Традиционални рецепти

Наука објашњава страшне мамурлуке

Наука објашњава страшне мамурлуке

Или, зашто овог петка на послу носите наочаре за сунце

Ретко се кајемо што смо у четвртак увече поделили флашу црвеног, али дођите у петак ујутру, рецимо само да смо неки од нас озбиљно у аутобусу борбе. И зашто? Надилазећи очигледно, Тхе Сци Схов разбија биологију иза мамурлука.

Први корак? Дехидрација. Захваљујући томе што је алкохол диуретик, ваше тело не апсорбује толико воде колико пијете, па почиње да вам краде воду из мозга; оуцх.

Затим губите натријум, калијум и магнезијум, плус нагомилавање ацеталдехида, плус уносите много токсина који ће на крају задати јетри неке проблеме.

Наравно, доле погледајте комплетно објашњење, и док домаћин Ханк каже да ништа осим времена заиста не помаже да се излечи мамурлук, и даље се кунемо на парче пице пре жестице и на пециво и кафу ујутру. Здрави људи би могли да рекламирају кокосову воду и банане, али ми само желимо сву маст, угљене хидрате и кофеин на свету.


Наука о мамурлуку средњих година ... и како се носити с тим

Дана 12. априла, са снијегом који је и даље падао у многим дијеловима земље, кафанске баште су се поново отвориле, а национално пиће је у потпуности искористило, а продаја алкохола у пабовима, баровима и ресторанима скочила је за 113,8 посто у односу на исти дан 2019. Ускоро , 17. маја, пијанци ће моћи да се упуштају и у пабове, а то може значити само једно - повратак мамурлука.

Нова студија, коју су спровели академици са Института за фармацеутске науке Универзитета Утрецхт у Холандији, открила је да озбиљност мамурлука, као и учесталост, опада са годинама, а истраживања су показала да су они у старосној групи од 18-25 година доживели , у просеку, 2,2 мамурлука месечно, док су они у групи од 56 до 65 година имали само 0,3, па су до своје 66 године пали на свега 0,1.

Питање је, наравно, шта да радите када сте у знојном паклу од 0,3 дана мамурлука и свих пратећих непријатности које га прате: мучнина, раздражљивост, дехидрација, главобоље, повраћање - то вас пита зашто се мучимо пиће на првом месту.

"Алкохол је најчешће коришћена дрога на свету, али још увек не разумемо све ефекте које има", каже неуролог др Јохн Јанссен. "Оно што га чини занимљивим је то што је у односу на друге лекове доза коју обично конзумирамо једноставно огромна."

А то може узети свој данак, посебно на старење мозга. „Мозак је веома сличан кожи“, додаје Јанссен. „Бебина кожа је мекана и савршена, али како стари постаје све тврђа, а затим, како старите, постаје бора и постаје мање еластична и спорије се зацјељује. Исто је и са мозгом, који са годинама постаје мање ефикасан, са мање поузданим везама и споријим перформансама. Није изненађујуће што ће алкохол само погоршати тај учинак. "

Као и код свих других лекова који делују на мозак, ефекти алкохола, у смислу мамурлука, могу се јако разликовати. Неки пијанци ће се носити с тим једноставно лежећи у кревету и спавајући, док ће мање сретни представити пуну палету симптома. Др Салли Адамс, доцент за здравствену психологију на Универзитету у Батху и специјалиста за психофармакологију алкохола, верује да наша очекивања такође могу утицати на наше искуство мамурлука. „Ако очекујемо да ћемо се осећати ужасно“, каже она, „можда ћемо провести дан на софи, сажаљевајући се.“

Међутим, Адамс такође верује да је најважнији фактор у одређивању осећања особе дан након пијења, посебно у погледу расположења и сазнања, количина алкохола коју је конзумирао - ништа више, ништа мање.

„Током мамурлука производимо токсичну супстанцу - ацеталдехид - насталу када наше тело метаболише алкохол“, додаје она. „Не само да је ово одговорно за повраћање, мучнину и лупање срца током вашег мамурлука, већ може и ступити у интеракцију с неуротрансмитерима у можданим путевима који су укључени у расположење и спознају. Дакле, ако старост утиче на метаболизам алкохола, онда можемо очекивати лошију когнитивност код старијих који пију током мамурлука.

