Традиционални рецепти

Рецепт за квадрате од јабука и цимета

Рецепт за квадрате од јабука и цимета

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Колачи са воћем
  • торта од јабуке

Ови квадратићи јабука су заиста укусни. Послужите самостално или уз чај или кафу.

2 особе су ово направиле

СастојциСервира: 9

  • 130 г матзо оброка
  • 200 г шећера са циметом
  • 1/2 кашичице соли
  • 3 јаја, одвојена, беланца умутити чврста
  • 125 мл уља ораха
  • 1 лимун, исцеђен и сочан
  • 2 јабуке, огуљене, огуљене и нарезане

МетодПрипрема: 25мин ›Кување: 45мин› Додатно време: 2х хлађења ›Спремно за: 3х10мин

  1. Загрејте рерну на 190 Ц / Гас 5. Намастите квадратни плех величине 20 цм.
  2. Комбинујте матзо брашно, шећер од цимета и со у великој чинији. Умутите жуманце, уље ораха, лимунов сок и корицу лимуна. Сложити беланца. Половину теста сипајте у припремљени лим. Покријте тесто кришкама јабуке, па сипајте преостало тесто на врх.
  3. Пеците у загрејаној рерни док коктел штапић уметнут у средину не изађе чист, око 45 минута. Охладите у плеху 10 минута пре него што га извадите да се потпуно охлади на решетки.

Матзо оброк

Може се наћи на интернету. Ако није доступно, замените га мрвицама.

Цимет шећер

Може се наћи у већим супермаркетима. Ако немате, направите је сами тако што ћете 3 дела шећера помешати са 1 делом млевеног цимета.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(2)

Рецензије на енглеском (2)


  • Спреј за кување без лепљења
  • ¾ шоље гранулираног шећера (види савет)
  • 1 ¼ шоље белог интегралног брашна или универзалног брашна
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • ½ кашичице соде бикарбоне
  • ¼ кашичице соли
  • 3 кашике уља репице
  • 2 јаја, лагано умућена
  • 1 кашичица ваниле
  • 2 шоље сецканих јабука (3 средње)
  • 2 кашике белог интегралног брашна или универзалног брашна
  • 2 кашике пакованог смеђег шећера (види савет)
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 2 кашике путера

Загријте рерну на 350 степени Ф. Обложите плех величине 13к9к2 инча фолијом, ширећи фолију преко ивица посуде. Премажите фолију са посудом са спрејем за кување.

У средњој чинији умутите гранулирани шећер, 1 1/4 шоље белог интегралног брашна, 1 кашичицу цимета, соду бикарбону и со. У другој средњој чинији умутите уље, јаја и ванилу и умешајте јабуке. Додати мешавину јаја мешавини брашна мешати док се не сједини (тесто ће бити веома тврдо и попут теста). Равномјерно распоредите смјесу за тијесто у припремљену посуду, по мало навлаженим рукама умијешајте тијесто у равномјерни слој. Тесто ће бити плитко у тигању.

За прелив, у средњој чинији помешајте 2 кашике белог интегралног брашна, смеђи шећер и 1 кашичицу цимета. Помоћу блендера за пециво исеците маслац док се смеса не мрви. Посути смесу од мрвица по тесту у тепсији.

Пеците око 20 минута или док чачкалица уметнута близу центра не изађе чиста. Охладите у тигању на решетки. Користећи ивице фолије, подигните несечене шипке из посуде. Исеците на шипке.


Шипке са циметом од јабука

Ове жвакаће плочице користе маслац од јабуке да замене већину масти коју иначе налазите у барским колачићима. Њихов робустан укус јабуке је испред, са довољно слаткоће да буду подједнако добродошли за ужину као десерт. За промену, покушајте да направите бутер бутер уместо маслаца од јабуке, па је бундева одличан партнер за интегрално брашно у рецепту. Овај рецепт нам долази од Јохна Блаира и Луци Јане Вебстер, страствених домаћих пекара из Толеда у Охају.

Састојци

  • 4 кашике (57 г) несланог путера, омекшаног
  • 3/4 шоље (163 г) светло браон шећера, паковано
  • 1/4 кашичице соли
  • 1 велико јаје
  • 1 кашика куваног јабуковаче, опционо
  • 1 шоља (262 г) путера од јабуке или бундеве (погледајте „савете“ испод.)
  • 1 1/4 шоље (142 г) Белог интегралног брашна Кинг Артхур
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1/2 шоље (43 г) сувих јабука исечених на коцкице
  • 1/2 шоље (57 г) препечених исецканих ораха или ораха
  • 1 шоља (113 г) шећера за глазуру или шећера за посластичаре
  • 1/2 кашичице цимета
  • прстохват соли
  • 2 кашике (28 г) млека
  • 1 кашика (14 г) куваног јабуковаче или млека

Упутства

Загрејте рерну на 350 ° Ф. Лагано подмажите квадратну посуду од 9 "или обложите папиром за печење и прскајте прскањем против лепљења.

