Традиционални рецепти

12 здравих, свакодневних намирница за спречавање прехладе и грипа

12 здравих, свакодневних намирница за спречавање прехладе и грипа

Останите здрави ове године тако што ћете се добро хранити

Парадајз осушен на сунцу садржи високу концентрацију ликопена, картеноида који смањује упалу дисајних путева и спречава инфекцију.

Јануар: Месец у коме се ментална исцрпљујућа сезонска депресија судара са физички ослабљујућим температурама. Али ако мрачни дани и хладне ноћи нису довољни сметњи, запамтите да јесте такође сезона прехладе и грипа.

Кликните овде за 12 здравих, свакодневних намирница за спречавање прехладе и презентације грипа

Нагле промене температуре (прохладне ноћи и повремено још топли дани) изгледа да избацују наш имунолошки систем, а по хладнијем времену проводимо више времена у затвореном простору, повећавајући наше шансе да ухватимо вирус од шмрцавог члана породице или сарадника. Центри за контролу и превенцију болести процењују да чак један од пет Американаца годишње постане жртва грипа, док би број прехлада годишње у САД -у могао бити већи од милијарде - у просеку више од три за сваког човека , жена и дете у земљи.

Нажалост, не постоји лек за прехладу. Лекови без рецепта нападају специфичне симптоме прехладе и грипа, попут загушења дисајних путева или храпавог кашља, али није пронађен ниједан лек који би доследно успео. Неки лекови, попут деконгестива, чак повећавају ризик од срчаног удара код људи са високим крвним притиском.

Зато је, када је то могуће, боље узети природан приступ лечењу прехладе и грипа. Здрава храна, попут бобичастог воћа, шаргарепе и белог лука, снабдева тело важним витаминима и микронутријентима који јачају имунолошки систем, омогућавајући му да прикладније реагује на прехладу или грип.

Опремите своје тело алатом за одбрану од најгорег што вам нуди ова зима тако што ћете свој фрижидер и оставу напунити ових 12 здравих, свакодневних намирница.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да се пет до 20 одсто Американаца грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате уситњавањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекција.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки помфрит од кромпира и умаци од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. "Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина", каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца-копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе за спавање добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. "Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију" и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да се пет до 20 одсто Американаца грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе за одбрану од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. "Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа је да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље", каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења дијететичара државе Нев Иорк.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. „Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса“, ​​каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да увежете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука.Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.


7 Храна за јачање имунитета у борби против прехладе и грипа

Осећате да вас језиви трнци иза грла ... боли глава ... и не можете да дишете. Званично је: Прехладили сте се.

„Ово је сезона за осећај мучнине - а ви нисте сами. Сваке године одрасли пате у просеку од две до три прехладе годишње, а процењује се да пет до 20 одсто Американаца оболи од грипа, обично између октобра и марта.

Пре него што посегнете за најновијим леком у слободној продаји у свом ормару са лековима, идите у своју кухињу. Иако су често прање руку, редовно вежбање и вакцина против грипа опробане методе у одбрани од болести, такође можете ојачати имунолошки систем предметима који се налазе у вашој остави. „Најаутентичнији начин борбе против прехладе или грипа јесте да једете храну која ће вам помоћи да изградите здраве ћелије које су вам потребне да бисте се осећали боље“, каже Анита Мирцхандани, МС, РД, ЦДН и портпарол Државног удружења за дијететику у Њујорку.

Додајте ову храну против прехладе и грипа у корпу при следећој продаји намирница.

7 Хладна храна и храна против грипа за јачање имунолошког система

1. Бели лук

Не, није то мирисати белог лука који плаши бактерије и вирусе због којих се осећате болесно. Према Алисси Румсеи, РД, ЦДН, ЦНСЦ, ЦСЦС и портпаролу Академије за исхрану и дијететику, то је алицин, главна активна компонента која се налази у белом луку, одговорна је за његова антимикробна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да су људи који узимају суплементе белог лука имали све мање и мање озбиљне прехладе у поређењу са онима који су узимали плацебо. "Бели лук такође помаже у промовисању здраве цревне флоре, која ослобађа тело од токсина, бактерија и вируса", каже Мирцхандани. Иако бисте могли попити таблету, Румсеи каже да је најбоље јести стварну ствар. "Активне компоненте су више биорасположиве када једете прави бели лук."

Појести: Покушајте да испечете овај Палео Песто од печеног белог лука (на слици горе) следећи пут када осетите да шмрцање долази.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте/ Лифе би ДаилиБурн

2. Говедина

Ако желите да ојачате имунолошки систем, поједите мало говедине. „Говедина је добар извор цинка, а цинк је важан у развоју белих крвних зрнаца која штите ваше тело“, каже Румсеи. Истраживања су показала да недостатак цинка смањује имунолошку функцију и одговор особе. Осим тога, према Мирцхандани, додатни протеини које добијате гутањем говедине подржавају тело у изградњи антитела и борби против инфекције.

