Традиционални рецепти

Јагоде у сирупу

Јагоде у сирупу

Рецепт Јагоде у сирупу од од 14-06-2019 [Ажурирано 28-05-2020]

Тхе јагоде у сирупу они су пролећни резерват који ми је недостајао, никад их нисам правио, али када сам видео оне дивне јагоде на одељењу воћа помислио сам да можда то вреде ... и, као и увек, добро јесам, јер су заиста уживање, савршено за десерте, али и за супер укусну закуску, можда у комбинацији са мало грчког јогурта за комплетно јело;)
Осим тога, врло су лако и брзо направити, па шта чекате? Трчите да припремите јагоде у сирупу, пре него што се сезона заврши! Остављам вам рецепт и дајем вам умиваоник: *

Метод

Како направити јагоде у сирупу

Исперите јагоде под текућом водом, извадите стабљику и осушите.

Припремите сируп тако што ћете измешати воду и шећер и загрејати га на шпорет: након 15 минута од кључања можете искључити.

Ставите јагоде, још целе, у 2 добро стерилизоване стакленке од 1/2 л, прелијте их лимуновим соком, а затим потпуно прекријте сирупом, још врућим, али не кључалом.
Затворите теглу и оставите да се потпуно охлади.

Јагоде у сирупу су спремне: након што се охладе у потпуности, оставите их у фрижидеру најмање 1 недељу пре него што их конзумирате.

Ако желите да јагоде задржите у остави, ставите стакленке у велику лончицу на којој се испреплићу чисти пешкири за чај, напуните је водом, ставите да прокључа и кухајте 30 минута.
Затим их оставите да се потпуно охладе пре него што их извадите из лонца.

Ваше јагоде у сирупу су готове, па их оставите у остави најмање месец дана пре него што их будете пробали.


Видео: Ζελέ Τζέλι Φράουλας με κομπόστα ροδάκινο από την Ελίζα #MEchatzimike (Децембар 2021).