Необични рецепти

Салата од црног купуса

Салата од црног купуса

Рецепт за салату од црног купуса од 21-12-2019 [Ажурирано 24-12-2019]

Л 'салата од црног купуса Окусио сам то током недавног путовања у Њујорк, на РоссоПомодоро. Идеалан је за доношење искра на хладне зимске столове. Лагана, али хранљива, зимска, али шарена, слана, али са дозом слатког и киселог, сигурна сам да ће вас салата од купуса освојити на први укус! Ако волите мешавине укуса и цените кефир, не оклевајте да испробате ову салату;) Сирова салата од црног купуса у својој оригиналној верзији садржавала је јабуку од персиме, а нисам је пронашла, користила сам јабуку, али избор је ваш;)

Метод

Како направити салату од кељ

Прво очистите купус уклањањем листова са главе и уклањањем најтврђих делова.
Све исеците на тракице, а затим оставите да се натапа у врућој води најмање 30 минута.

У међувремену ољуштите шипак, јабуку добро оперите и нарежите на танке кришке са свим коре.

Кухајте пире према временима кувања и оциједите га ал денте.
улар

У овом тренутку саставите салату комбинујући дренирани купус, пирјане, грубо сецкане орахе и семенке шипак у посуди.
Зачините сољу и кефиром и лагано измешајте.

Салата од црног купуса је спремна, само је морате сервирати.


Видео: Салат из красной капусты видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище (Јануар 2022).