Појести: Овај бифтек са рецептом умака од цхимицхуррија садржи 23 грама протеина по порцији, додајте га на мени за вечеру ове недеље.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанацхоте / Лифе би ДаилиБурн

3. Слатки кромпир

Иако се слатки кромпир не може сматрати традиционалном храном против хладноће, он је одличан извор витамина А, који игра кључну улогу у очувању здравља ваших слузокожа. „То укључује унутрашњост носа и гастроинтестинални тракт, као и кожу. Можда не мислите да је ваша кожа део вашег имунолошког система, али спречава инфекције да уђу у ваше тело. То је ваша прва линија одбране ", каже Румсеи. "Одржавање слузнице здравим је кључ за спречавање инфекција."

Појести: Ови зачињени слатки кромпир и помфрит од авокада помоћи ће вам да се напуните старим добрим витамином А - истовремено задовољавајући вашу зимску удобност за храном.

Фотографија и рецепт: Силвија / Гозба код куће

4. Куркума

Један од најновијих зачина који је крунисан као суперхрана, куркума је богати жути прах који се често користи у јелима од карија. Богат је антиоксидансима и сматра се природним противупалним средством. „Ако га узимате свакодневно, познато је да ослобађа тело токсина“, каже Мирцхандани. "Показало се да су људи који конзумирају куркуму мање подложни прехлади, кашљу и загушењу."

Једите (или пијте!): Наручите цурри из вашег омиљеног индијског ресторана или помијешајте овај тоник од свјеже куркуме за брзо јачање имунитета. Ми такође волимо ових 10 рецепата куркуме за побољшање вашег здравља.

Фотографија и рецепт: Ренее Блаир / Лифе би ДаилиБурн

5. Тамно лиснато зеленило

Док људи обично повезују агруме са витамином Ц, тамно лиснато зеленило, попут спанаћа, кеља, блитве и руколе, такође су одлични извори витамина за борбу против хладноће. Према Румсеи -у, нека истраживања показују да ако уносите довољне количине витамина Ц, то може смањити трајање прехладе. Мирцхандани препоручује пирјање поврћа и комбиновање са другим здравим зачинима и намирницама, попут белог лука. Када се зеље скува, смањује се и можете да конзумирате више поврћа него да га једете сирово. Запамтите - што је зеленило тамније, то је већи садржај хранљивих материја.

Појести: Ова салата од кеља од јесенског чишћења требала би учинити трик.

Фотографија и рецепт: Перри Сантанцхоте / Лифе би ДаилиБурн

6. Дивљи лосос

Са смањењем дневног светла током јесени и зиме, смањују се и залихе витамина Д. Овај нутријент је критичан за одбрану од прехладе и грипа, па је важно водити рачуна о конзумирању хране богате њим, попут дивљег лососа. Истраживања су показала да су они са здравим нивоом витамина Д патили од мање инфекција респираторног тракта у поређењу са онима који су имали недостатак - и осећали су се брже након што су се разболели.

Појести: Умутите овај печени лосос са јогуртом од краставца или копра или направите оброк око других добрих извора Д, попут појачаног млека, туњевине из конзерве, сардина из конзерве и жумањака. Ево још 11 рецепата за лососа, спремних за 30 минута или мање!

7. Пилећа супа

Твоја мама је била у праву. ти требало би једите пилећу супу када сте болесни. Овај вековни еликсир комбинује многе елементе који вам помажу да убрзате опоравак. Топла чорба не само да смирује грло, већ вам помаже и да останете хидрирани. „Врућа течност, попут супе, подиже температуру у вашем телу и дисајним путевима, ослобађајући секрецију слузи“, каже Румсеи. "Такође, када кувате пилетину, ослобађа се аминокиселина цистеин, која подсећа на лек који се користи за лечење бронхитиса." Мирцхандани каже: „Кад си болестан, верујем у супу. Са високом концентрацијом протеина и поврћа, као да свом телу дајете супер-витамин.

Појести: Пилећа супа са дугим кухањем омогућиће вам да се одморите у кревету док вам оброк ври.

Иако су ове оставе добра прва линија одбране од прехладе и грипа, такође морате обратити пажњу на своју укупну исхрану. „Показало се да здрава исхрана јача имунолошку функцију“ и помаже вам да брже оздравите, каже Румсеи. „Ако стално једете разноврсну исхрану и шарено непце, то ће помоћи вашем телу да се избори са свим инфекцијама“, каже Мирцхандани.