За шипке: У великој чинији умутите путер и шећер док не омекшају. Додајте јаје и кувани јабуковач, умутите док не постане пенасто.

Додајте маслац од јабуке (или бундеве) и мешајте да се сједини.

У посебној чинији умутите брашно, соду бикарбону, суве јабуке и орахе. Умешајте у смешу са маслацем. Остружите посуду и мешајте још 30 секунди.

Тесто распоредите у припремљену тепсију.

Пеците 25 до 35 минута или док тестер за колаче уметнут у средину не изађе чист. Извадите из рерне и охладите на решетки.

Када се охлади, отпустите ивице и помоћу ремена извуците плочу из посуде за сечење и глазирање.

За глазуру: Помијешајте шећер слаткиша, цимет и сол.

Додајте кувано јабуковачу (или млеко) и мешајте док не постане глатко, додајући још неколико капи млека по потреби да бисте постигли добру конзистенцију за преливање.

Прелити преко сваког квадрата за глазуру.

Чувати, покривено, 5 дана на шалтеру. Замрзните до месец дана.

Савети наших пекара

Ако немате маслац од слатке јабуке, скувајте 4 до 5 великих јабука док не омекшају, провуците их кроз млин за храну (или их протисните кроз цедиљку), па их кувајте на тихој ватри док се не редукују у густу, средње смеђу пасту . Умешајте 1/8 кашичице млевених каранфилића и 1/2 кашичице цимета. Такође можете користити припремљен умак од јабука на исти начин: почните са 2 шоље соса од јабука, додајте зачине и кувајте док не постане густ и тамно браон.


Квадрати за доручак са јабуковим овсом

  • без шкољки
  • без млека
  • без рибе
  • без алкохола
  • вегетаријанац
  • без кикирикија
  • без свињетине
  • пескатарски
  • без ораха
  • много влакана
  • без црвеног меса
  • Калорије 297
  • Масти 6,2 г (9,5%)
  • Засићене 1,1 г (5,3%)
  • Угљени хидрати 55,4 г (18,5%)
  • Влакна 6,1 г (24,4%)
  • Шећери 17,9 г
  • Протеини 8,6 г (17,2%)
  • Натријум 187,1 мг (7,8%)

Састојци

старински ваљани зоб, подељен

средња јабука, огуљена или неогуљена, и исечена на комаде 1/2 инча

Упутства

Распоредите решетку у средини пећнице и загрејте је на 350 ° Ф. Лагано премажите посуду за печење 9к13 инча са спрејом за кување остављеним са стране.

Помијешајте 1 шољу зоби у блендеру или процесору хране док се не створи фини прах, око 30 секунди. Пребаците брашно у средњу чинију. Додајте преостали зоб, цимет, прашак за пециво и со и промешајте да се сједини.

Ставите умак од јабука, јаја и јаворов сируп у велику чинију и умутите да се сједине. Додајте овсену смешу и мешајте да се сједини.

Пребаците тесто у припремљену тепсију и распоредите га у равномеран слој. По врху поспите комадиће јабуке, лагано их утиснувши у тесто.

Пеците док златно-смеђе боје и чачкалица уметнута у центар не изађе чиста, око 20 минута у металној посуди или до 30 минута у стакленој или керамичкој посуди. Пребаците тигањ на решетку да се потпуно охлади. Исеците на квадрате и послужите.

Белешке о рецептима

Складиште: Квадрати се могу чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 1 недеље или замрзнути до 3 месеца.

Виши уредник хране

Схеела је виши уредник хране у Китцхну и аутор књиге Медитеран сваки дан: Једноставни, надахнути рецепти за добру храну. Магистрирала је на Универзитету за гастрономске науке у Италији, а такође је и регистровани дијететичар.


Једноставне шипке за пите са циметом од јабука

Јабуке су лако прелазно воће које вас доводи у размишљање о јесени. Једноставне шипке за пите са циметом од јабука пружају вам удобност јесењег десерта и лакоћу брзог поправка за крај лета.

Наша ћерка воли укус јесени, па је то њено омиљено доба године. Цимет и јабуке савршено се слажу и многима од нас изазивају лепе успомене на детињство.

Волим да правим барове, тако су једноставни и толико их људи воли за разлику од колачића.

Нису довољно велики да се осећате као да уживате у целом парчету пите, али дају вам праву количину да поправите тај слатки зуб. Они су такође бескрајно лакши од прављења пите од јабука.

Ово је врло једноставан рецепт који користи пуњење од пите од јабука из конзерве. Има пуно дивног цимета у основи, као и прелив од шећера од цимета.

