Најбољи рецепти

Тхермомик цанестрелли

Тхермомик цанестрелли

Тхермомик Цанестрелли рецепт од од 18-02-2015 [Ажурирано 04-09-2018]

Цанестрелли су укусни пециви од пецива прекривени пуно шећера у глази. Својим типичним обликом цвета, пробијеним у центру, цанестрелли су један од најбизарнијих кекса који постоји и знате ли зашто? У тијесту се користе тврдо кухани жуманцеви, и то је тајна њихове ломљивости. Да бисте направили цанестрелли код куће са Тхермомик-ом, ево рецепта који треба следити.

Метод

Како направити цанестрелли са термиксом

Ставите шећер и лимунову корицу у врч и измиксајте их 10 секунди. брзином Турбо.
Додајте жуманце и радите 10 секунди. 4.
Затим додајте све остале састојке и мешајте 3 мин. Ухо.
Тесто треба да буде мекано и глатко.

Формирајте куглу, прекријте је пластичним омотом и оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута.
Након пола сата, поново наставите тесто и разваљајте га док не добијете лист величине око 1 цм.
Калупом изрежите цвеће и направите рупу у средини.
Пребаците кексе на лим за печење обложен пергаментним папиром, а затим пеците око 20 минута на 170 ° Ц.
Оставите да се потпуно охлади, поспите шећером од глазуре и послужите.