Традиционални рецепти

Ћуфте од дикобраза са крем сосом

Ћуфте од дикобраза са крем сосом

Ћуфте од дикобраза, или Тефтели Езхики на руском, тако се зову јер пиринач који се користи у мешавини извире из ћуфти попут малих пера. Ове ћуфте, преливене кремастим сланим сосом, хит су удобне хране.

Састојци

Месне округлице

  • 1 1/2 килограма говеђег млевеног меса
  • 1 1/2 фунте млевеног свињског меса
  • 1 шоља пиринча, делимично куван
  • 2 лука, млевено
  • 1 јаје
  • 1/2 шоље воде
  • 3 кашичице соли
  • 1 кашичица црног бибера

Сос и кување ћуфти

  • 3-4 кашике путера
  • 1/2 шоље тешке павлаке
  • со и бибер, по укусу
  • 5 шоља пилеће чорбе, топло
  • 5 кашика парадајз пасте
  • 3 велике шаргарепе, огуљене и исецкане
  • 2-3 главице лука, исечене
  • 2 чешња белог лука, млевено
  • 3 кашике брашна

Сервингс10

Калорије по оброку599

Еквивалент фолата (укупно) 35 μг9%

Рибофлавин (Б2) 0,5 мг 26,6%


Апсолутно најбоље месне округлице од дикобраза

Пронађите картицу са рецептима на крају поста. Прочитајте садржај јер садржи савете кувара, опције замене, одговоре на честа питања која ће вам помоћи да успете први пут!

Меке и појачане, добро зачињене ћуфте печене у богатом сосу од парадајза чине ову савршену класичну удобну храну за породичне вечере. Рецепт месних округлица са више генерација од моје породице до ваше.

Што се тиче стварања рецепата, више волим да правим храну на којој сам одрасла и са којом могу да се повежем него последњи луди тренд који постоји.

За мене, храна се не врти само око укуса, већ и око сећања и тренутака у времену.

Без сумње сам сентименталиста. Храна, кување/печење и креирање рецепата морају имати више од одличног укуса. Морају имати значење, сврху или искру/створити успомену.

Овај рецепт је генерацијама у мојој породици. Прилично сам га прилагодио да бих га постигао тамо где сматрам да је усавршен. На пример, оригинални рецепт је користио презле, зелену паприку, бели пиринач (увек куван) и само кондензовану супу.

Открио сам да употреба панаде (млечног хлеба) помаже у стварању најнежнијих ћуфти. Осим тога, нема зелене паприке, различитог пиринча и пасте од парадајза за дубљу арому у сосу.

Бити у кухињи са породицом чини већину мојих успомена из детињства. Мислим да одатле потиче већина моје страсти.

Сада када смо многи од нас кући и социјално се дистанцирамо да бисмо били здрави, ово је савршен рецепт за окупљање породице.

Створите укусност док стварате успомене које ће трајати цео живот и попут мене могу се пренети будућим генерацијама.


Не, нису направљени од дикобраза!

Не, данас не правимо ћуфте од меса дикобраза и#8211 дишите лако! Ово јело је добило име јер када убаците пиринач у ћуфте, он некако стрши. Изгледа као мали дикобраз, па су ове ћуфте тако јединствене.


Сажетак рецепта

  • 1 килограм немасног говеђег меса
  • ½ шоље некуваног белог пиринча
  • ½ шоље воде
  • ½ шоље сецканог лука
  • 1 кашичица соли
  • ½ кашичице соли целера
  • ⅛ кашичице белог лука у праху
  • ⅛ кашичице млевеног црног бибера
  • 1 (15 унци) конзерва парадајз соса
  • 1 шоља воде

У великој чинији помешајте млевено говеђе месо, пиринач, 1/2 шоље воде и лук. Помешајте са соли, соли целера, белим луком у праху и бибером. Добро промешати. Обликујте куглице од 1 1/2 инча.

Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц). У великој тави на умереној ватри, запеците ћуфте од исцеђене масти.

У посуди за печење димензија 11к7 инча помешајте сос од парадајза и 1 шољу воде. Опечене ћуфте ставите у парадајз сос, окрећући да се добро премажу.

Покријте и пеците у загрејаној рерни 45 минута. Откријте и кувајте још 15 минута.


