Традиционални рецепти

Рецепт за торту од кекса са богатим чајем

Рецепт за торту од кекса са богатим чајем

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Траибакес
  • Пециво за колаче

Ова идеја је настала када смо замољени да направимо кексе за уличну забаву Роиал Веддинг нашег села. Улична забава је била сјајна и ови кекси су били слаткиши.


Јоркшир, Енглеска, Велика Британија

334 особе су ово направиле

СастојциПроизводи: 30 комада

  • 225г богатог кекса од чаја
  • 50 г несланог путера
  • 125 г шећера у праху
  • 1 јаје, лагано умућено
  • 100 г тамне чоколаде
  • За прелив
  • 125 г тамне чоколаде
  • 50 г беле чоколаде

МетодПрипрема: 10 минута ›Кување: 15 минута› Продужетак: 2 сата хлађења ›Спремно за: 2 сата 25 минута

  1. Лагано подмажите мали округли калуп за торте (пречника 15 цм) са подлогом која се може уклонити. У подлогу ставите круг пергамента за печење. Оставите по страни.
  2. Богати кекс од чаја исеците на мале комадиће, а неке веће оставите на око 1 цм. Умутите маслац и шећер у праху заједно, па додајте јаје и поново умутите.
  3. Тамну чоколаду разломите на комаде и ставите у посуду отпорну на топлоту и растопите на кључалој води. Када се растопи, додајте чоколади смесу шећер-путер-јаје и мешајте док се не отопи и згусне до лагане креме, за шта је потребно неколико минута.
  4. Мешајте сломљене комаде кекса док се потпуно не премажу. Пребаците мешавину чоколадног кекса у калуп за торту, пазећи да се комадићи згњече право у све празнине како би направили чврсту, континуирану подлогу. Оставите у фрижидер око 1 сат док се потпуно не стегне.
  5. Извадите подлогу из фрижидера и оставите на собној температури док припремате црну чоколаду. Тамну чоколаду разломите на комаде и ставите у посуду отпорну на топлоту и растопите на кључалој води. Док се топи, лагано извуците припремљену подлогу од кекса из калупа за торту. Растопљену чоколаду распоредите по подлози. заглађивање до лепог и уједначеног. Оставите у фрижидер око 1/2 сата.
  6. За коначни процват, растопите белу чоколаду, па је прелијте по врху тамне чоколаде. Поново ставите све у фрижидер на 2 сата да се потпуно стегне. Оштрим ножем исеците на мале облике величине око 1,5 к 2 цм.

Погледајте на мом блогу

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(12)

Рецензије на енглеском (13)

Нешто друго. Изоставио сам млечну чоколаду из овог рецепта. Наведено је у састојцима, али не и у методи. Претпоставио сам да је требало да буде преливено белом чоколадом по врху, али нисам мислио да му то треба.-19. мај 2011

Промењене количине састојака. Направио сам двоструке састојке, додао сам и неке вишње, датуље и марсхмалловс.-19. мај 2011

заиста лепо, али веома богато. открио сам да је пецкање кекса мање него што је предложено помогло и да је резање након тога био ... изазов. такође сам ставио све одједном, подлогу и прелив, па ставио у замрзивач на пола сата и то је добро функционисало.-08. октобар 2011.


Сажетак рецепта

  • 2 шоље универзалног брашна
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1 кашичица соли
  • ⅓ скраћивање шоље
  • ½ шоље исецканог сира цхеддар
  • 2 кашике сецканог свежег власца
  • 1 шоља млека, или по потреби

Загрејте рерну на 425 степени Ф (220 степени Ц).

У чинији умутите брашно, прашак за пециво и со. Скратите га ножем или блендером за пециво док смеса не подсећа на крупне мрвице. Умешајте чедар сир и власац у мешавину брашна постепено умешајте млеко да добијете меко тесто.

Окрените тесто на благо побрашњену површину и рукама побрашњеним месите мешајте док не постане глатко, око 15 пута. Разваљано тесто разваљајте на дебљину 1 инча. Исеците кексе са округлим резачем за колачиће од 2 1/2 инча на неподмазан плех. Обрезе за тесто притисните заједно, поново разваљајте и преостало тесто исеците на колутове.


20 слатких десерта са кондензованим млеком

Имате ли при руци конзерву кондензованог млека? Ви сте на путу да направите свет различитих декадентних десерта. Од торти до кришки, еклера до колача - нема ли ништа што овај једноставан састојак не може учинити?

