Традиционални рецепти

Рецепт за питу од кромпира са сиром од печеног пасуља

Рецепт за питу од кромпира са сиром од печеног пасуља

  • Рецепти
  • Састојци
  • Поврће
  • Коренасто поврће
  • Кромпир
  • Прилози од кромпира
  • Пире кромпир

Ово је срамотно једноставан рецепт, али то је моја идеја о мојој савршеној удобној храни. Ово јело сам могао само да једем, откидајући хрскаве изгореле комаде који су се прво формирали по ивици, а затим заронио кроз пахуљасту маслачку кашу, пре него што сам ударио печени пасуљ.


Нортхамптонсхире, Енглеска, Велика Британија

75 људи је ово направило

СастојциСервира: 4

  • 1 до 2 (415 г) конзерве печеног пасуља
  • 1 (400г) каде пире кромпир или остаци каше
  • рендани сир

МетодПрипрема: 5мин ›Кување: 25мин› Спремно за: 30мин

  1. Загрејте рерну на 180 Ц / гас 4.
  2. Сипајте пасуљ у посуду отпорну на рерну по вашем избору, али пазите да дође до најмање пола пута.
  3. Рендани сир умешајте у пире кромпир, а затим кашиком на врху пасуља.
  4. Користећи виљушку, само грубо изгњечите врх каше да добијете лепе хрскаве комадиће и поспите са још мало сира.
  5. Пеците док не порумени и постане врућ, око 20 до 25 минута.

Савет

Такође можете послужити уз кобасице или рибље прсте или шта год желите.

Погледајте на мом блогу

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(0)

Рецензије на енглеском (0)


Сира од печеног пасуља од пасуља и кобасица

1, #10 конзерви Бусх & рскуос Бест & рег Беан Пот Печени пасуљ
2 кашике маслиновог уља
По 1 жути лук, исецкан
2 кашике тимијана, свеже, лишће
2 лбс Ћуретина, кобасица, измрвљена, кувана
& фрац12 шоље Ворчестер соса
5 кг Припремљени пире кромпир
8 оз. Чедар сир, смањене масти, исецкан

Окупљајте децу и рскуо апетите уз класичну питу од кромпира са изненађењем богатим хранљивим материјама. Комбинација Бусх & рскуос Бест & рег пасуља у пасуљу са печеним пасуљем и ћурећом кобасицом натрпани су сирастим кромпиром.


Намастите тексашки калуп за муффине са 6 рупа (капацитета ¾ шоље).

Загрејте науљену, средњу таву за пржење која се не лепи на средњој до јакој ватри. Додајте сланину. Кувајте, повремено мешајући, око 2 до 3 минута, или док не постане златно и хрскаво. Оциједите на упијајућем кухињском папиру.

Ставите пасуљ у чинију. Умешајте сланину.

У међувремену, микроталасни кромпир на високом нивоу (100%) 1 минут. Пребаците у чинију. Умешајте сир.

Изрежите два круга (пречника 14 цм) са сваког листа пецива. Рупе припремљене за тигањ поређајте пецивом. Поделите мешавину пасуља по кутијама (око 1/3 шоље у сваком). Равномерно прелијте мешавином кромпира. Груби врхови виљушком.

Пеците у јако загрејаној рерни (220 ° Ц) око 25 минута, или док не порумени и пециво не постане хрскаво. Извадите из рерне. Ставите у посуду 10 минута пре служења.


Тепсија од печеног кромпира и пасуља

Састојци:

4 кришке сланине, исечене на траке ½ инча

2 кашике резервисане масти за сланину

6 средњих црвених кромпира, исечених на коцке ½ инча (око 6 шољица)

1 средњи лук, исецкан на коцкице (око 1 шоља)

1 ½ шоље исецканог цхеддар сира, подељено

1 (13,6 унци) кутија пацифичког органског печеног пасуља са свињетином

Упутства:

Загрејте рерну на 350 степени Ф. Лагано намажите посуду од 8 до 8 инча.

У велики тигањ за пирјање додајте сланину. Кувајте на средњој ватри док сланина не постане хрскава. Извадите сланину из шерпе шупљом кашиком и ставите на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди. Оставите по страни.

Оцедите маст од сланине, резервишући 2 кашике.

Додајте кромпир, со, бибер и бели лук у праху у шерпу са машћу од сланине. Кувајте, уз повремено мешање, 10 минута.

Додајте лук, зелену паприку и црвену паприку у тигањ са кромпиром. Кувајте, повремено мешајући, 10 минута или док кромпир не постане хрскав и мекан. Посолите и побиберите по укусу.

Пребаците мешавину кромпира у припремљену тепсију. Умешајте резервисану сланину и ½ шоље исецканог цхеддар сира.

Одозго премажите равним слојем печеног пасуља и преосталим исецканим чедар сиром.