Како направити ћуфте од дикобраза са крем сосом од печурака

Све ове месне округлице од дикобраза узимају хамбургер посут сувим пиринчем (отуда и назив) мало лука и мало зачина. Затим се сви састојци уваљају у ћуфте и пеку у сосу од гљива. За ово волим да користим 3% млека или павлаке, па је мој сос екстра кремаст. То је тако једноставан рецепт, а укуси су фантастични.

Да бисте их направили, почните тако што ћете направити своје ћуфте. Баците све у велику чинију осим супе од печурки и млека или павлаке, шта год да користите. Мешајте мешавину меса док се све потпуно не сједини. Волим да правим своје ћуфте пречника око један и по до два инча у пречнику. Довољно да из мешавине добијете 24 ћуфте.

Овде можете стати и замрзнути ове. Волим замрзнути ћуфте на листу колачића, а затим их ставити у врећицу са замрзивачем са патент затварачем. Трају око три месеца у замрзивачу и печем их из смрзнутог. То је заиста тако једноставан рецепт.

Ове ћуфте увек печем у малој тепсији, али обично печем само 12 ћуфти одједном. То је тренутно савршена количина за нас, али ако печете пуну серију, користите велику тепсију. Волим да пакирам ћуфте у прилично чврсто, помаже да се ћуфте држе потпуно прекривене крем сосом, али то није потребно.

Пре печења умутите кондензовану крему од супе од печурака и кајмак или млеко и прелијте овим ћуфте. Пре него што их кувате, обавезно прелијте мало соса по врховима сваке ћуфте. Чврсто покријте фолијом и пеците их отприлике сат до сат и по или док се ћуфте потпуно не скухају.

Волим да их послужим преко пире кромпира са прилогом и пари или печеним броколијем. Грашак такође добро функционише! Не морате да користите пире кромпир, у ћуфтама већ има пиринча, али ја волим да имам нешто да попијем сав додатни сос од печурака. Видите, није ли то још један разлог да се ова удобност назове додатним сосом? Сигуран сам да сте након помагања ових ћуфти уопште оспорили моју љубав према овим!

Волите ћуфте од дикобраза са крем сосом од гљива? Погледајте ове друге укусне рецепте и сигуран сам да су успели:

Ако имате прилику да направите овај или било који други рецепт на блогу и желите да га поделите. Слободно означите @цандијарцхроницлес или користите #цандијарцхроницлес на Инстаграму, тако да могу да видим ваш пост. Волим да видим шта кувате у кухињи!

Желим више? Претплатите се на Цанди Јар Цхроницлес бити међу првима који ће сазнати за нови садржај, испоручен директно у вашу пристиглу пошту! Да бисте се претплатили, унесите своју е-пошту у претплатничко поље које се налази са десне стране ове странице и притисните претплати се.


Неки савети

  • Волим да их сервирам преко тестенина, пире кромпира или чак крем кукуруза. Испробајте било коју од ових комбинација и касније ћете ми бити захвални!
  • Ако приметите да се мешавина месних округлица превише лепи за руке док их формирате, покушајте прскати руке брзим премазом спреја за кување.
  • Немате при руци супу од парадајза? Замените га за крем од печурака супу и уживајте у кремастом сосу.
  • Ако користите млевено говеђе месо са већим садржајем масти, можда ћете хтети прво да га испечете на шпорету како бисте исцедили вишак масти.
  • Тражите нешто још мршавије? Млевена ћуретина може се користити уместо говедине.

Ди ’с ћуфте од дикобраза са сосом од тајних састојака

Ове ћуфте имају тајну и то у сосу! Ћуфте од дикобраза одличне су за сендвиче и клизаче, савршене су за тестенину и код куће на слоју пиринча.

Ове укусне ћуфте имају пиринач куван изнутра. То је оно што им даје име дикобраза. Укусни су кувани у овом једноставном домаћем сосу. Волимо их за вечеру, али лако бисте их могли направити и у спором шпорету за ужину на дан игре!

Можете ли да чувате тајну? Мислим нешто што је само између вас и мене, нико други не може знати?

Да ли сте спремни? Ове ћуфте се кувају у сосу од киселог купуса.

СХХХХХХХХХХХХХ! Не тако гласно! Мој муж би вас могао чути!

Зашто је то таква тајна? Зато што МРЗИ кисели купус.