Никада нећете вјеровати да само четири састојка и мало мијешања дрвеном кашиком могу резултирати овим чоколадним тартуфима који залијевају уста, све док их сами не пробате.

Ове укусне посластице величине залогаја направљене су од супер једноставне подлоге од кекса (није потребно мрвљење).

Овај рецепт са кришкама торте од сира са страском од воћа савршен је баланс танг, орашастог и кремастог за диван десерт или ужитак поподневног чаја.

Прилично пастелни кокосов лед! Прелепо укусна слатка посластица која ће се свидети свима!

Кришка карамеле врхунски је поподневни ужитак, од дна кекса до чоколадног врха и савршено гњецавог слоја карамеле између њих.

Најбоља ствар у вези са овим комадом, осим што је укусног укуса, је то што није потребно кување. Одличан рецепт који морате имати при руци за оне дане када морате и да забавите и нахраните децу јер то лако можете да направите заједно.

Слатка, мекана и богата, ова пита од карамеле од безе је савршен десерт за храну.


Рецепт за колаче без печења Ецлаир

Ова торта без печених еклера је класичан десерт који моја породица прави годинама! Ова торта без печеног еклера увек ужива у публици! Овај рецепт је направљен тако што се слажу чајни кекси или грахам крекери и кремасти пудинг од ваниле, преливени укусним свиленим ганацхеом од чоколаде.

Ецлаир торта један је од најлакших рецепата или десерта свих времена. Овај рецепт је савршен за оне који немају времена за припрему укусног десерта, али ипак желе да импресионирају. Направите овај рецепт за ваш следећи роштиљ, пикник, породицу или пријатеље, или га направите само за вас!

Шта је еклаир торта?

Ова торта без печених еклера је инспирисан десерт заснован на класичном француском десерту, еклеру. Овај колач без печених еклера има окусе класичних француских еклера, пуњења од ванилије и чоколадног ганаша. Овај рецепт је направљен тако што се слажу чајни кекси или грахам крекери и кремасти пудинг од ваниле, преливени укусним свиленим ганацхеом од чоколаде.

Погледајте наш видео како да направите колач од еклера без печења:

Ако вам се допала видео верзија овог рецепта, претплатите се на НАШ ИОУТУБЕ КАНАЛ!

Шта ће вам требати за овај рецепт без колача од еклера:

Инстант мешавина пудинга од ваниле- користите омиљену марку инстант мешавине пудинга од ваниле.

Млеко- за овај рецепт користили смо пуномасно млеко.

Кул бич- за овај рецепт смо користили одмрзнути хладни бич, али можете користити и домаћи шлаг!

Чајни кекси/ грахам крекери- за овај рецепт смо користили наше омиљене кексе са чајем, али уместо њих можете користити грахам крекере.

Милерам- за чоколадни ганаш.

Тамна чоколада- за чоколадни ганаш.

Ако желите, чоколадни ганацхе можете заменити глазуром од чоколаде.

Како направити колач од еклера без печења:

1. У велику чинију додајте млеко и инстант пудинг од ваниле. Добро промешајте мутилицом и оставите са стране 10 минута.

2. Помешајте са мутилицом да се разбију грудвице и додајте хладни бич у чинију.

3. Лагано преклопите лопатицом док се добро не сједини.

4. Саставите кексе од чаја/ грахам крекере на дно посуде.

5. Додајте половину смесе са ванилин кремом на кекс/ крекере.

6. Лопатицом равномјерно распоредите слој.

7. Крему прелијте другим слојем кекса/ крекера од чаја, па поновите са другом половином смеше од ванилије.

8. Торту прелити последњим слојем кекса/ граха крекера.

9. Направите чоколадни ганаш стављајући тамну чоколаду и густу павлаку у малу чинију.

10. Ставите чинију у микроталасну на минут или док се чоколада не отопи.

11. Извадите чинију из микроталасне и оставите да стоји 10 минута.

12. Пенасто умутити жлицом или кашиком док не постане кремасто и глатко.

13. Равномјерно распоредите чоколадни ганацхе на торту.

14. Покријте торту пластичном фолијом и ставите је у фрижидер на најмање 8 сати. Послужите хладно и уживајте!

Често постављана питања:

Морам ли да користим хладан бич за овај рецепт?

Не! овај хладни бич можете заменити домаћим шлагом!

Каквог је укуса ова торта?