Пеците 20-25 минута или док смеса не постане мехурићаста и сир се истопи.

Откриће: Добио сам компензацију за стварање рецепта за Пацифиц Фоодс. Сва мишљења су моја.


Пита од кромпира & детаљи#8211,

Направити сирасту питу од кромпира је тако лако да чак и кувар почетник може да савлада! Прво скувајте кромпир у сланој води. Када кромпир омекша, додајте га у процесор за храну са свим састојцима, а за прелив резервисите мало сира. Пита се полако пече, затим прелије преосталим сиром и пече док сирни прелив не прокључа. Без бриге, ако немате процесор хране, можете користити миксер.

Ова сираста пита од кромпира са ниским садржајем угљених хидрата је лагана и пахуљаста и благо ароматизована белим луком. Коришћени сиреви су рикота која одржава ово слано јело светлом, а грујер за додатни укус. Такође можете користити оштар чедар. Обоје додају арому потребну да ово јело са мало угљених хидрата буде изузетно укусно! Било да се забављате или вечерате са породицом, ова пита је увек пријатна.

Оно што волим код овог рецепта са сиром од кромпира је то што га можете припремити дан унапред и испећи следећег дана. Ова сираста пита од кромпира представља леп додатак вашем празничном столу или када забавља велику публику. Често доносим ово укусно јело од кромпира на вечеру на срећу.

Прилог са мало угљених хидрата неопходан је у свакој прилици,

Кромпир се сматра удобном храном, али кромпир је обично забрањен када се придржавате дијете са ниским садржајем угљених хидрата. Шкробно поврће, попут кромпира, нуди довољно хране и треба га укључити у добро избалансирану исхрану. Уживање у кромпиру без бриге о додатним угљеним хидратима увек је посластица.

Посуда за пите Ле Цреусет, 9 ”, купите овде →

Да бисте ово задржали као вегетаријански оброк, послужите Цхееси Потато Пие као главно уз луксузну салату од бораније или медитеранску салату. Међутим, ова пита од кромпира одлично се слаже са јужном прженом пилетином без глутена или јабукама са урмом и свињским котлетима од жалфије


Југозападни двапут печени кромпир

  • без алкохола
  • без јаја
  • без рибе
  • без кикирикија
  • без шкољки
  • без свињетине
  • без глутена
  • без пшенице
  • без соје
  • без ораха
  • без додавања уља
  • Калорије 307
  • Масти 11,8 г (18,1%)
  • Засићене 5,5 г (27,6%)
  • Угљени хидрати 37,7 г (12,6%)
  • Влакна 4,3 г (17,4%)
  • Шећери 1,8 г
  • Протеини 13,9 г (27,8%)
  • Натријум 401,6 мг (16,7%)

Састојци

велики црвени кромпир (око 8 килограма)

мали жути лук, ситно исецкан

мала црвена паприка, ситно исецкана

(13,5 унци) може црни пасуљ, оцедити и испрати

Служити: павлака, исецкани авокадо, млади лук ситно нарезан, млевени цилантро, додатни сир

Упутства

Загрејте рерну на 425 ° Ф и обложите лим за печење алуминијумском фолијом. Очистите кромпир и избодите га виљушком. Све их натрљајте маслиновим уљем и поспите сољу и бибером. Распоредите кромпир на лим за печење и пеците док се лако не избуши виљушком, 50 до 60 минута, окрећући кромпир једном или два пута током кувања. Оставите да се довољно охлади за руковање.

Док се кромпир кува, припремите фил. Загрејте кашичицу уља у великој тави на средњој ватри. Додајте млевено говеђе месо и кувајте, разбијајући месо на ситне мрвице, све док говедина не порумени, 5 до 7 минута. Кувано говеђе месо пребаците у чисту чинију.

Обришите тигањ и загрејте још једну кашичицу уља. Додајте лук и 1/2 кашичице соли и кувајте док не постане провидан и почне да браонни, око 10 минута. Додајте црвене паприке и кувајте док паприке не омекшају, још 5 минута. Додајте кукуруз и црни пасуљ и кувајте док се не загреје још 2 минута. Додајте бели лук, 2 кашичице чилија у праху, још 1/2 кашичице соли и кумин и мешајте док не замирише, 30 секунди. Уклоните посуду са ватре.

Кад се кромпир скува и охлади тек толико да се може руковати, прережите га на пола и извадите унутрашњост, стварајући издубљену љуску дебљине око 1/4 инча. Распоредите љуске у редове на плех.

Комбинујте унутрашњост кромпира и павлаку у великој чинији. Згњечите док се павлака потпуно не сједини и кромпир постане кремаст (додајте још павлаке за богатији фил). Сипајте 1 шољу сира, а затим 5 чаша фила. (Можда ћете имати више пуњења него што вам је потребно у фрижидеру или замрзните било који преостали фил за брзо пуњење бурито или кајмаком.)