Мислим, мрзи то. И ови мали драгуљи се кувају управо у њему.

И он их је појео !! Не, заиста, јесте!

И има. Већ неколико пута!

Да ли желите да знате најбољи део? Неколико ноћи касније вечерали смо са клицама пасуља.

Запитао се у једну пре него што је поново загризао. & лдкуоШта су то тешке ствари? & рдкуо је упитао.

& лдкуоБео клице? & рдкуо (наравно!) & лдкуоДа ли је то иста ствар која је била у ћуфтама пре неко вече? & рдкуо

& лдкуоНе. & рдкуо (Ајме, извините што брзо мењам тему.)

Да, он заиста није знао! А ти и ја му сигурно нећемо рећи, зар не?

Зашто упропастити савршено добру ствар?

Моја добра пријатељица Диане ми је пре неког времена дала овај рецепт и коначно сам успела да га испробам 2017. Мислила сам да би сада било одлично време да ажурирам картицу са рецептима и поделим са вама неке нове слике.

Пре него што сам их направио први пут, већ сам знао да ће бити добри. Све што је икада поделила са мном је било, али да вам искрено кажем, и мене је шкрапа затекла.

Каже да њен син воли ћуфте, али мрзи кисели купус. Знаш ли шта ради?

Она га добро исецка и свеједно га убаци. Он их прождире!

Не кривим га, заиста су добри! Служи их на својим меканим путерима од кромпира, па и ја то понекад радим.

Топло препоручујем комбинацију! Али ако нисте расположени за сендвич, одлични су и за тестенине, пиринач или чак пире кромпир.

Заиста можете уопште да окусите кисели купус. То само даје сосу оно мало екстра и по укусу и по текстури.

Ако ипак морате да то сакријете мало боље, само напред и исецкајте је! Шта год да је потребно да бисте обавили посао, знате како је то.

Ако сте заиста забринути да ће мрзитељ мркве у вашој породици то открити, брзо га исперите и добро исцедите. У супротном направите ћуфте и скувајте их у свом омиљеном сосу.

Можда ће вам се свидети и ћуфте Марлене & рскуос, оне користе овсену кашу уместо пиринча као везиво. Или пробајте швицарске ћуфте са месним шницлама које почињу са смрзнутим месним округлицама и брзо се праве у инстант лонцу.


Вечера са мојом породицом

Сви би требали добро јести. Деца треба да буду изложена разноврсној храни, а ми треба да кувамо више и избегавамо превише прерађена јела. Седење заједно на оброку је нешто што нажалост нестаје. Радимо то што је могуће чешће.

& куотПорцупине & куот Ћуфте у крем сосу

  • Добити линк
  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Пинтерест
  • Емаил
  • Друге апликације
Њам, њам и њам !! Трајало је мало дуже него што сам очекивао и направило је довољно ћуфти да нас четворо поједемо по 2-3 велика оброка, али, не жалим се да су биле одличне ћуфте у невероватном сосу. Радо ћу појести остатке :). Послужили смо их преко пасираног црвеног љуштеног кромпира. (Као на слици са оригиналног блогера.) Било је то савршено возило за сос/сос. Знам да то није здрава соса, али велика већина ако је сос био темељац и поврће називам га квази здравим и не можете ме убедити у супротно јер ћу га појести опсцено! Лол. Не могу да преболим тај сос. Док седим овде пун, желим да идем по још сада кад размишљам о томе.

Ћуфте:
млевена јунетина
млевено свињско месо
пиринач
лук
јаје
воде
со
млевени црни бибер

Крем сос:
путер
велике шаргарепе
лук
чена белог лука
млевено
парадајз паста
брашно
Пилећа супа
милерам
со и бибер


Порцупине Меатбаллс

104 удела Месне округлице од дикобраза пуњене су сочном млевеном говедином и савршено куваним пиринчем. Ове класичне домаће месне округлице су једноставне ћуфте са укусом направљене од пиринча које им дају онај шиљаст изглед "дикобраза"!
Обавезно пробајте и моје класичне печене ћуфте!