Ацеталдехид је негативац у делу када је реч о мамурлуку, нуспродукт ваше јетре која оксидује алкохол у вашем систему. Лоша вест је да је ацеталдехид канцероген и да такође може изазвати оштећење ткива и ћелија. Добра вест је, међутим, да се толико дуго не задржава у телу, при изласку помаже ацетат - који је такође токсичан.

Немојте се изненадити ако откријете да дан након претходне ноћи постаје све неподношљивији како старите. До средњих година већ сте на знатно другачијем месту-физички, ментално, па чак и професионално-него што сте били у данима за пиће до зоре својих двадесетих година. Прво, већа је вероватноћа да ћете имати већи проценат телесне масти него што сте то чинили док сте били млађи, а пошто масти не могу да апсорбују алкохол, ваша толеранција на њега ће се смањити. Такође ћете имати мање воде у телу, повећавајући шансе за дехидрацију и дозвољавајући алкохолу да дуже остане у вашем систему, наносећи пустош.

Спавање такође игра велику улогу, како објашњава Јанссен. „Проблеми са спавањем су уобичајени међу средовечним људима“, каже он. „На крају дана друштвено пијемо, а ако онда одете у кревет и већ осећате поремећене обрасце спавања, алкохол га додатно нарушава. Неизбежно, то ће имати утицаја следећег дана. "

Не само да се физичка манифестација претјераног уживања погоршава како стижете у средовечне године. Обилно пиће праћено неизбежним мамурлуком може утицати на све, од вашег сећања до нивоа пажње и координације.

А ту је и такозвана „анксиозност због објешења“, та непоколебљива мрља суморности и понекад страха која обузима сваку вашу будну мисао. То није само страх од онога што сте можда урадили или рекли док сте их одбацили претходне ноћи, већ оне бриге изазване пићем о свему осталом што вам се дешава у животу, било о послу или везама, новцу или вашој деци.

„У средњим годинама често се појављују друга питања, попут стреса на послу, са свим притисцима и одговорностима које носи, а могу довести до неправилне исхране и лошег сна“, каже Јанссен. „Додајте алкохол у ту мешавину и лако је видети како људи у средњим годинама могу почети да пате дан након што су пили.“

Можда сте и један од несрећних људи који су једноставно склонији мамурлуку од других. „Сматра се да је компонента главобоље мамурлука заправо мигренска и често се дешава да они који пате од тешких главобоља или мигрена могу бити и изузетно осетљиви на алкохол, до тачке у којој чак и његов мирис може да га изазове, ”Додаје Јанссен.

Али превенција је боља од лечења, а исхрана је кључна, како објашњава нутриционисткиња са Харлеи Стреет Лили Соуттер. „Уравнотежен оброк који садржи све кључне групе намирница пре пијења је неопходан за успоравање ослобађања алкохола у крвоток“, каже она. "Такође помаже у заштити слузнице желуца."

Ваш избор пића такође може имати утицаја. Избегавајте смеђа алкохолна пића, вино и све што се меша са енергетским пићима, а радије се одлучите за вотку или џин, са миксером са ниским садржајем шећера, попут газиране воде и исцеђеним лимуном или лиметом. „Бистри духови такође садрже ниже нивое конгенера, што може повећати интензитет било каквог мамурлука“, каже Соуттер.

Ако подлегнете искушењу и пробудите се следећег јутра (или поподне) осећајући се као да желите крај света, онда посегните за водом (најмање два литра током дана) и, иако је примамљиво, идите на нешто пржено и масно, пробајте и узмите мало угљених хидрата са спорим ослобађањем, као што су јаја на интегралном тосту, тестенине, пиринач или слатки кромпир са кожом. „Добар доручак за одржавање шећера у крви такође је важан за снабдевање тела и мозга сталним ослобађањем глукозе“, каже она.

Најбољи лек далеко је, међутим, једноставно не пити толико претходне ноћи. Упркос томе, увек сте могли послушати савет покојног Леммија, легендарног карузера из хеави метал групе Моторхеад. "Да бисте добили мамурлук", рекао је једном, "морате престати да пијете."


Зашто је мој мамурлук тако лош?