Ови барови би били одлична посластица за ручак за децу која се враћају у школу или посластица после школе када се врате кући. Моја ћерка обожава питу од јабука па је ово био хит са њом !!

Ове шипке више личе на колаче него на хрскаве доње шипке на које сте можда навикли, али се ипак могу покупити за јело. Послуживање ових са куглицом сладоледа учинило би их и савршеним десертом !!


Могу ли користити мање шећера?

Да ти то можеш! Неколико читалаца је изјавило да им се чини да су преслатки. Дефинитивно можете смањити шећер! Лично бих отишао мање од 1/2 количине шећера. Не само да можете смањити шећер у рецепту, већ можете и потпуно проћи без прелива шећера од цимета.

Међутим, обожавам додатак прелива шећера од цимета и предлажем лагано посипање ако желите да смањите шећер. Надам се да их ваша породица воли оволико колико и ми, јер ово МОРА ИМАТИ Јесења посластица!


Повезани видео

Утростручио сам рецепт и испекао га у шерпи димензија 9к13, за путер користио маслац од јабука, преполовио шећер и упола половину целог пшеничног брашна. Имао сам кесицу карамел комадића које сам користио уместо ораха због алергија и прескочио сам прелив јер нисам хтео додатни шећер. Хокејашки тим мог сина заиста је уживао у њима. Печење је трајало 40 минута.

ово је врло једноставан рецепт за праћење и моја 6 -годишњакиња је успела готово све сама. Пратила сам упутства без ораха и прелива, установила сам да је сладак и не баш јабукаст. Додала сам 3/4 шоље јабуке која је била 1 пуна јабука, следећи пут мислим да бих могла да исецкам додатну јабуку да буде јабукаста, па преполовим шећер. Ово се заиста меша као густо тесто, али крајњи резултат је попут колачића и са мојим изменама, више јабука мање шећера, то ће бити здрава грицкалица за моју децу коју ће донети у школу. Хвала вам што сте поделили са нама.

Одличан рецепт! Додао сам 1/2 шоље сока од јабука, али је рецепт остао потпуно исти. Окуса је диван! Недостајало ми је само куглица сладоледа од ваниле!

4* за укус, 4* за једноставност припреме и 4* за апсолутну укусност. Дао сам ове штенад за 5 минута и из рерне за 28 & куот. 3 минута касније нестали су. Мислим шал. Морао сам само мало да променим шећер у Спленда (и исечем на око 1/4 шоље са очима), а јабуку повисим на 1 шољу. И ја сам остао без путера и био сам приморан да користим маргарин, али невероватно је и то добро функционисало. Обложио сам нашу тепсију папиром за печење и нисам имао проблема да остану заједно. Врхунски рецепт. Моја породица и ја вам хвала!

Окус је био одличан, иако ми се учинило превише печеним, пекло се дуже него што је наведено, а споља је постало хрскаво са гњецавим сировим центром. Такође, прелив ми се није допао, једноставно је отпао. Нисам их могао изрезати на уредне квадрате јер су се распали и нису имали никакав облик. Жао ми је што ми ово није испало.

Ово су укусне! Отишао сам у бербу јабука и тражио рецепт за јабуке без колача. Ово је врло брзо, укусно јело. Успела сам да мој муж доведе журку у журку и добила је сјајне критике. Направила сам још једну са преосталим јабукама које сам имала пред крај залиха јабука. Додао сам много више јабука него што рецепт захтева. Користио сам 6 малих царских јабука. Такође сам га прелио са 1 кашиком смеђег шећера и 1 кашиком белог шећера уместо белог шећера. Мало је превише шећера. Први пут кад сам то направила, све сам ставила на врх, а резултат је био пуно растреситог шећера на врху када загризете у њих. Кад сам их други пут направила, само сам мало пошкропила и остатак избацила. Следећи пут кад их будем направила, прелићу и мало растопљеног путера по врху како бих учврстила прелив.

Јуче сам их однела на наш црквени пикник. Нисам их још ни пробао, па замислите моје изненађење када су освојили најбољу награду за десерт! Удвостручио сам рецепт и пекао 33 минута у 9к13. Користио сам ближе 2ц јабука, око 2/3ц сваког шећера и оригиналну количину прелива шећера од цимета. Муж није чак ни љубитељ јабука и замолио ме да их ускоро направим поново!

Ово су биле тако добре. Нису дуго потрајали на школском изненађењу за које сам их направио. Следио сам рецепт тачно и били су одлични. Радили смо мале порције и биле су јако слатке. али заиста сјајно. Хвала на новој посластици.

Нисам ово пробао па морам написати рецензију на основу извештаја Хубс &#к27. Рекао је да су такве ствари које је могао јести док се не разболе, да су толико добре. Четири звездице, рекао је, и боље од његових свих времена омиљених колачића. Вов! Користио сам јабуку Гранни Смитх, изоставио орахе на његов захтев и застаклио их (тачно на врху прељева од циметовог шећера) са глазуром од путера коју сам управо експериментално избацио: по 2 Т. сваког маслаца, смеђи шећер и крема, кувана пар минута, додато око 1/2 кашичице. ваниле, затим још павлаке и шећера у праху до жељене конзистенције. Ово су жвакане, суптилне цимете и јабуке са завршетком у облику путерца (његове речи, не моје). Дефинитивно поново прави!


Овсене пахуљице од јабука

Ко воли добар рецепт за јесење јабуке? Радио сам са Куакером на објави на Инстаграму о доброти зоби и како волим да их укључим у своју дневну рутину (овде и#8217 пост на Инстаграму). Они су укусно супер зрно које се може уживати на различите начине и препуно влакана и других хранљивих састојака. Одлучио сам да испробам рецепт од јабучних овсених пахуљица користећи неке од јабука које сам имао код куће и свиђа ми се како је испало!

Без обзира да ли уживате у овим баровима од јабука за доручак или ужину у касним ноћним сатима, гарантујем вам да ће вам се свидети#8217 овсени пахуљице са циметом од јабуке. Погледајте како је лако направити ове, неколико основних намирница у остави и спремни сте за печење. Ако волите меке печене овсене пахуљице, морате ово пробати.

Како направити овсене пахуљице са циметом од јабуке

Рецепт за овсене пахуљице од јабука

У реду, па почните тако што ћете претходно загрејати пећницу на 350 степени. Унутрашњост посуде за печење димензија 13 к 9 обложите фолијом и попрскајте спрејом за кухање како бисте спријечили лијепљење.

У великој чинији помешајте брашно, зоб, смеђи шећер, со, соду бикарбону, цимет и мушкатни орашчић. Исеците 1 шољу путера (2 штапића омекшана) и мешајте док се лепо и мрви.

Распоредите 1/2 мешавине мрвица на дно посуде за печење обложене фолијом, лагано притисните да покрије цело дно. Додајте кришке јабуке као средњи слој, распоредите их лепо и равномерно. Прелијте јабуке преосталом мешавином мрвица, равномерно распоредите овај слој по врху јабука. НЕ притискајте га надоле.

1/2 чаше растопљеног маслаца равномерно прелијте по врху посуде и пеците на 350 степени 30 минута. Када заврше, оставите их да се охладе око сат времена пре него што покушате да уклоните фолију из посуде за печење. Исеците на 12 плочица, или колико год желите, и пробајте ове укусне рецепте од овсених пахуљица од јабука са сладоледом од ваниле!

Ове зобене пахуљице са циметом од јабуке испале су тако добре, да су их већ сутрадан нестале! Овај рецепт је заиста топао и укусан, подсећа на овсене пахуљице печене у цимету од јабуке. Ја их правим за десерт на Дан захвалности и додајем шољицу шлага или сладоледа од ванилије. Тако добро. Ставите те јесенске јабуке и здрав зоб на коришћење, можда ћете волети оно што сте створили!


Повезани чланци и видео записи

Ако припремате доручак, наши роладе са циметом од крем сира или пахуљице од млаћенице ће сигурно бити прави хит. Или можда јеси.

Што ће рећи. уопште није тако лако, али потпуно се исплати Пхилло није лако направити, али је опуштајуће. Сазнао сам да.

Ових дана су сви и њихова бака опседнути бабком. Искрено, тешко је не бити. Маслени колач, који обично долази.


Шипке са грожђицама од цимета од јабуке

Овај пост може садржати партнерске везе. Молимо вас да прочитате моју политику откривања података.

Пази. Упозоравам вас сада да овај рецепт изазива зависност …

Моја цимерка, Цхристин, упознала ме је са овим баровима прошле недеље. Управо сам завршавао 12-сатни радни дан око 21:00 и нашао текст од ње у којем ме је позвао да пробам ове “нове шипке од јабука ” када се вратим кући. Никада нисам одбио да одбијем домаћи десерт, а био сам гладан након дугог дана, одмах сам зграбио један кад сам ушао на врата. И о моја реч. Гледајући рецепт унапред, очекивао сам добро. То су били сјајно. Они су све што слатко, воћно, са циметом, жвакаће плочице треба да буду.

Прилично сам сигуран да сам одмах направио другу серију коју сам синоћ донео на хор. Иако сам овај пут заменила бело интегрално пшенично брашно и додала мало мушкатног орашчића, и свидео ми се резултат! Дефинитивно одличан брзи, укусни и публици пријатни рецепт за чување у евиденцији. Прилично сам сигуран да ће се ускоро поново појавити у мојој кухињи. :)