Старомодне ћуфте од дикобраза
Шпагети и ћуфте су класична удобна храна, али с времена на време почну да делују помало досадно. Тада је време да направите нешто попут ових ћуфти од дикобраза! Нежни су и сочни попут обичних говеђих ћуфти, али имају неколико забавних детаља.
За почетак, пуни се пиринча..тако је - пиринач! Можда мислите, зашто бих стављао пиринач у своје ћуфте кад могу само да га направим са стране? Поштено питање, али једно са једноставним одговором. Зато што је укусно! Такође и зато што употреба пиринча у ћуфтама значи да не морате да купујете/користите онолико говеђег меса.
Ћуфте су саме по себи божанствене, али кад их пустите да се крчкају у том богатом сосу од парадајза ... Боже. Укратко, не пропустите овај класичан рецепт за ћуфте!
А ако вам недостају шпагети, слободно их послужите са стране.
Не, нису направљени од дикобраза!
Не, данас не правимо ћуфте од меса дикобраза - дишите лагано! Ово јело је добило име јер кад убаците пиринач у ћуфте, он некако стрши. Изгледа као мали дикобраз, па зато ове ћуфте имају тако јединствено име.

Шта ће вам требати
Ове ћуфте су направљене од прилично основних састојака. Биће вам потребна говедина, наравно, пиринач, пар зачина и зачина итд .:
Пиринач: Увек користим инстант пиринач, али уместо тога користите бели пиринач дугог зрна (некуван). Лук: Ситно нарезан на коцкице. Можете користити бели или жути лук, није важно. Зачин: Постоји цела гомила! Заокружите мало кошер соли, целерове соли, млевеног црног бибера и белог лука у праху. Млевена говедина: За овај рецепт волим да се држим немасног млевеног говеђег меса. Међутим, не морате, ако бисте радије користили млевено говеђе месо са већим садржајем масти. (Такође погледајте одељак о варијацијама за замене.) Маслиново уље: И друга уља за кување ће радити. (Цанола, авокадо, итд.) Умак од парадајза: За овај рецепт сам користио конзерву од 15 унци. Није потребна посебна марка! Говеђа чорба: Слободно користите смањену натријумску чорбу ако желите. Браон шећер: Мало слаткоће потпуно подиже арому ових ћуфти на виши ниво! Ворстерсхире сос: Ово додаје мало љутог, сланог укуса. Како направити ћуфте од дикобраза
Прављење ћуфти од дикобраза исто је као и прављење обичних ћуфти. Поступак је исти, само мешавини додајете мало пиринча. Дакле, узмите тигањ и теглу омиљеног соса од парадајза, па пређимо на то!
Формирајте ћуфте: У великој чинији помешајте пиринач, лук исецкан на коцкице, со целера, црни бибер, бели лук у праху и млевено говеђе месо. Смесу формирајте у месне округлице од 1 инча.