Јесте ли се пробудили у недељу ујутру са најгорим мамурлуком икада? Главобоља је била довољно јака, али због мучнине и летаргије осећали сте се као да сте отровани. Ипак, када сте то исто урадили два месеца раније, није се осећало овако лоше, иако сте попили исту количину вина и избегли уобичајене кривце (жестока пића, као што су ракија и виски, са њиховом посебно токсичношћу) хемикалије). Што је било још горе, ваш пријатељ, који је пио чак и више од вас, осећао се добро. Уобичајени изговор је кривица за последице на лошу срећу или ваше гене, али да ли би могло бити других криваца?

Мамурлук се јавља због нуспојава хемикалије која настаје при разградњи алкохола. Сам алкохол је прилично безопасан - али ензими га претварају у ацеталдехид, који наноси штету. Што дуже ацеталдехид виси, горе се осећате ви и ваша јетра. Други ензими помажу у уклањању ацеталдехида, али стопе обоје се дешавају крајње различито код различитих људи.

Многи источноазијски људи носе мутацију у гену која повећава брзину стварања ацеталдехида. То значи да, у поређењу са белцима, они пате од нуспојава као што су црвенило и мучнина. Постоје и суптилније варијанте гена које мењају колико ацеталдехида појединац може да произведе и колико брзо га могу елиминисати.

Студија на више од 4.000 близанаца у Аустралији показала је да подложност мамурлуку има велику генетску компоненту. Друге студије о близанцима показале су да су допадање или несвиђање укуса алкохола, количина пијења и зависност од алкохола снажно наследне особине. Јасно је да су гени који контролишу ове ензиме важни - али то није цела прича.

Прошле године је америчко истраживање први пут истражило шта је опијање учинило нашим микроорганизмима. Двадесет и пет здравих добровољаца који нису редовно пили добили су винску чашу вотке. Било је много различитих одговора: они са најгорим симптомима и променама у крвним тестовима имали су највећи ниво токсина који су долазили из ћелијских зидова њихових цревних микроба. Ови токсини (звани ЛПС) су некако исцурили из црева, као резултат упале коју је произвео алкохол. Унутар њихових црева алкохол је произвео кратко, али велико повећање врста микроба које су биле про-инфламаторне, стимулишући имуни систем као да је нападнут и доприносећи општем мучнинском осећају тако типичном за мамурлук.

Популационе студије, попут америчког пројекта црева, показују да низак до умерен унос алкохола заправо може повећати вашу микробну разноликост, што је обично добро за ваше здравље. Један од мојих истраживача (ја сам професор генетске епидемиологије на Краљевском колеџу у Лондону) марљиво је експериментисао на сопственим микробима пијући три литре пива сваке вечери пет дана. Њених 5.000 цријевних микроорганизама у цјелини се није промијенило, али се неколико врста значајно повећало-једна релативно непозната звана Ерисипелотрицхиа повећала се пет пута. Када је погледала његову могућу функцију из гена, открила је да може произвести алкохол дехидрогеназу - ензим који разлаже алкохол до ацеталдехида. Дакле, док је пила пиво и осећала се све уморније и летаргичније, њене врсте микроба које воле алкохол биле су заузете репродукцијом.

Дакле, прекомјерно конзумирање алкохола доводи до ослобађања токсина из наших микроба, као и до раста врста микроба који воле алкохол. Студије су такође показале да када се мишеви хране тим отровима, они траже више алкохола него нормални мишеви, што указује на то да би нас микроби, путем својих токсина, заправо могли подстаћи да тражимо још више алкохола и - забрињавајуће - чак довести до зависности.

Ако су наши микроби део проблема - шта се дешава ако их елиминишемо? Експерименти због којих су мишеви пили попут људи произвели су знакове оштећења јетре-опет због токсина, пропуштених цријева и упале. Када су истраживачи поновили експеримент на мишевима којима недостају микроби, нису нашли доказе о оштећењу јетре. Враћајући се на своје нормалне мишеве који пију, научници су покушали да их нахране исхраном са високим садржајем влакана (обогаћеном пектином који се налази у јабукама), као и алкохолом, и упоредили су то са исхраном са мало влакана. Мишеви који су се хранили влакнима, невероватно, практично нису имали очигледне нуспојаве алкохола на јетри. Слични превентивни ефекти виђени су на мишевима који су добијали пробиотике који садрже корисне микробе, попут лактобацила, који се налазе у сиру и јогурту. Чак су и засићене масти сузбиле штетне ефекте алкохола на микробе.

