Најбољи рецепти

Тхермомик неаполитски сендвичи

Тхермомик неаполитски сендвичи

Рецепт напуљски сендвичи са напитком тхермомик би од 20-03-2015 [Ажурирано 04-09-2018]

Напуљски сендвичи, као што име каже, типични су рустикални напуљци. Ово су укусна рустикална јела пуна сира и сухомеснатих производа којима никада не недостаје буффети и која од данас можете направити и уз помоћ Тхермомик-а. Рецепт је једноставан и брз, уместо времена за квасац траје најдуже време, након чега слиједи кување у рерни око 20 минута.

Метод

Како се праве напуљски сендвичи с термиксом

Ставите млеко, воду и квас у врч и радите 30 секунди. на 37 °, вел. 3.
Додајте половину брашна и промешајте 2 мин. код вел Спига.
Затим додајте остатак брашна, 2 кашике лука, со и бибер, и радите 3 мин. код вел Спига.
Покријте крпом и оставите да одстоји 1 сат.

Узмите тесто и разваљајте га у правоугаони лим дебљине око 3 мм.
Премажите пециво саламом и нарезаним напуштеним луком и поспите ренданим пармезаном.
Разваљајте пециво и нарежите га на десетак рунди.
Ставите сендвиче на лим за печење намазан уљем, покријте крпом и оставите да се дижу још 2 сата.
На крају сендвиче премажите преосталим луком, испеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц и пеците око 20 минута.
Пре послуживања оставите да се охлади.