Поделите пире од кромпира равномерно између љуски кромпира. Задњим делом кашике за супу заиста утисните фил у љуске, а затим нагомилајте још по врху. Преостали сир поделите по врховима кромпира.

Пеците додатних 10 до 15 минута, док се сир не истопи и кромпир не загреје. Кратко охладите, а затим послужите са додатком павлаке, сиром, младим луком или било којим другим омиљеним додатком.

Белешке о рецептима

Вегетаријански кромпир од Тек-Мека: Овај кромпир је богат чак и без говеђег меса. Ако сте вегетаријанац или повећавате унос меса, само прескочите говедину и наставите са рецептом.

Предходно два пута печени кромпир: Када напуните кромпир (али не преливен сиром), ставите у фрижидер било који кромпир који нећете појести одмах. Чувају се до 5 дана. За послуживање пеците 10 минута, прелијте сиром и пеците још 5 до 10 минута док се сир не истопи.

Два пута печени кромпир у замрзивачу: Када напуните кромпир (али не преливен сиром), можете такође умотати кромпир у пластичну фолију или фолију и замрзнути до 3 месеца. Одмрзните у фрижидеру 24 сата пре печења или замрзнути кромпир умотајте у фолију и пеците док се не загреје, а затим га откријете, прелијте сиром и завршите са печењем.

Емма је бивша уредница часописа Тхе Китцхн и дипломирала је на Кембриџ школи за кулинарске уметности. Она је ауторка Труе Бревс и Скувајте боље пиво. За више прича о кувању погледајте њену веб страницу.


Мексички пуњени кромпир од црног пасуља

Чини ми се да сам у последње време мало на мексичком ударцу & ндасх буррито чиније, чили мац, сад ови мексички пуњени кромпир од црног пасуља и хеллип, једноставно волим све! Тешко је погрешити са пасуљем, сиром, поврћем и мало зачина.

Овај пут сам користио своје омиљене укусе инспирисане Мексиком како бих напунио скромну кашу.

Стално користим кромпир, али ретко је дозволило да он буде звезда емисије. Обично се додају оброку као накнадна замисао и неколико печених кромпира са стране, можда мало каше или мало кромпира са јакном. Али упркос томе, обично заврше као најбољи део оброка. & лскуоОстатак печеног кромпира & рскуо није фраза која је икада изречена у мојој кући & колико год да направим, они увек нестану врло брзо.

Зато се чини прикладним да се једном од мојих омиљених састојака дозволи да буде у центру пажње за промену. Залијепите мало салате са стране и ови мексички пуњени кромпир од црног пасуља могу постати пуни оброк.

За припрему овог пуњеног кромпира није потребно много времена, поготово ако га почнете у микроталасној пећници. Док кромпир омекшава, можете припремити пуњење у мексичком стилу, које не треба претходно кувати (ја не једем за много слаткиша). Црни пасуљ, салса, зачини, млади лук и свежи коријандер & ндасх је класична комбинација и све тако добро функционише заједно.

Када & рскуове издубите кувани кромпир како бисте направили мало простора за пуњење, побрините се да месо задржите и дефинитивно не желите да га баците. Кромпир је одличан извор влакана и калијума, па га држите следећи дан (или га само послужите са стране!). Постоји толико много ствари које можете учинити са заосталим кромпиром и ндасх га користити на врху овчје пите, умешати у супу, бацити у кари или чорбу и опције су бескрајне.

Ако сте љубитељ кромпира, на веб страници Лове Потатоес и на страници Потатоес: Море Тхан Јуст А Бит Он Тхе Сиде на Фацебоок страници има још много рецепата за кромпир.

Ако имате неке друге сјајне идеје за сервирање кромпира, јавите ми у коментарима!


