Традиционални рецепти

Колачићи љубавног писма

Колачићи љубавног писма

Рецепт за љубавно писмо пецива од 11-02-2019 [Ажурирано 11-02-2019]

ТХЕ љубавно писмо колачићи они су рецепт дефинитивно у складу са расположењем из периода: супер романтични и веома слатки! За припрему сам их користио пециво са краставцем са путером врло деликатна и мрвица, али ако више волите можете се одлучити за класичнији рецепт или, напротив, за нешто другачије: кладим се да пециво са какаом савршено би било уз црвене украсе ;-)
Видео сам неколико верзија ових колачића на мрежи, а скоро у свима њима је било пуњење џема или чоколаде, нисам хтео да ризикујем да сви испливају, па сам их чувао и оставио колачиће без превртања, па онда ти;)
Па пријатељи, хајдемо на срце Валентинова, препустите се романтичним и укусним идејама и, молим вас, обавестите ме, пољубац: *

Метод

Како направити колачиће љубавног писма

У великој посуди помешајте све састојке, осим бојила.

Једном када добијете једнолично тесто, покријте пециво кратким месом лепљивим филмом и оставите га да одстоји у фрижидеру 30-40 минута.

Сада поделите тесто на два дела по 2/3 и 1/3. Мањи део обојте бојом хране, мешајући док не добијете хомогену боју.
Разваљајте тесто док не добијете дебљину од пола цм и врло малим калупом направите мало срца.

Стенмдете такође бело тесто и направите квадрате од 8 цм по страни.
Савијте 3 угла према средини да бисте формирали коверту. Затим украсите срцима, четкајући једну страну водом да бисте их причврстили.
Оставите га у фрижидеру 15-20 минута.

Распоредите кексе на лим за печење обложен пергаментним папиром и пеците у претходно загрејаној конвекцијској рерни на 180 ° Ц 15-20 минута.

Пре послуживања оставите да се колачи љубавног писма охладе.


Видео: Origami Heart Envelope (Децембар 2021).