Овај колач има укус класичног француског десерта, ецлаир. Овај колач је направљен са кремом од ванилије и преливен чоколадним ганацхеом, баш као и класични еклеар.

Могу ли замрзнути ову торту без печења од еклера?

Да! Ова торта се одлично смрзава! Једноставно га замрзните у херметички затвореној посуди замрзивачу до месец дана. Када сте спремни за одмрзавање колача, одмрзните га у фрижидеру преко ноћи, а не на собној температури.

Колико ће овај колач издржати?

Ова торта траје до 5 дана чувана у фрижидеру у херметички затвореној посуди. Колач једноставно прекријте пластичном фолијом и биће добар до 5 дана.

Како послужити ову торту без печења од еклера?

Ову торту без печења еклера послужите хладну из фрижидера. Можете га послужити таквог какав јесте или га послужити са свежим воћем са стране.

Колико дуго овај колач од печене еклере треба да се охлади у фрижидеру?

Овај колач без печених еклера мора да се охлади у фрижидеру најмање 8 сати. За најбоље резултате препоручујемо да се преко ноћи охлади у фрижидеру. Када оставите торту да одстоји у фрижидеру преко ноћи, крекери ће натопити крему од ваниле и чине крекере меким и влажним, а то је оно што желите за овај рецепт!

Могу ли користити чоколадну глазуру уместо чоколадног ганаша?

прелили смо торту чоколадним ганацхеом, али ако имате омиљену чоколаду или чак глазуру од ванилије коју волите, употријебите је на врху торте! Нека ова торта буде ваша!

Савети за усавршавање овог рецепта:

  • Оставите колач да одстоји преко ноћи у фрижидеру- колико год волите да једете овај колач, мораћете га оставити преко ноћи у фрижидеру за најбоље резултате. Када оставите торту да одстоји у фрижидеру преко ноћи, крекери ће натопити крему од ваниле и чине крекере меким и влажним, а то је оно што желите за овај рецепт!
  • Користите омиљену глазуру од чоколаде- колач смо прелили чоколадним ганацхеом, али ако волите омиљену чоколадну глазуру или чак ванилин глазуру, употријебите је на врху торте! Нека ова торта буде ваша!

Истражите још једноставних десерта:

3 састојка Нутелла Бровниес- Лаки рецепт од 3 састојка Нутелла колачићи, најједноставнији начин да направите колаче, богате ароме Нутелле, за припрему траје само 5 минута.

Чоколадни кекс без печења- Ова торта од чоколадног кекса без печења један је од најлакших рецепата без печења, траје само 20 минута од почетка до краја, а невероватног је укуса! Овај рецепт не захтева пећницу, али је и даље невероватног укуса!

Домаћи чоколадни сладолед од 3 састојка- Овај кремасти и баршунасти глатки домаћи чоколадни сладолед од 3 састојка изузетно је једноставан за прављење, нема потребе за машином за сладолед, а има бољи укус него у продавници!

Чоколадна торта са 3 састојка- Ова чоколадна торта са 3 састојка најједноставнији је начин за прављење чоколадне торте и невероватног је укуса! Ова чоколадна торта са 3 састојка је влажна, богатог укуса и брза.


Краљевски једете: чоколадни кекс

Као што већ можете рећи, овај рецепт се мало разликује од оног што обично објављујем на овом блогу, али мислио сам да би било занимљиво поново створити рецепте инспирисане краљевском породицом у част предстојећег венчања. Овај рецепт за торту од чоколадних кекса био је омиљен краљевској породици, посебно краљици. Рецепт потиче од “Еатинг Роиалли ” од Даррена МцГрадија који је био приватни кухар принцезе Диане. Ову куварицу сам купио пре много година и сећам се да сам опсесивно читао страницу до странице. Био сам тако фасциниран причама, личним белешкама и рецептима које је Даррен ставио у књигу.

Без сумње, то је Краљичина омиљена чајна торта. Од посетилаца палате смо имали захтев за захтевом да откријемо рецепт. Па, издржао сам се до сада. Уживати!

ОДЛОМАК ИЗ “ЈЕДЕЊЕ КРАЉЕВСКО ” од ДАРРЕН МЦГРАДИ

Једите краљевски: Рецепт за торте од чоколадних кекса

Оно што је важно у вези са овим рецептима је да користите исправне кексе. У књизи наводи да користи МцВитие ’с Дигестивес. Ове специфичне кексе можете пронаћи на светском тржишту или на мрежи. Ова богата чоколадна кекс торта савршена је за време чаја или уживање у поноћној ужини. Приликом сервирања торту нарежите на мање комаде јер је прилично слатка.

