Традиционални рецепти

Слатки колач од сира са мандаринама

Слатки колач од сира са мандаринама

Порције: 12

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Слатки колач од сира са мандаринама:

Утрљајте шећер са маслацем, додајте јаје, а затим брашно и прашак за пециво, замијесите крхко тијесто којим обложите облик колача промјера 26 -2 8 цм. Састојке за крем фил добро измешајте, прелијте половину композиције, ставите мандарине, прелијте другим делом композиције и пеците 45-50 минута на 175 степени, док се крема не стврдне и добије златну боју. Оставите да се охлади у облику.


Торта са слатким сиром и мандаринама (без печења) - невероватно брз десерт!

Ова торта је врло брза, лепа и укусна. Кува се за само 15 минута. Тако једноставан рецепт, који не захтева употребу пећнице, постаће спас за оне који имају мало времена за кување, али јако желе да уживају у домаћој торти. То је одлична опција за десерт за празнични мени!

САСТАВ:

-700 г ферментисане павлаке

-400 г слатког скуте

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Потопите желатин у воду на собној температури, добро мешајући. Оставите да се хидрира најмање 10 минута.

2.Марамине карамелизујте (ако немате времена, можете их користити као такве, али карамелизоване су укусније): огулите их. Одвојите их на кришке, уклањајући бела влакна једно од другог.

3. Ставите маслац на врућу таву и сачекајте да се истопи. Ставите кришке мандарине у шерпу и додајте 1,5 кашику шећера. Пажљиво промешајте силиконском или дрвеном лопатицом. Не користите металне кашике јер се карамел може кристализовати.

4. Карамелизујте мандарине 1-2 минута од тренутка топљења шећера, често мешајући. Затим их пребаците на тањир и оставите да се охладе.

5. У дубоку чинију ставите слатки млади сир, ванилин шећер, 5 кашика ферментисане павлаке и око половине преосталог шећера. Све измешајте блендером док не добијете хомогену смесу.

6. Ставите преосталу павлаку и шећер у посебну чинију. Мутите их миксером при малој брзини док се шећер потпуно не раствори.

7. Додајте састав сира у крему. Мешајте их миксером.

8. Загрејте хидрирани желатин у микроталасној пећници 10-15 секунди, мешајући га сваки пут кашиком. Желатин се мора загрејати на око 50 ° Ц.

9. Растопљени желатин постепено сипајте у састав сира, сваки пут добро промешајте миксером или умутите. Не сипајте сав желатин одједном, јер могу остати нерастворене честице и састав се неће равномерно коагулирати.

10. Додајте карамелизоване мандарине у смешу са сиром и промешајте. Оставите око 10 кришки за декорацију.

11. Пренесите добијену композицију у облик по вашем избору. Користећи кашику и мешајући директно у форму, мандарине распоредите по целом колачу.

12. Покријте форму прозирном фолијом. Торту оставите у фрижидеру најмање 2 сата.

13. Потопите образац у чинију са топлом водом на 15 секунди. Затим га покријте тањиром и окрените.

14. Поспите површину колача пахуљицама кокоса. Украсите га кришкама мандарине.


Слатки колач од сира са мандаринама - рецепти

Данас вам у видеу представљам торту са крем сиром и пиреом од манга. То је свеж десерт, не баш сладак, погодан и за празнике.

САСТОЈЦИ (облик колача са Д 18-20 цм)

  • 200 гр беле чоколаде
  • 60 гр шлага (4 кашике)
  • 360 гр пире од манга 300 гр крем сира (користила сам румунску млекару)
  • 30 гр шећера у праху
  • есенција рума
  • 240 гр шлага 10 гр желатина 60 мл џем хладне воде црвене бруснице (или малине) прошао кроз сито

Како екстраховати минерале из костију, љуске и љуске јаја сирћетом

Како извући минерале из костију, љуски јаја, разних празних љуски пужева или & хеллип

Чоколадни кораљни тарт и # 8211 тарт као ниједан други

Чоколадни кораљни колач један је од најпосебнијих колача које је направио & хеллип

Еугении ролат са чоколадном кремом и бундевом

Рола еугенике произлази из ролне кекса, јер у одређеним подручјима & хеллип


Укусна торта "Слатки облаци" & # 8211 заиста фасцинантни десерт за печење!