Покрените сос: У другој средњој чинији помешајте сос од парадајза, чорбу, смеђи шећер и сос Ворчестер. Мешајте да се сједини и оставите са стране.
Скувајте ћуфте: У великој тави (10 инча) загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Запеците ћуфте са сваке стране. Оцедите вишак масти из посуде. Смањите ватру и сипајте мешавину парадајз соса на ћуфте. Покријте тигањ и кувајте 30 - 40 минута. Послужите топло.
Савети за успех
Да, само три брза корака и ове ћуфте су спремне за прождирање. (И биће - верујте ми.) Вечера не постаје много лакша од тога!
Ипак, постоји неколико додатних савета који би вам могли бити од помоћи:
Користите посније говеђе месо: И даље ћете формирати сочне ћуфте са одличним укусом, али у сосу и тигању ће бити много мање масти. Ако вам одговара додатна маст, слободно користите говедину са већим садржајем масти. Како формирати ћуфте: Волим да користим куглицу сладоледа за формирање ових ћуфти од 1 инча, јер то осигурава да су све ћуфте релативно исте величине. Можете користити и жлицу. Направите ћуфте унапред: Ове ћуфте су одличан оброк унапред! Довршите корак 1 и замрзните своје некуване ћуфте на плеху док се не смрзну. Затим их држите у херметички затвореној посуди или Зиплоц кеси док не будете спремни да направите сос и завршите оброк.
Идеје за варијације
Немојте се осећати као да сваки пут морате да правите овај рецепт на исти начин. Можете да промените месо, додатке итд. Ево неколико варијација које би било забавно испробати:
Користите другу врсту меса: Нисам пробао, али мислим да би од млевене ћуретине, млевене свињетине или чак млевене пилетине направили укусне ћуфте од дикобраза. Додајте сир: Убацивање исецканог сира у ове ћуфте је одлична идеја - препоручио бих нешто попут моззарелле.Поврће: исецкана шаргарепа или паприка одличан су додатак месним округлицама - ово је лежеран начин да натерате своје избирљиве људе да једу и поврће. Предлози за послуживање ћуфти од дикобраза
Ћуфте од дикобраза можете послужити са свиме што волите. Још пиринча? Готово. Други угљени хидрати? Можеш се кладити!
Ово су неке од мојих омиљених страна које би вам се могле свидети:
Пиринач: Ове ћуфте се могу послужити преко белог, смеђег или чак карфиолног пиринча. На вама је! Резанци: Ако нисте расположени пиринач, уместо тога пробајте тањир резанци! Волим да буде једноставно и да користим шпагете или пенне. Пире кромпир: Тако је! Ове ћуфте се могу послужити чак и са кремастим пире кромпиром. Салата: Ако покушавате да је одржите здравом, послужите ове ћуфте уз лагану чинију салате. Како чувати и загрејати остатке
Ове ћуфте, сос и све то можете чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру. Треба их држати 3-4 дана.
Кад будете спремни да их поново загрејете, ставите шпорет на лагану ватру на шпорет. Додајте ћуфте и сос, па их кувајте док се ћуфте не загреју. Не заборавите да додате мало пиринча пре него што поново послужите!
Могу ли замрзнути ћуфте?
Наравно! Замрзните ове ћуфте у херметички затвореној посуди 1-2 месеца-можете их замрзнути са или без соса. Пре загревања, не заборавите да их оставите да се одмрзну у фрижидеру преко ноћи.
Уживати!
Штампај
х3.укусни-рецепти-опрема .укусна-линк-картица@медијски екран и (минимална ширина: 500 пиксела) <. тасти-рецепти-екуипмент .тасти-линк-цард> .кусе-рецепти-опрема .укусна-веза-картица стр.укусни-рецепти-опрема .укусна-веза-картица п а.укусни-рецепти-опрема .укусни-линк-распон картица.укусни-рецепти-исхрана ул.укусни-рецепти-исхрана ул: по.укусни-рецепти-исхрана ли. укусни-рецепти-утикач.кусти-рецепти-плуг а.тасти-рецепти-плуг а имг. укусни-рецепти-подножје-садржај.кусе-рецепти-подножје-садржај .укусни-рецепти-подножје-копија.тасти-рецепти-фоотер-цонтент имг, .тасти-рецепти-фоотер-цонтент свг.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-улаз-подножје х3.укусни-рецепти-унос-подножје стр.укусни-рецепти-унос-подножје п а.кусти-рецепти-флеш-порука@медијски екран и (мин-видтх: 500пк) <. тасти-рецепти-фласх-мессаге>. укусни рецепти-флеш порука п@медијски екран и (минимална ширина: 500 пиксела) <. тасти-рецепт-фоотер-цонтент.кусе-рецепти-подножје-садржај .укусни-рецепти-подножје-копија> @медиа принт <.тасти-реципес-но-принт, .тасти-рецепт-но-принт *> .укусни рецепти. Тасте-тастатуре-принт-буттон.укусни-рецепти-слика-шим.кусе-рецепти-унос-заглавље.кусе-рецепти-унос-заглавље.укусни-рецепти-има-слику.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-заглавље-садржај.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-слика-контејнер@медиа сцреен АНД (мак-видтх: 767пк) <. тасти-рецепти-ентри-хеадер .тасти-реципес-хеадер-цонтент, .тасти-рецепти-ентри-хеадер .тасти-рецепти-имаге-цонтаинер.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-слика-контејнер> .кусе-рецепти-слика-контејнер .укусни-рецепти-слика.кусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-слика.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-слика имг.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-заглавље-садржај.кусти-рецепти-унос-заглавље х2.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи-контејнер.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи-контејнер. укусни-рецепти-детаљи ул ли.аутхор.кусе-рецепти-унос-заглавље хр.укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-скала приноса.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-споља.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-спољашње а.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-спољашње а: ховер.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцене-звезде, .тасти-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-етикета.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцене-звезде.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-рејтинг-звездице распон.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцене-звездице распон: прво дете.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-ознака.кусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-рејтинг-звездице .пост-оцене.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцене-звезде .пост-оцене .укусни-рецепти-цф-оцене-етикета.укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул ли.укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи .детаил-икона.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул ли.укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи .укусни-рецепти-етикета.укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи .детаил-икона.укусни-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад.кусти-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад: после.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугме-омот. укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад а.кусти-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад. дугме: лебдите.укусни-рецепти-унос-садржај а имг.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад а: лебдите.кусе-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-дугмад имг.тасти-рецепти-ентри-хеадер .тасти-рецепти-дугмад имг.свг-принт, .тасти-рецепти-ентри-хеадер .тасти-рецепти-дугмад имг.свг-пинтерест.укусни-рецепти-улазни-садржај х3.укусни-рецепти-унос-садржај х4.кусе-рецепти-унос-садржај хр.тасти-реципес-ентри-цонтент буттон [наме = ”тасти-реципес-видео-тоггле ”].кусни-рецепти-улазни садржај. укусни-рецепти-опис, .тасти-рецепти-улазни-садржај .тасти-рецепти-састојци, .стасти-рецепти-улазни-садржај .стасти-рецепти-упутства.укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-опис стр.кусни-рецепти-улазни садржај .укусни-рецепти-састојци ул, .кусни-рецепти-улазни-садржај .укусни-рецепти-упутства ул.кусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци ул ли, .кусни-рецепти-улазни-садржај .укусни-рецепти-упутства ул ли.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци ул ли: пре,. укусни-рецепти-улаз-садржај. укусни-рецепти-упутства ул ли: пре.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци ол,. укусни-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-упутства ол.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци о ли, .стасти-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-упутства о ли.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци о ли: пре,. укусни-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-упутства о ли: пре@медијски екран и (максимална ширина: 520пк) <. тасти-рецепти-ентри-цонтент .тасти-рецепти-састојци ол, .тасти-рецепти-ентри-цонтент .тасти-рецепти-упутства ол.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-састојци о ли, .стасти-рецепти-унос-садржај .стасти-рецепти-упутства о ли <>>. укусни-рецепти-унос-садржај.. , .укусни-рецепти-улазни-садржај .укусни-рецепти-исхрана.укусни-рецепти-улаз-садржај .укусни-рецепти-белешке ол.укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке ул.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке п, .укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке ул ли, .укусни-рецепти-унос-садржај.. укусни-рецепти-белешке о ли.кусе-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке п, .укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке ул ли, .укусни-рецепти-унос-садржај.. укусни-рецепти-белешке о ли.кусе-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-белешке п: пре,. укусни-рецепти-унос-садржај. укусни-рецепти-белешке ул ли: пре.укусни-рецепти-улаз-садржај .укусни-рецепти-белешке о ли: пре.укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке п: последње дете.укусни-рецепти-нутрифок.укусни-рецепти-нутрифок ифраме.укусни-рецепти-улаз-садржај .укусни-рецепти-исхрана ул ли.укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-кључне речи.кусти-рецепти-унос-подножје.кусе-рецепти-улаз-подножје .укусни-рецепти-подножје-садржај.тасти-рецепти-ентри-фоотер имг. укусни-рецепти-унос-подножје х3.укусни-рецепти-унос-подножје стр.кусти-рецепти-унос-подножје п а.кусти-рецепти-унос-подножје: после@медијски екран и (максимална ширина: 520пк) <. тасти-рецепти-ентри-фоотер х3.кусти-рецепти-унос-подножје> @медијски екран и (минимална ширина: 520пк) <. тасти-рецепти-ентри-фоотер имг.тасти-рецепти-ентри-фоотер х3, .тасти-реципес-ентри-фоотер стр> .цлеарфик: после/ * Стилови приказа штампе */ .тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-дугме за штампање.укусни-рецепти-штампа.укусни-рецепти-испис-приказ .укусни-рецепти.кусе-рецепти-штампа .укусни-рецепти-унос-заглавље.тасти-рецепти-принт.тасти-рецепти-хас-имаге .тасти-рецепти-ентри-хеадер х2.кусе-рецепти-штампа. укусне-рецепти-унос-заглавље х2.тасти-рецепти-принт .тасти-рецепти-ентри-хеадер хр.кусе-рецепти-штампа .укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-оцена-звездице распон.укусни-рецепти-штампа .укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул.укусни-рецепти-штампа .укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул ли.кусе-рецепти-штампа. укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи .детаил-ицон.укусни-рецепти-штампа .укусни-рецепти-унос-заглавље .укусни-рецепти-детаљи ул.тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти, .тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-ентри-цонтент.тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-ентри-хеадер .тасти-рецепти-заглавље-садржај.тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-извор-линк.тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти, .тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-ентри-цонтент.кусни-рецепти-штампани приказ. укусни-рецепти-улазни садржај .укусни-рецепти-састојци ул ли, .укусни-рецепти-штампани приказ. укусни-рецепти-улазни-садржај .тасти-рецепти-упутства ул ли.тасти-рецепти-принт-виев .тасти-рецепти-ентри-цонтент .тасти-рецепти-састојци ол ли, .тасти-рецепти-принт-виев .стасти-рецепти-ентри-цонтент .тасти-рецепти-упутства ол ли.укусни-рецепти-испис-приказ .укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-напомене п, .укусни-рецепти-приказ-испис .укусни-рецепти-улазни-садржај .укусни-рецепти-напомене ул ли ,. укусни-рецепти-штампани приказ .укусни-рецепти-улазни садржај .укусни-рецепти-белешке о ли.кусе-рецепти-штампани приказ. укусни-рецепти-унос-садржај .укусни-рецепти-белешке п: пре, .укусни-рецепти-штампани приказ. укусни-рецепти-улазни садржај. укусни-рецепти-белешке ул ли :пре него што
]] & гт

Опис:
Ћуфте од дикобраза пуњене су сочном млевеном говедином и савршено куваним пиринчем. Ове класичне домаће ћуфте могу изгледати помало откачено, али су неописиво укусне!

1/2 шоље инстант пиринча
1/3 шоље ситно исецканог лука
1 кашичица кошер соли
1 кашичица соли целера
1/2 кашичице млевеног црног бибера
1/2 кашичице белог лука у праху
1 килограм немасног говеђег меса
2 кашике маслиновог уља
1 (15 унци) конзерва парадајз соса
1/2 шоље говеђе чорбе
2 кашике смеђег шећера
2 кашичице Ворцестерсхире соса

У великој чинији помешајте пиринач, лук исецкан на коцкице, со целера, црни бибер, бели лук у праху и млевено говеђе месо. Смесу формирајте у месне округлице од 1 инча.
У другој средњој чинији помешајте сос од парадајза, чорбу, смеђи шећер и сос Ворчестер. Мешајте да се сједини и оставите са стране.
У великој тави (10 инча) загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Запеците ћуфте са сваке стране. Оцедите вишак масти из посуде. Смањите ватру и сипајте мешавину парадајз соса на ћуфте. Покријте тигањ и кувајте 30 - 40 минута.
Послужите топло.

Кључне речи :: ћуфте од дикобраза, рецепт за домаће ћуфте

Желите да сачувате овај рецепт?
Више лаких идеја за вечеру
Тражите једноставније рецепте за вечеру? Покрио сам вас:


Ћуфте од дикобраза са сосом

Приближавање крају месеца и дан за куповину намирница је одмах иза угла! Радим једну велику продавницу месечно, тако да смо последње недеље пре залиха. Покушавајући да искористим те последње комаде меса у замрзивачу и желећи да их продужим даље, додао сам кувани смеђи пиринач у говеђе млеко да направим ћуфте од дикобраза.

Зову се ћуфте од дикобраза јер део пиринча може да стрши из ћуфти па изгледају попут малих бодљикавих дивокоза.

Ово је заправо било боље него што смо мислили да ће бити. Било је толико различитих рецепата за ово да сам комбиновао неколико различитих рецепата заједно. Један рецепт је захтевао да се користи “Рице-а-Рони ”, парадајз сос од антера, а други је био крем супа од печурки из конзерве. Хтела сам слану ћуфту и сос. Ово је за нас погодило то место.

Моја ћерка је мислила да су ивице на којима су се ћуфте скувале биле превише “цхеви ”, али свако дете је имало две порције па мислим да јој не смета превише!


Погледајте видео: recept: ćufte u kremastom sosu (Септембар 2021).