Иако порота још увек не зна да ли је редовно пијење малих количина корисно, претеривање са алкохолом је очигледно лоше за вас. То директно изазива велике поремећаје у цревним микроорганизмима - а и они који пију често имају лошу исхрану. Оштећење јетре је сада у порасту, посебно код дјеце и младих жена. Што је могуће разноврснија исхрана најбоље је осигурање за максимизирање вашег распона микробних врста, а самим тим и за имунолошку одбрану.

Сада када се пробудите осећајући се лоше након ноћног провода, можете окривити своје микробе, као и своје упорне пријатеље. Али микроби би такође могли бити део решења. Ако и даље желите повремено да попијете алкохол, барем започните вече са комадом мирисног сира или чашом високомасног природног јогурта и допустите својим микроорганизмима да смање део бола и патње. Можда би хрскавице од соли и микроба могле бити партнери за пиће у будућности?


„Анксиозност у хангару“: зашто алкохол изазива мамурлук и узнемиреност

Ако ишчекујете своје прво жестоко пиће након сушног јануара, упозорите: могло би бити горко -слатко. Можда ћете осећати да заслужујете алкохолно пиће након што сте га целог месеца мучили - али да ли сте заборавили какав је осећај пробудити се прогоњен бригама због онога што сте рекли или урадили претходне ноћи? Осећај кривице и стреса након опијања постао је колоквијално познат као „анксиозност због објешења“. Али шта их узрокује?

Давид Нутт, професор неуропсихофармакологије на Империал Цоллегеу у Лондону, научник је који је 2009. године добио отказ као главни владин саветник за лекове јер је рекао да је алкохол опаснији од екстазија и ЛСД -а. Кажем му да сам одувек претпостављао да је моје јутарње расположење резултат тога што ми се мозак згужвао попут грожђица због дехидрације изазване алкохолом. Када Нутт објасни механику како алкохол изазива онеспособљавајућу анксиозност, он ствара слику која још више удара.

Алкохол, каже он, циља на рецептор Габа (гама-аминомаслачне киселине), који шаље хемијске поруке кроз мозак и централни нервни систем како би инхибирао активност нервних ћелија. Једноставно речено, смирује мозак, смањујући узбуђење чинећи да се мање неурона активира. „Алкохол стимулише Габу, због чега сте опуштени и весели док пијете“, објашњава Нутт.

Прва два пића вас уљуљају у блажено стање хладноће изазвано Габом. Када дођете до трећег или четвртог пића, јавља се још један ефекат успоравања мозга: започињете блокирање глутамата, главног предајника побуде у мозгу. "Више глутамата значи више анксиозности", каже Нутт. "Мање глутамата значи мање анксиозности." Због тога су, каже он, „кад се људи јако напију, чак су и мање забринути него кад су мало пијани“ - не само да алкохол смањује брбљање у вашем мозгу стимулишући Габу, већ додатно смањује вашу анксиозност блокирањем глутамата. У свом блаженом стању, вероватно ћете осећати да је све ово добро-али грешићете.

Тело региструје ову нову неравнотежу у хемикалијама у мозгу и покушава да поправи ствари. То је помало као када једете пуно слаткиша, а ваше тело прелази у прекомерну брзину која производи инсулин, како би се ниво шећера у крви нормализовао чим се слаткиши пробаве, сав тај инсулин узрокује пад шећера у крви. Када сте пијани, ваше тело одлази на мисију да смањи ниво Габе на нормалу и врати глутамат. Када престанете да пијете, на крају ћете имати неприродно ниску функцију Габе и скок глутамата - ситуацију која доводи до анксиозности, каже Нутт. "То такође доводи до напада, због чега људи имају потешкоће у повлачењу."