Представљамо вам изузетно укусан рецепт за колаче, без печења. То је фина, нежна посластица невероватно укусног укуса. Колач се припрема изузетно једноставно и у рекордном року. Окус је сличан чувеном десерту Тирамису, али не захтева скупе састојке. Где другде ставите, много је више дијететски. Ово задовољство ће вас једноставно одушевити!

САСТОЈЦИ

& # 8211 200 мл кафе (кувана или инстант)

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. У здјелу утрљајте свјежи сир са меканим маслацем, павлаком и шећером у праху. Набавите хомогену крему.

3. Саставите торту (препоручујемо да торту саставите у 5-6 слојева): распоредите равномерни слој кекса на тањир. Кексе поспите кафом, па их премажите кремом. Покријте крему другим слојем кекса. Наизменично мењајте слојеве док не саставите торту.

4. Намажите торту кремом одозго и са стране. Фасцинантну торту украсите нарибаном чоколадом.

5. Торту оставите у фрижидеру најмање 4 сата. Послужите десерт уз шољу кафе или чаја.


Крем сир са паприком и кимом Мађарски рецепт за керозет

Крем сир са паприком и кимом Мађарски рецепт за керозет. Класичан рецепт за зачињену тестенину са предјелом од сира са путером, паприком, кимом и луком или белим луком. Не недостаје на празничним трпезама у Трансилванији, али се прави и током године.

Знам од детињства корозотт & # 8211 односно овај крем сир са паприком и кимом. Стварно је добро! Зачинско, ароматично, прелепе боје. Неки то раде са луком, други са белим луком. Добио сам га у време ужине (око 5 поподне) намазан на кришке свежег хлеба. Деликатеса!

Било би добро да то учините најмање 10-12 сати пре служења како би се укуси стопили.

Назив корозотт би се превео као нешто & # 8222 кружним покретима утрљано у чинију & # 8221. Основна компонента је сир. Оригинални рецепт дозвољава употребу и овчјег сира (свеже млевеног или гнетеног, а не меха!), Крављег (слатки сир) и мешавине ова два. Сир треба купити са пијаце, од произвођача. Важно је добро исцедити сурутку. Ако вам такво нешто није при руци, можете изабрати и комерцијални крављи сир (од оног за папанасе).

Купио сам од Селгроса веома добар сир у врећама од 500 г (масни крављи сир из Хелге).

Ако живите у иностранству и не знате који сир да купите или ако више волите да сами правите скуту код куће можете следити овај рецепт.

Још један рецепт за брашно са крем сиром је онај са печеним паприкама и белим луком & # 8211 рецепт овде.

Такође можете направити крему за предјело са рикотом, пармезаном и димљеним сиром (рецепт овде).

Дајем вам састојке за 1 кг сира од чега се добије цца. 1,3 кг крем сира са паприком и кимом. У фрижидеру траје више од 7 дана и може се замрзнути у мањим порцијама.


Бисквитна торта - без печења, са финим крем сиром и бананама, готова за 15 минута!

Брзи десерти, без печења, вероватно су омиљени свима - и онима који их припремају и онима који имају прилику да их пробају. За припрему овог изузетно укусног и укусног колача биће вам потребно само неколико једноставних састојака и 15 минута вашег драгоценог времена!

Најузбуђенија ће, по обичају, бити деца. Размазите своје најмилије овим посебним десертом, изузетно финим и деликатним! Добар апетит!

састојци

-250 г једноставног кекса (хрскавог)

-3-4 кашике кондензованог млека

-25о мл воде или млаког млека

Начин припреме

1. Сједините сир са кондензованим млеком и мешајте док не постане глатко.