Паштени лиснати лиснати пасуљ од сира Печени пасуљ је веома корисна намирница у ормару. Укусни су, загрејани, директно из плеха, на тосту са маслацем, преливени јајима и/или сланином, а такође су и главно пунило за печени кромпир. Такође волим да их користим као састојак ормара у продавници и да их претворим у узбудљивије јело. Пакован махунаркама које садрже протеине, део печеног пасуља такође се рачуна у ваших пет дневно и вегетаријански је! Бранстон печени пасуљ недавно је проглашен од стране угледног Института за добро домаћинство као најбољи пасуљ, што је право признање баш за њихов 10. рођендан. Потрошачи се слажу са ГХИ са 4 од 5 нас који преферирају укус пасуља Бранстон па савршено раде у овом пециву од пасуља. Упарио сам лименку пасуља Бранстон са једним од мојих других основних састојака, листом готовог, готовог ваљаног лиснатог теста за прављење паштета од пасуља са пасуљем од сира и лука, идеалних за ужину и једанаест. Готово и ваљано лиснато тесто чуваће се неколико недеља у фрижидеру и идеално је за све врсте пецива или отворених колача и сланих или сланих. Ако вам је обично потребно много времена, направите дуплу количину пуњења, замрзните у силиконским калупима за муффине и одмрзните у микроталасној пре него што направите ове пастозне надуване листове. Старија деца могу да помогну кашиком пасуља на пециво и да запечате паштете. Оставите их да се охладе добрих неколико минута пре служења, јер су пасуљ и сир изнутра свеже из рерне вруће врели. Помешајте и надеве. Свиђа нам се једноставна мешавина лука, пасуља, цхеддар сира за арому и моцареле за максималну гњецаву, растезљиву сиравост, али мислим да би шунка, сланина и/или кукуруз, као и неки зачини, добро функционисали. Сви ће се свидети овом пециву од пасуља. Јесте ли пробали овај рецепт? Ако испробате овај рецепт, означите #ФуссФрееФлавоурс на Инстаграму или Твиттеру. За мене је невероватно када за мене направите један од мојих рецепата и заиста их волим видети. Такође га можете поделити на мојој Фацебоок страници. Прикачите овај рецепт и на Пинтерест! Хвала вам што читате Фусс Фрее Флаворс!

19 рецепата слатке брескве које ћете направити овог лета

Слатко, сочно и пуно светлог летњег укуса, волимо рецепте за брескве! Од постолара преко бресака са роштиља до пита, никад не можете имати довољно бресака током лета. Ови рецепти са бресквама представљају наше омиљено сезонско воће и учиниће да се сви врате за трећине!

30 рецепата за боровнице које ћете направити овог лета

Мафини и хлеб и пита, о мој! Апсолутно волимо сезону боровница. Сваки залогај ових рецепата за боровнице пршти укусом и топи се у устима. Од хлеба од боровнице са лимуном до муффина са босиљком, па до француског тоста са крем сиром од боровнице, ваши укуси ће вас молити да ове рецепте са боровницама направите што пре!

20 рецепата са гљивама Портобелло

Гљива портобелло једна је од најпопуларнијих сорти гљива у свету. Познати као природни борци против рака и пружају бројне здравствене бенефиције, па су портобеллос укусан додатак вашој исхрани. Без обзира на то да ли једете мало угљених хидрата, желите да једете у понедељак без меса или сте на биљној исхрани, портобеллос ће постати основни производ [& хеллип]


  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 лук, исечен на коцкице
  • 2 шаргарепе, исечене на коцкице
  • 1 чешањ белог лука, здробљен
  • 250г/9оз говеђег млевеног меса
  • 1 к 410г/14½оз конзервисаног пасуља
  • 1 к 400г/14оз лимених парадајза
  • 400 мл/14 фл оз темељца, направљено од коцке (идеално је говедина, али пилетина или поврће су у реду)
  • 900 г кромпира, исецканог на једнаке комаде
  • 100 мл млека
  • 50 г путера
  • со и црни бибер

Загрејте рерну на 200Ц/400Ф/гас 6.

Загријте велики лонац на средњој ватри и додајте уље. Кад се загреје, нежно пржите лук и шаргарепу са прстохватом соли 6-7 минута, или док лук не постане провидан, али не порумени. Додајте бели лук и кувајте још два минута.

Додајте млевено месо и мешајте да се меша. Кухајте 5-6 минута или док сво сирово месо не порумени. Додајте печени пасуљ, парадајз и темељац. Смесу динстајте 30-40 минута без поклопца да се смеса смањи и мало згусне.

Када се скува, сипајте у посуду за печење средње величине око 21к27цм/8к11ин. Окусите и по потреби додајте со и бибер. Оставите да се охлади, а затим охладите у фрижидеру 20 минута - то ће спречити да пире кромпир превише утоне у њега.

У међувремену кувајте кромпир у шерпи са сланом кључалом водом 15 минута док не омекша. Извадите и оцедите, оставите да се суши на пари у цедиљци 3-4 минута.

Загријте заједно млеко и путер у шерпи у којој сте кували кромпир, док се путер не истопи. Када се кромпир мало осуши, вратите га у шерпу и изгњечите гњечилицом за кромпир док не постане гладак, добро помешајући са путером и млеком. Окусите и додајте со и бибер по укусу.

Положите пире кромпир на подлогу од меса у посуду за печење и пеците у загрејаној рерни на 25-30 минута, или док не закипи, а врх кромпира постане златно-браон.


Погледајте видео: %NAJBRŽA I NAJUKUSNIJA BUREKPITA-Krompiruša sa mladim lukom od gotovih kora! Kraljica posnih pita! (Септембар 2021).