Традиционални рецепти

Домаћа паштета од пилеће јетре

Домаћа паштета од пилеће јетре

Лук нарежите на мале комаде и пржите на маслиновом уљу у тигању које се не лепи док не постане стакласт. Ољуштите пилећу јетру и додајте је луку; покријте посуду поклопцем и оставите да се крчка док се добро не испржи. Оставите да се охлади, а затим мешајте вертикалним миксером док не постане хомогена паста.

У чинији помешајте маслац из фрижидера на време док не постане пенаст; додајте кашичицу сенфа, а затим постепено пасту од јетре. Посолите по укусу.

Добар апетит!


Видео: Паштет из Свиной печени, самый вкусный Домашний рецепт (Септембар 2021).