Мозгу може проћи дан или два да се врати на статус куо, због чега је длака пса толико примамљива. „Ако сте дуго пили ужасно много“, каже Нутт, „можда би требало неколико недеља да се мозак прилагоди. Код алкохоличара смо годинама пронашли промене у Габи. "

Да појача беду, анксиозност обично настаје док покушавате да заспите од алкохола. „Ако мерите сан док су људи пијани, они брзо заспу. Спавају дубље него иначе, због чега понекад квасе кревет или имају ноћне страхове. Затим, након отприлике четири сата, почиње повлачење - тада се пробудите сав дрхтав и нервозан. "

Неравнотежа у Габи и глутамату нису једини проблем. Алкохол такође узрокује мали пораст норадреналина-познатог као хормон борбе или бега. „Норадреналин потискује стрес када га први пут узмете и повећава га током повлачења“, каже Нутт. "Тешка анксиозност може се сматрати порастом норадреналина у мозгу."

Још један кључни узрок анксиозности је неспособност да се сетите ужаснутих ствари за које сте сигурни да сте морали да говорите или радите у пијаном стању - још један резултат вашег угроженог нивоа глутамата. „Потребан вам је глутамат да бисте поставили успомене“, каже Нутт, „а када попијете шесто или седмо пиће, систем глутамата је блокиран, због чега се не можете сјетити ствари.“

Ако ово не звони, можда је то зато што анксиозност не утиче на све нас једнако, што је открило истраживање објављено у часопису Персоналити анд Индивидуал Дифференцес. Истраживачи су испитивали здраве младе људе о њиховом нивоу анксиозности пре, током и ујутру након конзумирања алкохола. Према једном од аутора, Целиа Морган, професорка психофармакологије на Универзитету у Екетеру: „Људи који су били стидљивији имали су много већи ниво анксиозности [следећег дана] од људи који нису били стидљиви. Тим је такође открио корелацију између лоше анксиозности и шансе за поремећај употребе алкохола. "Можда игра улогу у одржавању проблематичног пијења", каже Морган.

Једна теорија о томе зашто би врло стидљиви људи могли бити изложенији ризику од анксиозности и алкохолизма је могућност да је ефекат клацкалице алкохола на нивое Габе код њих израженији. Њихови основни нивои Габе могу бити нижи за почетак, каже Морган. "То би могао бити и психолошки ефекат - људи који су више анксиозни склонији су премишљању, премишљајући мисли о претходној ноћи, па је то још један потенцијални механизам."

Међутим, налази студије имају шире импликације - на крају крајева, већина алкохоличара се у одређеној мјери ослања на алкохол као друштвено подмазивање.

Лоша вест је да изгледа да мало можете учинити да избегнете анксиозност осим да мање пијете, а можда и узмете лекове против болова - они ће вам барем ублажити главобољу. „Теоретски, ибупрофен би био бољи од парацетамола“, каже Нутт, „јер је више антиинфламаторно-али не знамо колико је мамурлука узроковано упалом. То је нешто на чему радимо, покушавајући то да измеримо. "

Морган предлаже покушај прекидања циклуса. „Пре него што пијете у друштвеној ситуацији у којој се осећате узнемирено, покушајте да премотате на следећи дан када ћете имати много већи ниво анксиозности. Ако то не можете избацити без пића, забринути сте да ћете се заглавити у овом циклусу проблематичног пијења у којем се ваша тјескоба временом гради и јача. Пијење би могло краткорочно поправити друштвену анксиозност, али дугорочно би могло имати прилично штетне посљедице. " Терапија изложености је уобичајен третман за фобије, где седите са својим страхом како бисте му помогли да га превазиђете. „Пијењем алкохола људи себи не дају прилику за то“, каже Морган.

Али можда постоји нада у будућност. Нутт је укључен у пројекат развоја пића које узима добре комаде алкохола и одбацује штетне или штетне ефекте. "Алкосинт", како се тренутно назива, утапа ваше туге на исти начин као и алкохол, али без избацивања Габе и глутамата из чистаца. „У другој смо фази прикупљања средстава како бисмо то провели до производа“, каже он. „Индустрија зна да је [алкохол] отровна супстанца. Да је откривено данас, било би незаконито као намирница. "

Док Алцосинтх не стигне на тржиште, Нутт каже да је његова „снажна“ порука: „Никада не лечите анксиозност псећом длаком. Кад људи ујутру почну да пију како би преболели своју анксиозност, тада су у циклусу зависности. То је врло клизава падина. "


