Традиционални рецепти

Женева до Зерматт: Доживљавање две стране Швајцарске

Женева до Зерматт: Доживљавање две стране Швајцарске

Швајцарска има две стране: пословну, банкарску и ефикасну, а ту је и живот на отвореном. Земља је подједнако богата природним богатствима попут глечера, језера и алпских планина као и традиционална, материјална врста.

Да бисмо стекли потпуни укус швајцарског живота, кренули смо из југозападног дела земље у регион Женевског језера на план пута да видимо обе стране. Пратите наше путовање од Женеве до Зерматта док истражујемо међународно пословно средиште Женеве пре него што видимо другу страну швајцарског живота у ефикасно развијеном скијашком граду Зерматт. И не брините, успут постоје станице за сир и чоколаду.

Женева

Иако је Женева други највећи град у Швајцарској, туристи је често занемарују. Град жели много пословних путника за трговину и међународних посетилаца ради глобалних односа, али врло често обични путник прво помисли на Цирих, Луцерн и Берн. То чини Женеву помало потцењеним драгуљем. Смештен на прелепом језеру, има много историје и шарма које вреди истражити.

Сегваи Тоурс

У Женеви се може видети много важних међународних зграда, али нису све једна поред друге. Ако вам се не иде на планинарење, ускочите на турнеју Сегваи -ом са Генева Сегваи Тоурс -ом и идите на вожњу. Сегваи вам омогућава да се крећете много брже, а ваш водич ће се побринути да видите све од Уједињених нација до Црвеног крста до Јетте Д'Еау.

Стокови чоколаде

У Женеви има много финих, ручно рађених слаткиша, па би се они са слатким зубима требали припремити за неколико заустављања. Можете започети у Цонфисерие Арн, веома цењеном кафићу. Набавите шољу нечег топлог и упарите је са њиховим караком, што је њихов потпис. Налази се на Плаце ду Боург-де-Фоур и представља добро место за посматрање.

За праве ручно рађене чоколаде посетите Цхоцолатс Рохр, Фаваргер или Ауер Цхоцолатиер. Ако тражите нешто једноставније, попут бара, Милка је прави бренд. Они су лако доступни у продавницама супермаркета, па чак и на аеродрому при повратку.

Цхез Пхилиппе Грилл

Перцепција швајцарске кухиње може бити сир и кромпир, али стварност је сасвим другачија - посебно у Женеви. Град угошћује толико међународних посетилаца да постоји стална жеља за трендовским и узбудљивим укусима.

Једно од модерних места за залогај је Цхез Пхилиппе Грилл, који је релативно нов, али се већ сматра једним од најбољих одреска у граду. То је веома елегантан ресторан са елегантним декором. И, наравно, месо је звезда. Можете пробати све, од америчке, швајцарске и ирске говедине да осетите разлику. Готово свака врста реза нуди се по вашем укусу и постоји много забавних страна са којима их можете упарити, не само кромпир. Прокулице и гратинирани карфиол се препоручују.

ЦГН Крстарење бродом за вечеру

Крстарећи око Женевског језера осећа се као да плутате кроз слику акварела. Окружене снежним планинама, у вожњи зими доминирају бела и сива, а лети плава и зелена боја.

Док се брод ЦГН креће око језера, зауставља се у шармантним градићима које вреди видети. Ако имате довољно времена, можете обићи цело језеро. Ако вас чека краћа вожња, крстарење вечером уз залазак сунца је дивно. Послужује се мени од три слиједа и иако бисте могли помислити да би квалитета хране на овим врстама вожњи била туристичка замка, ова је добро изведена. Постоје неке одличне опције, попут предјела од фоие грас.

Хотел Лес Армурес

Хотел Лес Армурес је елегантан смештај у срцу историјске четврти Женеве. Локација је кључна јер је удаљена десетак минута лагане шетње до шеталишта уз језеро и отприлике на истој удаљености од куповине, музеја и других кључних знаменитости. Док је зграда из седамнаестог века, унутрашњост је реновирана, а собе су прилично модерне. Угостили су много А-листера као што су Георге Цлоонеи и Хиллари Цлинтон, па ће знати како да се добро брину и о вама.

Вине Цоунтри

Могуће је - можда чак и вероватно - да нисте чули, али Женева има растућу винску земљу. Немојте се толико изненадити; смештена између Француске и Немачке, не би требало да вас шокира да има идиличне услове за узгој грожђа. Док Швајцарци праве сјајна бела вина, они извозе само око пет одсто њих, због чега их не виђамо често на међународној сцени.

Изван прометног центра Женеве - десетак станица трамвајем - налази се прелепа винска регија. Постоје неки обиласци који се могу договорити, али одличан начин да их посетите појединачно је бициклом, електричним или традиционалним. Између дегустација Цхасселас-препознатљивог швајцарског грожђа-идите петоминутном вожњом до француске границе само да кажете да јесте.