2. Намочите кексе у млаку кувану воду или млако млеко на неколико секунди, па их распоредите на тањир, формирајући први слој колача.

3. Покријте кексе слојем крем сира.

4. Исеците банане на колутове и прекријте их крем сиром.

5. Понављајте поступак (слојеве) док не завршите састојке (добили смо 3 реда и 3 слоја).

6. Намажите ивице колача кремом.

7. Провуците чоколаду кроз крупно ренде и обилно поспите торту.


Колач са сиром

Колач са сиром.
Имам рецепт од некога из земље. Ионако више не називам особу сиромашним странцем
Надам се да ће ући у моје слике и надам се да је било јасно.
Унапред се извињавам јер је ово мој први рецепт на сликама.

ПШЕНИЦА:
2 јаја
70 г шећера (ја сам ставио браон)
75 г белог брашна
25 г путера
1,1 / 2 кашичице какаа
1/2 кашичице прашка за пециво.

Растопите путер. Умутите јаја са шећером, па са брашном, у праху
печено и какао. На крају додајте путер (цалаи, не баш
вруће).

Пеците око 20 минута.

КРЕМ:
8 листова желатине или 2 паковања (око 16 г оба)
500 г мандарина оцеђених из компота (друго воће из компота такође делује)
врх ножа цимета
чашу (око 20 цл) сока од портикале
500 г скуте
140 г кекса од шампањца
500 г свеже

Желатин се мало натапа у соку од поморанџе.
Сок од мандарине (или било које друго воће: ананас, на пример) узима се 150
мл. Помешајте са циметом и соком од поморанџе
уграђени желатин. Ставите све на парно купатило док се не загреје
садржај (не много)
Када се мало охлади, умешајте млади сир.
Кексићи су натопљени сирупом од мандарина.

Крему добро умутити са мало шећера и учвршћивача (ако другачије не ради).
Затим умешајте сир. Лагано мешајте шпатулом док не постане глатко
обухвата све.

Округла посуда биће подмазана уљем. Тапете са фолијом
транспарентност овог пловила. Ставите велики слој креме од мандарина,
слој кекса и тако даље.

Последњи слој ће бити крема.
Поставите радну плочу на њу (ако је превелика, и даље ће расти). то
оставите у фрижидеру преко ноћи и ујутро ставите тањир на врх
враћена је купола и купола.То ће се видети на сликама.

Помиње се:
веома је освежавајуће. Нема много шећера.
Жао ми је што нисам спавао мало на пулту дан након што је сео
једну ноћ у фрижидеру. И у овом облику је добро, али ми се више свиђа
сирупаст.
"Цитирао" сам га са неким боровницама.


Цаспуни колач са слатким сиром

Састојак:

Пт. цца. 12 комада: 150 гр кекса, 100 гр. маргарин или путер са пола масти, 250 гр. јагоде, 300 гр. слатки сир (30% масти), 450 гр обраног врхња, шећер, 5 листова желатине, кашичица сецкане нане

Кекси се закопају у врећу и добро здробе оклагијом. Формиране мрвице кекса умесити се са путером или маргарином. Маса која се формирала размазује се по дну округлог облика (до којег ивица скаче) (пречник 26 цм) на који је претходно истегнут и чврсто притиснут лист пергамента. Јагоде се оперу, очисте, пусте да се оцеде и исеку на мале комаде. Слатки сир са обраном кремом помешан је са шећером и полако се додају јагоде и лагано измешају. Желатин се намочи у воду према упутствима на паковању, па га на тихој ватри пустите да се отопи и са њим помешајте 2 кашике крема од јагода и сира. Смесу и остатак креме добро измешајте и мало ситно исецканог листа нане помешајте са кремом. Кремом премажите крему по бисквитним мрвицама и ставите у фрижидер на отприлике. 4 сата да се добро стврдне. Колач је украшен јагодама и листовима менте. На комаду као. 150 Кцал.

Међу алтернативама рецепта Цаспуни колач са слатким сиром, препоручујемо: