Најбољи рецепти

Виеннетта

Виеннетта

Виеннетта рецепт од од 11-08-2007 [Ажурирано 11-06-2019]

Виеннетта је сладоледна торта која не треба уводити и на моје чуђење успјела сам пронаћи овај рецепт да га направим код куће. Окус је одличан и врло је сличан оригиналној Виеннети из Алгиде. Одлазим недељу дана, али украдем рецепте од моје шведске тетке која живи у Ла Спезији (ехехехех знате да то излази) и ово је рецепт којим желим да вам пожелим срећне празнике. Рецепт сам добио са форума о кукурузу, једина измена коју сам направила је пастеризање јаја од бјелањака користећи италијанску мерингу.

Метод

Како направити домаћу вињету

Припремите шећерни сируп
Умутите бјелањке док се не стисне, након што се мало истуку, додајте сируп који се зарумени и умутите док се посуда потпуно не охлади.
Одвојено умутите крему за десерте.Сједините два једињења да бисте формирали јединствену крему, лагано мешајући да се не растави смеша. Ставити у фрижидер.

У међувремену, отопите чоколаду на лаганој ватри у тави са нелепљивим лепком.

По калупу распоредите први слој креме од јаја.

Затим охлађену отопљену чоколаду баците на крему од јаја и поспите сецканим љешњацима и ставите у замрзивач да се чоколада стврдне.

Након што се чоколада очврсне, лакше ће се прекрити другим слојем креме и другим чоколадом све док се не затвори слојем јаје-белог врхња.

Ставите вињету у замрзивач најмање 3 сата.
Ножем уклоните вињету са ивица, а затим је окрените наглавачке на тањиру за сервирање.

Украсите по жељи. Користила сам крему од лешника и сецкане лешнике.

Сладоледна торта са хрскавим чоколадним срцем доћи ће баш као и она у сладоледној торти Виеннетта.


Видео: Хотите ОБИЛЬНОГО ЦВЕТЕНИЯ клематисов, делайте так!!!! Первая весенняя подкормка и обработка!!! (Децембар 2021).