Фондуе са сиром у ресторану Цафе де Л’Хотел де Вилле

Мало је намирница које су утешније од топљеног сира на хлебу. Осећај топлог и гњецавог састанка хрскавог и сланог моја је идеална храна за душу. Швајцарци се слажу, због чега зими једу фондуе са сиром отприлике једном недељно.

Рестаурант де Л'Хотел де Вилле посебно добро ради свој посао, иако у томе нема много тога. Представиће вам сирасти базен направљен од Груиере -а и других врста, а ви само одлазите у град, урањајући и ронећи увек изнова. Упарите са Цхасселасом - или киселим белим вином - да бисте исекли део тежине и наручили прилог уз салату, тако да се не осећате превише кривим што сте оборили чинију топљеног сира.

Зерматт

У свету постоје многи скијашки градови који могу изгледати слично Зерматту, попут Аспена или Банффа, али само је један направљен са дозом швајцарске ефикасности. Разлика је у томе што је Зерматтова инфраструктура далеко развијенија и далеко ефикаснија.

На пример, постоји више од 70 различитих возова, седежница и жичара који вас воде уз разне планине из Зерматта које су све међусобно повезане. Управо из тог разлога има толико тога да се уради. На планинама постоји најмање 50 ресторана, што значи да можете појести нешто или појести аперитив на било ком нивоу: врху, средини или дну.

Зими постоји скијање светске класе које покрива бесконачно много терена. Љети постоје пешачења у свим правцима. Којим год спортом да се бавите, можете почети или престати у било ком тренутку. Другим речима, можете скијати скроз до хотела ако желите.

Ресторан Алпхитта

Било би лако да ресторан на скијашком брду пресече углове - само послужите брзе лежерне опције - али Алпхитта нема интереса у томе. Угошћени у вековно очуваној кући, Тања и Даве уложили су много страсти која произлази из резултата. Скоро све у ресторану се прави интерно-укључујући и тестенине које су свеже. То је велики напор.

Иако имају одељак „странаца“ који би послужио гомили, обично хамбургер за Американце, аглио е олио за Италијане и плодове мора за Французе, препоручују се швајцарски класици попут Роестија са кобасицом или јајетом. Џиновски латке од кромпира је швајцарски стандард, али неки су претходно кувани, густи и препржени, док је Алпхитта свежа и хрскава

Ресторан се налази у Риффелалпу и лако му је приступити. Тамо се налази железничка станица или ако скијате, можете клизити директно у ресторан - дословно.

Маттерхорн - језеро Риффелсее

Маттерхорн, једна од најпознатијих планина на свету, ремек је дело Зерматта. Иако постоје бројни начини да то цените, - све од једноставног погледа са села до успона на врх - срећан медиј који не захтева толико енергије или вештине је посета језеру Риффелсее. Кад је ведар дан, то је тренутак за Инстаграм, јер ћете пронаћи Маттерхорн испред себе како стоји високо заједно са својим одразом на језеру.

Горнер Горге

Горнер Горге је створен од векова пробијања воде кроз камен. Недавно је приватно постављена сигурна инфраструктура како би посетиоци могли да сиђу у клисуру и сведоче о овом невероватном водопаду.

Клисура је мини кањон са прелепим потоком који пролази кроз њега. Доступан је само у топлијим месецима, па је идеално место за завршетак једног од ваших пешачења.

Ресторан Цхез Хеини

Ако тражите јединствено место за вечеру, Цхез Хеини је прича за испричати. Невероватна јагњетина и кувар који пева је оно што ћете рећи својим пријатељима. Власник и кувар Дан Даниелл у основи све то ради у овом рустикалном џоинту, а оно што желите да уради за вас је јагње. Печени на отвореном пламену, одабранима из његовог домаћег стада засути ће вам уста. Останите на вечерњој емисији док се распјева како би завршио ноћ!

Хотел Поллук

У Зерматту постоји бескрајан низ хотелских опција, али боравак у главној пешачкој улици даје вам прави осећај града. Хотел Поллук је управо тамо где желите да будете. Налази се на пет минута хода од железничке станице, што је савршено за пребацивање, а налази се у самом срцу друштвених активности.

Собе су простране, а кревети удобни. У вечерњим сатима хотелски ресторан је живо место за залогај или пиће. Поред шанка увек се чује ватра која је добродошла у било које доба године.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Прелазак Алпа возом: Три железничке руте од Швајцарске до Италије

„Желим да видим Алпе возом, па сам резервисала вожњу јужно од Берна у Италију“, рекла је Маргот. Нисмо имали срца да јој кажемо да велики део 90-минутног трчања од швајцарске престонице јужно до Домодоссоле у ​​Италији пролази кроз тунеле. Наравно, има и много пристојних пејзажа, али прелазак Алпа овом железничком рутом Симплон тешко да је сјајно планинско искуство.

Ево нашег кратког водича до вашег избора железничких праваца север-југ ако путујете из централне Европе преко Швајцарске у Италију.

На располагању су само три руте: Симплон, Готтхард и Бернина.


Погледајте видео: Швейцария зимой. Цены в Церматте, как добратся до Маттерхорна? (Јануар 2022).