5 знакова да сте алергични на алкохол

Након једне ноћи са превише водених газираних пића, могли бисте се пробудити и схватити да ви и алкохол нисте баш највећи пријатељи, посебно ако имате прилично гадан мамурлук. Наравно, постоји неколико лекова против мамурлука који би могли помоћи следећег дана, али шта ако уобичајене ствари (ибупрофен, електролити, сан) не успеју? Кад боље размислим, ниси баш пио то много, па зашто се осећаш тако грозно? Па, можда бисте желели да седнете за ову вест, али постоји могућност да сте алергични на алкохол. (И, ако вас занима, ево како ваше тело нормално реагује на алкохол.)

У случајевима када ваше тело једноставно не може правилно да метаболише алкохол, то може довести до низа несрећних симптома, што вас чини заиста зажалите због те рунде текиле. Симптоми се могу лечити ОТЦ оралним антихистаминицима као што су Бенадрил, Аллегра или Диметане, али озбиљније алергијске реакције, као што су лупање срца или пискање, могу захтевати ињекцију стероида. Застрашујућа ствар: Ова и било која друга озбиљна алергијска реакција може бити опасна по живот ако се не лечи, па је резервишите у хитној ако је ваша реакција екстремна.


Савети за спречавање тог ужасног мамурлука шампањца

Ако сте икада помислили да вас чаша шампањца погађа брже него, рецимо, пиво, не можете ни замислити. Испоставило се да постоји разлог зашто вам једна здравица на венчању пријатеља не може да вам се заврти у глави.

Борис Табакофф са Универзитета у Колораду, Боулдер, рекао је за НПР, “Неко вртоглавица коју можете осетити након шампањца је последица тога што мозак добија [мало] мање кисеоника, а такође и [ефекте] алкохола у исто време . ”

Кривите мехуриће. Сви ти мехурићи у пенушавом вину и шампањцу нису ништа друго до угљен -диоксид. Ц02 се такмичи са кисеоником у нашем крвотоку, објашњава Табакофф, истраживач о ефектима алкохола на тело.

Наука иза тога је прилично једноставна. Угљен -диоксид повећава притисак у вашем желуцу, што заузврат истискује алкохол кроз слузницу желуца где се апсорбује право у ваш крвоток - брже од осталих напитака за одрасле, према Голи научник.

Дакле, ако сте на ногама ове Нове године и вече#8217 је на дневном реду, пијте то полако. А ако је важно и избјегавање мамурлука, покушајте сваку другу чашу шампањца замијенити чашом воде. Наизменично пиће може да успори конзумацију и спречи дехидратацију која обично долази уз свечану ноћ пијења.

Табакофф је рекао за НПР да када почнете да пијете, хормон који контролише равнотежу воде у вашем телу се отвара. Овај анти-диуретички хормон шаље вас право у женску или женску тоалетну собу. Испирање целог тела може изазвати јаку главобољу.

Али дехидрација није једини узрок кривог мамурлука. Недавно се показало да висок ниво алкохола у мозгу изазива неуро-упале, у основи, упале у мозгу, рекао је Табакофф. Због тога ибупрофен и аспирин могу учинити да се осећамо мало боље.

Шампањац би могао звучати као већа невоља него што вреди, али ни ви нисте заузети за остала алкохолна пића. Вино, пиво и коктели - као што већ знате - такође могу изазвати непријатне ефекте мамурлука. Једини начин да гарантујете да вам мамурлук не омета јутро је да у потпуности прескочите алкохол. Али с обзиром на то да је дочек Нове године најпопуларнији дан за пиће у години, то се вероватно неће догодити на овај празник.

Спречите ту ужасну главобољу

Шта год да попијете, не заборавите да се крећете и користите једно пиће на сат по правилу. “Можемо се ослободити већине алкохола који попијемо ако ограничимо пијење на једно пиће на сат ", рекао је Табакофф. Ово се може мало прилагодити за мање или веће људе. И наизменично са чашама воде.

Пре него што започнете свечаност, побрините се за добар оброк. “Храна је врло добра у сврху успоравања апсорпције алкохола. ” Утврђено је да чак и течне калорије из слатких напитака попут кокаина успоравају ниво оштећења више од миксера без шећера, попут дијетне кокаина.