Надам се да ћете уживати у овом рецепту и благој промени типичне теме. Увек сам био опседнут како и шта људи једу и надам се да ће вам и то бити занимљиво. Уживајте.


5. Украшени кексићи направљени од маме

Помешајте а неколико кашика. шећера у праху са воде (додајте га мало по мало) док не добијете глазуру.

Додајте неку боју за храну ако желите.

Прелијте глазуру на богати чајни кекси (било који обичан кекс ће послужити, али ови имају лепу равну површину) и украсите прска, стотине и хиљаде, и смеше за лутке. Подивљају!


Краљевска свадбена торта принца Вилијама

Ако само следите овај рецепт, крајњи резултат неће бити оно што је овде приказано. Рецепт захтева калуп/прстен за торту величине 6 инча са 2,5 инча. Фотографија приказује много вишу торту. Да ли су то два колача заједно? Можда три? Желим да направим ову торту за догађај, али не желим да завршим са малом торту. Не разумем зашто овај рецепт не открива ове важне информације.

Ову торту сам спремао раније и није била велика, јер је веома густа и богата. Посуда/прстен димензија 6 инча са 2,5 инча је исправна. Ако погледате фотографију и упоредите је са величином шоље за чај, видећете да то није баш висока торта. Молим вас, обавестите ме како је ваша укусна торта испала! Хвала вам на коментару!

Овај колач нема брашно, али има једно јаје. Печете ли овај колач у рерни, и ако јесте, на којој температури и колико дуго?

Здраво, Мариан! Овај колач не иде у пећницу. Јаје се у трећем кораку кратко загрева у врућој отопљеној чоколади, а затим охлади у фрижидеру.

Постоје ли упутства за печење?

Здраво Рита! Не користите пећницу за ову торту. Јаје се кратко загрева у растопљеној чоколади у трећем кораку. То је веома густа и богата торта. Уживати!

Одрастао сам у Енглеској и сећам се да сам ову торту имао у малом кафићу у свом родном граду Девону. Никада нисам успео, овај рецепт је испао сјајан! Овде у САД -у је тешко пронаћи богате кексе, па сам их направио. Толико јефтиније него да их купујете, а кексе је врло једноставно направити.
Додао сам кашичицу ваниле у колач и једноставно је укусан. Тако добро уз лепу шољу чаја (П.Г. Типс наравно).

Трацкбацкс

[…] Виллиам ’с Гроом ’с Торта на његовом венчању инспирисана је кексима од богатог чаја МцВитиес и заснована на свима омиљеним#& 21217 омиљеним […]


Рецепт за торту од кекса са богатим чајем - Рецепти

2оз целих ораха
2оз султанас
2оз вишње мараскино

Лагано подмажите мали прстен за торту величине 6 "к 2 1/2" са 1/2 кашичице путера и ставите на плех обложен пергаментом. Сваки кекс ручно разломите на комаде величине бадема и оставите са стране. У чинији умутите путер и шећер док смеса не постане светле боје лимуна.

Отопите 4 унце тамне чоколаде у парном котлу. Додајте мешавину маслаца и шећера у чоколаду, непрестано мешајући. Додајте јаје и наставите да мешате. Пресавијте комаде бисквита док се сви не премажу чоколадном смесом.

По жељи додајте орахе, султане и вишње за пунији колач са укусом.

Кашиком умешајте чоколадни кекс у припремљени прстен за торту. Покушајте да попуните све празнине на дну прстена, јер ће ово бити врх када се не обликује. Охладите торту у фрижидеру најмање три сата.

Извадите колач из фрижидера и оставите да одстоји док растопите 8 унци тамне чоколаде за глазуру. Гурните прстен са торте и окрените је наопако на решетку за хлађење.

12 кришки белог хлеба (8 у троуглове, 4 у коцке)
4 оз омекшаног несланог путера
9 жуманцета
5 оз шећера
1 махуна ваниле
5 фл оз млека
15 фл оз двострука крема
3 оз грожђица
3 оз бадеми у листићима (препечени)
4 кашике Амаретта или Цоинтреау
1 оз додатног шећера (за врх пудинга)
1 кашичица шећера у праху

Суво грожђе намочите претходне ноћи у Амаретту и покријте прозирном фолијом. Оставите на собној температури.

Рерну загрејте на 350 степени.

Намажите посуду од 3 литре маслацем.

Уклоните коре и хлеб намажите маслацем.

Умутите заједно жуманца и сок од 6 оз.

Поделите махуну ваниле и ставите у шерпу са млеком и павлаком, па прокухајте и сипајте на жуманца, све време мешајући.

Уклоните махуну ванилије, стружући сјеменке у крему и одбаците махуну.

Исеците четвртину хлеба на коцке 1/2 инча и ставите на дно посуде. Затим прелијте грожђицама додајући и сокове. Завршите са преосталим хлебом исеченим на троуглове и поређаним по плоду.

Прелијте топлу мешавину јаја преко хлеба пазећи да је сав хлеб премазан.

Оставите да се упије у хлеб 20 минута.

Ставите у рерну у плех за печење 3/4 пун вреле воде. Кувајте око 30 минута. Поставиће се као крема само због употребе жумањака и беланаца.

Извадите из рерне и плеха за печење и поспите додатним шећером. Затим ставите испод роштиља док шећер не почне карамелизирати.

Поспите препрженим листићима бадема и поспите шећером у праху.

Пудинг је сада спреман за сервирање. Обично га служим само топло са домаћим сладоледом од цимета или лаванде и компотом од бобица и наравно са пуно густе павлаке.


Како направити чоколадни бисквитни колач

Ово Рецепт бразилског чоколадног кекса тако је једноставно за направити, чак и деца могу помоћи и#8211 погледајте корак по корак једноставан корак испод!

Корак 1: Додајте лименке стоне креме у замрзивач (у овом рецепту желимо да користимо само густу крему која се налази на врху, а када је конзерва заиста хладна, биће лакше одвојити танки део – од свих потребно му је неколико минута унутра). Затим почните да ломите кексе рукама у велику чинију.

Корак 2: умешајте какао у праху и шећер и оставите са стране.

3. корак: Извадите лименке стоне креме из замрзивача, а затим извадите густу крему и одбаците танку течност. Ако нека од ретких течности заврши у мешавини, биће у реду. Само не желимо да крема буде превише течна.

Корак 4: Додајте крему за сто, путер и ванилију у мешавину шећера и чоколаде. Затим добро умутите док не постане кремаст.

5. корак: сипајте крему у чинију са сломљеним кексима. Добро промешајте док се не сједини.

Корак 6: Унутрашњост посуде обложите пластичном фолијом. Затим сипајте смесу чоколаде-кекса у тепсију.

Корак 7: Лепо га спакујте, притискајући лопатицом. Затим омотајте врх пластиком и оставите у фрижидеру најмање сат или два.

Корак 8: Након што се бисквитни колач стегне у фрижидеру, направите ганаш и прелијте га. Затим премажите танки слој ганацхеа на бисквитну торту да се премаже. У овом тренутку га враћам у фрижидер на само неколико минута – довољно да се ганацхе стегне, али не и стврдне.

Корак 9: Одмотајте, па прекријте чоколадним мрвицама или чоколадним струготинама и украсите својим омиљеним бобицама!


Војвоткиња од Корнвола открива један од својих омиљених колача - испробајте рецепт

Тхе Војвоткиња од Корнвола је поделила укусан рецепт за једну од својих омиљених посластица за чај, у част Велики ручакпрви виртуелни догађај. Испоставило се да је Цамилла (72) велика обожаватељица чоколадних кекса, баш попут њих краљица и Војвода од Кембриџа!

Цларенце Хоусе је поделила корак-по-корак рецепт за прављење сопствене чоколадне торте од кекса Краљевска кувара: Сезонски рецепти из Буцкингхамске палате и не захтева печење & ндасх само мало стрпљења када је у питању чекање да се смеса охлади.

Камила воли чоколадну торту од кекса

Цамилла је покровитељка Великог ручка, који настоји да инспирише дух заједнице охрабрујући људе да ручају са суседима и проводе време заједно. У светлу пандемије коронавируса, овогодишњи догађај уместо на интернету одржава се од 6. до 7. јуна. Уочи викенда, војвоткиња је поделила поруку подршке, рекавши: "Слављење веза које нас везују, решавање осећања усамљености, важност заједничког печења хлеба увек је била у средишту Великог ручка. Чак су и важнији у овим тренутним, изазовним временима. "

Покушајте да направите сопствену торту од чоколадног кекса за ваш велики виртуелни ручак и даље, са овим краљевски одобреним рецептом.