роњење, веслање, вожња АТВ -ом и мдасх лако ће излечити коме од хране.

Прочитајте критике Есперанза, Ауберге Ресортс Цоллецтион

Прочитајте критике Чиленски залив, Ауберге Ресортс Цоллецтион

Почетком новембра, сестринско имање Нантуцкет'с Вхите Елепхант Ресорт отвара своја врата на Флориди. Сада у бившем хотелу Брадлеи Парк, архитектонском драгуљу из 1924. године, Вхите Елепхант Палм Беацх је сачувао оригиналне кости, али је потпуно обновио све остало, стварајући модерну надоградњу на суштински медитерански стил Палм Беацха. Има 32 собе, плажа је удаљена само два блока, а хотел нуди ексклузиван приступ јахтама Бартон & амп Греи за крстарење океаном за Дан захвалности.


Наши омиљени рецепти од кукуруза за Дан захвалности

Без обзира да ли вам се више допада кремасто, печено у сланом пудингу или преливено сирастом кором у тепсији, ниједна вечера за Дан захвалности не би била потпуна без кукуруза - па смо заокружили неке од најукуснијих начина да уживате у овом маслацу, златном фавориту.

Повезан са:

Фотографија Аутор: Цхантелл Куернемоен

Фотографија Аутор: Армандо Рафаел & цопи © 2016, Телевисион Фоод Нетворк, Г.П. Сва права задржана

Фотографија написао: Матт Армендариз & цопи2013, Телевисион Фоод Нетворк, Г.П. Сва права задржана.

& цопиФоод стилист: Јамие Кимм Проп Стилиста: Марина Малцхин

Угљенисани крем кукуруз

Кремасти кукуруз добија задимљену надоградњу када зрна кукуруза угасите у тави од ливеног гвожђа. Кремаста, сираста страна одлична је пратња уз ћуретину на жару или дубоко пржену.

Најбоља тепсија од кукуруза

Овој класичној и брзој страни додали смо чедар и власац који од посуде за мешање до рерне пређе за мање од 10 минута. Пече златно браон и натечен & мдасх савршен за вечеру или празнично окупљање.

Крем кукуруз

Traditional creamed corn gets its luscious richness not from cream or milk, but from the milky juice of the corn kernels and cob. Here, frozen corn steps in during the off-season and holiday months. It's simmered until tender, partially pureed and then thickened with a slurry of flour and water. You'll be surprised at the velvety soft texture and we'll be surprised if this isn't your new go-to creamed corn recipe.

Corn Spoonbread

This savory spoonbread is like the marriage cornbread and a souffle. Although it doesn&rsquot call for any fresh kernels (just cornmeal), it still has all the sweet-and-buttery flavor you&rsquod expect from a side dish made with corn.

Corn Fritters

If you&rsquore planning to smoke your turkey or season it with a blend of spices that includes chipotle, these corn fritters will make the perfect side. They&rsquore studded with fresh cilantro, scallion and jalapeno.

Крем кукуруз

Comforting, traditional and easy to make, this 20-minute creamed corn fits all the criteria for a successful, crowd-pleasing side. You may want to make a double (or even a triple) batch if you're hosting a large group for Thanksgiving &mdash this dish goes quickly!

Creamed Corn Bread Pudding

Fluffy brioche bread pudding gets a savory twist! Nancy adds creamed corn for a two-in-one side dish that will be right at home alongside your Thanksgiving turkey.

Scalloped Corn

White Cheddar cheese and buttery cracker crumbs top this classic side made from frozen sweet corn and creamy half-and-half.

Grandma Moore's Creamed Corn

There are only two ingredients in this recipe: fresh corn and bacon. They come together beautifully as the starchy corn cooks up into a creamy mixture and the bacon on top adds crispy, salty bites of goodness.

Creamed Corn Cornbread

Sure, you can serve creamed corn as a Thanksgiving side dish &mdash but you can also bake it into cornbread for an extra rich and delicious take on the classic recipe.

Кукурузни пудинг

You only need a few simple ingredients to make this cheesy side dish. The secret to the corn pudding&rsquos extra creamy texture? A little bit of cream cheese.

Skillet Corn Casserole

Simplicity is the name of the game with this quick and easy side. Ree uses just five ingredients (corn, butter, heavy cream, salt and pepper) to whip up a dish that&rsquos perfect for any Thanksgiving feast.

Dump-and-Bake Corn Casserole

This Thanksgiving side dish couldn't be easier. Part cornbread, part corn pudding, it is moist and decadent. Perfect for when you're hosting, but also travels well for when you're bringing a dish as a guest.

Coconut Creamed Corn

If this year&rsquos feast is all about twists on the classics, then this creamed corn is for you. It&rsquos made extra rich with creamy coconut milk. Crushed red pepper flakes and fresh cilantro add a little spice and freshness, respectively, to round out the natural sweetness.

Sweet Corn Risotto with Herbes de Provence

This Thanksgiving-worthy recipe only relies on a few ingredients so use best-quality wherever you can. If you have homemade stock and true Parmigiano-Reggiano cheese, this is the perfect time to cook with them.

Corn and Cauliflower Sauteed in Bourbon Butter

Valerie knows that there&rsquos no better time than Thanksgiving to take your veggie side dish to the next level. She infuses butter with bourbon and then uses it to sauté her corn and cauliflower. Talk about an easy (and delicious) upgrade!


11 Regional Thanksgiving Recipes That Food Bloggers Swear By

Turkey may be the quintessential Thanksgiving dish, but it’s not the only attraction feasters look forward to on this food coma-inducing holiday. Families nationwide anticipate the annual spread of grandma’s best stuffing or dad’s secret sweet potato recipe. What many Americans don’t realize, though, is these staples can vary drastically by location.

In some regions, families pack extra cream in their potatoes. In others, Thanksgiving sides come with an extra dash (or three) of spice. General Mills tracks Thanksgiving-timed search traffic every year to determine which dishes are most popular in each state. Some findings — such as Colorado’s love for all things cranberry sauce — are hardly a surprise for locals. Colorado-based food blogger Tieghan Gerard of Half Baked Harvest offers multiple spins on her state’s favorite dish, including cranberry brie pastry tarts that her readers describe as “almost too pretty to eat.” Equally interesting is Minnesota’s enthusiasm for all things stuffing this Midwestern state has America’s most stuffing searches per capita, while places like Wyoming and New Hampshire are hyperfocused on their sweet potatoes.

To sprinkle new flair into this year’s holiday spread, we’ve compiled 11 regional Thanksgiving recipes from food bloggers across the country. Some recipes offer small adaptations to popular staples like sweet potatoes, while others turn Thanksgiving on its head with entirely new dishes you’d never think of. No matter the region, all recipes have one thing in common: They’re downright delicious.

Hawaii: Hawaiian Macaroni Salad

Hawaii-based food blogger Jasmine Sanders adds local flair to her Thanksgiving spread with the state’s popular Turkey Day side dish, Hawaiian macaroni salad. This dish is “a perfect balance to a savory main course, like kalua pork or a Thanksgiving turkey,” she told HuffPost.

Get the Hawaiian macaroni salad recipe from More Than You Can Chew.

The Northeast: Chicken Empanadas

While Sanders now spends Thanksgivings in Hawaii, she grew up in New York making Thanksgiving empanadas with her Peruvian grandmother in Brooklyn. “The morning after Thanksgiving we would use leftover turkey in the filling for our empanadas,” she told HuffPost.

Get the chicken empanadas recipe from More Than You Can Chew.

The South: Smoked Gouda Mac And Cheese

Florida food blogger Quin Liburd swears by this rich and gooey Thanksgiving side dish, which makes an appearance on all of her holiday tables.

Get the smoked gouda mac and cheese recipe from Butter Be Ready.

The South: Brown Butter Apple Tart

Amber Wilson, the food blogger behind For the Love of the South, joins her Louisiana roots with her newfound home of Nashville for this sweet, Southern Thanksgiving staple.

Get the brown butter apple tart recipe from For the Love of the South.

The Rocky Mountains: Cranberry Brie Pastry Tart

Tieghan Gerard of Half Baked Harvest has a host of cozy Thanksgiving recipes from her home state of Colorado. This recipe dishes out Colorado’s love for cranberries in a beautiful pastry form.

Get the cranberry brie pastry tart recipe from Half Baked Harvest.

The Rocky Mountains: Spiced Pecan Apple Cider Doughnut Cake

The only thing that screams “fall” more than an apple cider doughnut is Gerard’s spiced pecan apple cider doughnut cake. This Thanksgiving dish turns one of Colorado’s favorite fall sweets — apple cider doughnuts — into a holiday dessert.

Get the spiced pecan apple cider doughnut cake recipe from Half Baked Harvest.

West Coast: Delicata Squash Salad

California-based food blogger Gaby Dalkin of What’s Gaby Cooking recommends this fresh and healthy squash for any West Coast Thanksgiving meal.

Get the delicata squash salad recipe from What’s Gaby Cooking.

Idaho: Creamy Mashed Potatoes

Natasha Kravchuk, the brain behind Natasha’s Kitchen, swears by her popular creamy mashed potatoes recipe. This dish, which Kravchuk describes as the “king of all mashed potato recipes,” is a staple for the Idaho-based blogger.

Get the creamy mashed potatoes recipe from Natasha’s Kitchen.

California: Sweet Potato Casserole With Butter Pecan Crumble Topping

California-based food blogger Averie Sunshine gets rave reviews on her classic sweet potato casserole that’s equal parts side dish and dessert — with preservative-free pecans recommended.

The Midwest: Green Bean Casserole

The Midwest loves its casseroles, and Illinois food blogger Amanda Finks of The Wholesome Dish swears by her three-ingredient green bean casserole. “People from Illinois love this classic recipe of green beans coated in creamy mushroom soup and topped with crunchy fried onions,” she told HuffPost.

Get the green bean casserole recipe from The Wholesome Dish.

The Midwest: Easy Breakfast Casserole

Continuing with the Midwest’s passion for casseroles, Finks also recommends her five-minute easy breakfast casserole. “This simple breakfast casserole is perfect for feeding guests over the holidays,” she told HuffPost.

Get the easy breakfast casserole recipe from The Wholesome Dish.


7. Bristol Mountain

Where to ski in Western in New York

In the western Finger Lakes region of New York, south of Rochester and east of Buffalo, Bristol Mountain boasts 1,200 ft of vertical descent. That’s the biggest between the Adirondacks (think Lake Placid) and the Rocky Mountains. Yes, those Rocky Mountains! It’s a nice option for those folks from Albany and Syracuse who are looking to get further from it all. The terrain is well suited for beginners and intermediates and the 100% snow-making make up for the lack of natural snowfall. The local area, including the town of Canandaigua, maintains a relaxed, authentic vibe. You can’t go wrong staying there, or you can choose townhouses at the base of the resort for ski-in/ski-out access.


This carb-on-carb rice recipe combines fried rice and cubes of stuffing. Cooked in a skillet with oyster mushrooms and Tuscan kale, this dish is literally two sides in one.

Add crispy sweet potatoes and poached eggs to your leftover stuffing, and you've got a new (and delicious!) way to enjoy it the day after!

Од 1995. године Епицуриоус је врхунски извор хране за домаће куваре, са свакодневним кухињским саветима, забавним видео записима о кувању и, ох да, преко 33.000 рецепата.

© 2021 Цонде Наст. Сва права задржана. Коришћењем ове веб странице прихватате наш Кориснички уговор и Политику приватности и Изјаву о колачићима и Ваша права на приватност у Калифорнији. Епицуриоус може зарадити део продаје од производа који су купљени на нашој веб локацији у оквиру наших партнерских партнерстава са трговцима на мало. Материјал на овом сајту не сме се репродуковати, дистрибуирати, преносити, кеширати или на други начин користити, осим уз претходно писмено одобрење Цонде Наст -а. Избор огласа


Погледајте видео: Sedam sati udara - Danica Nikić (Децембар 2021).