Запамтите да је једно пиће мање него што мислите - то је 5 унци вина, 12 унци пива или једна чаша жестоког пића.

И покушајте да пуно спавате. Ако сте били напољу целе ноћи, ово би могло изгледати као да нема проблема, али само добар ноћни сан може помоћи вашем телу да се опорави од умора и раздражљивости повезаних са мамурлуком.


Не чекајте до краја ноћи да исполирате пицу. Можда је прекасно.

"Алкохол је већ у вашем телу, па конзумирање хране или воде за пиће неће утицати на његову апсорпцију", каже др Аарон Вхите, виши саветник директора Националног института за злоупотребу алкохола и алкохолизам.

Али ако поједете оброк и попијете воду док бацате те коктеле, ваш мамурлук можда неће бити тако лош. "Уношење хране у стомак током пијења смањује колико се ваша највећа концентрација алкохола у крви (БАЦ) повећава за отприлике трећину", каже Вхите.

Што се мање опијате, мање ћете се осорно осећати следећег дана. А течност из воде успорава брзину којом ваше тело апсорбује алкохол. Ово ће такође смањити ваш укупни БАЦ.

"Добра је идеја наизменично мењати алкохолна и безалкохолна пића", каже Вхите.

Уз воду за пиће током ноћи, обавезно се још више спустите пре него што одете на спавање.

Наставак

"Алкохол је диуретик", каже Кооб. То значи да вас много пишки, што доводи до губитка велике количине течности. "Симптоми мамурлука делимично су последица дехидрације, па замена тог губитка течности може помоћи."

Такође је паметно држати флашу воде поред кревета како бисте могли да се хидрирате чим се пробудите ујутру.


Чај од црвеног гинсенга

Схуттерстоцк

Корејско истраживање из 2014. показало је да се конзумирање мало мање од пола шоље напитка од црвеног гинсенга (попут чаја) може ефикасније борити против умора изазваног алкохолом, болова у стомаку и жеђи него једнаке количине Х20. Чај од црвеног гинсенга припада ботаничкој породици Панак, што у преводу са грчког значи "све лечи". Већ звучи обећавајуће, зар не? Студија је објављена у часопису Функција хране и појачала, открили су да су учесници који су пили црвено пиће од гинсенга приметили значајно смањење нивоа алкохола у плазми и озбиљност мамурлука (од вискија - јао!), у поређењу са плацебо групом.


Наука иза вашег мамурлука

Сви смо били тамо-седите на поду своје дневне собе (или купатила, спаваће собе или кухиње, заиста) и питате се зашто вам се глава чини као стварни живот, физички еквивалент те сцене из Симпсонови где се Хомер заглави између стене и тврдог места.

Честитам, мамурни сте. „То је ужасно и никада више не желим да се осећам овако“, помислите у себи док препричавате претходну вечер у свом лупајућем, тужном изговору за главу.

Ево великог проблема: Постоји толико контрадикторних информација о томе шта узрокује мамурлук и како их решити да се горњи сценарио неизбежно понови.

Ентер Адам Рогерс, уредник чланака на Виред и аутор Доказ: Наука о опијању, која има за циљ да одговори и објасни, на једноставан начин, како се прави алкохол и, да, наука о вашем мамурлуку који је заборавио Бог.

„Написао сам дугачак текст за Виред о гљиви за коју се чинило да живи од испарења насталог вискија “, каже Рогерс о пореклу свог интересовања за пиће и почетку Доказ. Открио је да нико није објавио модерну књигу од општег интереса о науци о дестилацији алкохола: „Нашао сам књигу стару 100 година и друге које су биле превише академске“.

Одмах је знао да ће све што напише о мамурлуку бити одељак књиге који „прија мноштву“. Зато је посветио једно поглавље овој теми и ставио га на крај књиге („Желео сам да се људи осећају награђенима када дођу до краја [књиге]”).

"Ако сте особа која пије, вероватно сте је пили", каже Рогерс, "и вероватно сте то мрзели." Хајде да пређемо на суштину зашто се то догађа и шта можете учинити по том питању, хоћемо ли?

Рогерс наводи три мита за која су сви чули да изазивају мамурлук. Каже да не постоје научна истраживања која би их подржала.

1. Осећам се као смрт јер ме алкохол дехидрирао - Рогерс истиче да се то најчешће сматра главним узроком мамурлука. "То је нешто што осећате тако јасно када га имате", објашњава Рогерс, "да када се пробудите мислите да сте дехидрирани."

2. Мешање пића учиниће вас мамурнијим - „Од овога увек добијем ударац“, каже Рогерс, „углавном због Лук чланак на ту тему од пре неколико година. "

3. Водка чини мене мање мамурним, а затим и остала жестока пића - „Идеја да ћете од вотке - која је у основи вода и етанол - мање мамурлука него алкохол попут вискија, потпуно је лажна.“

Очигледно, ако сте мамурни, превише сте попили.

Научно сте унели више етанола (активног састојка у алкохолу који вас доводи до тога да попијете и изазива ваш гадан мамурлук) него што ваше тело може да преради.

Рогерс каже да је један сигуран начин да у томе помогнете да будете сигурни да имате довољно хране пре него што попијете. Не постоји стварна стратегија у вези са тим Шта требало би да једете, „само желите волумен“. Ово ће успорити апсорпцију етанола кроз црева и може помоћи при ублажавању мамурлука.

Hangover cures are a major industry at this point, from homeopathic methods to packaged products sold in drug stores. Rogers says that several widely available solutions have been proven to help reduce the uncomfortable side effects of hangovers, which include prickly pear cactus extract and dihydromyricetin.

The bottom line: The only way to truly prevent a hangover is to drink less. But even that point is complicated, since hangovers affect individuals differently. “Why do you get a headache, while I get nausea?” Science has yet to answer that question.

Uncertain future for Vanouver Island tourism as pandemic ɼircuit breaker' rules expected to ease

US airlines resuming flights to Israel after cease-fire

Startup Breeze Airways says it will begin flying in late May

These ɺwesome' $38 self-tanning drops help fake a healthy summer glow — no sun necessary

NJ beaches paid for by all, but parking keeps outsiders away

America's Top Upscale Burger Chain Is Opening 30 New Locations

The buzz around fast-casual brand BurgerFi is nothing new. The upscale burger chain navigated the pandemic like a champ, quickly adding curbside pickup and its first drive-thru, redesigning kitchens for efficiency, and even landing Martha Stewart as a board member. It's no surprise it recently made the prestigious Fast Casual's Top 100 Movers&Shakers list, which recognizes the industry's most successful brands, for the eighth year in a row. In fact, it took the #1 spot thanks to its "continuous innovation and rapid growth."The company, which recently went public, continued its winning streak in 2021. It reported a systemwide sales growth of 19% in the first quarter and announced it would be opening a total of 30 new restaurants by the end of the year. Additionally, the chain will expand its partnerships with Reef and Epic Kitchens by opening 15–20 additional ghost kitchen locations, according to a press release.RELATED: This Once-Popular Sandwich Chain Is on a Steep Decline"We are optimistic about our expansion efforts on the eastern seaboard and internationally, and we anticipate that our growing presence will deliver strong results," said CEO Julio Ramirez of the ambitious expansion plan. BurgerFi currently operates 120 restaurants and has already added 5 new locations since January.But it isn't just its growing national presence that is making the brand so successful. Its momentum was additionally boosted with menu innovations. In March, they launched the SWAG burger, a spicy limited-time burger made with premium Wagyu beef, which scored highly in our own taste test of new burger releases. In April, the chain went all in on nostalgia, putting the beloved Dunkaroos cookies in a milkshake for the first time ever.For more on burgers, check out:The Worst Fast Food Burgers—Ranked!The Most Popular Fast-Food Burgers Right NowThis Popular New Burger Chain Is Being Called Out for Terrible, Raw FoodAnd don't forget to sign up for our newsletter to get the latest restaurant news delivered straight to your inbox.

One Major Effect of Eating Blueberries, New Study Says

There are so many reasons to incorporate blueberries into your diet. Not only are they delicious, but they're also healthy for both your heart and brain health. Now, an increasing body of research is looking at how blueberries may even help manage your blood sugar.After you eat a meal or snack, your digestive system breaks carbohydrates down into sugar (glucose), and a hormone called insulin works to regulate the glucose in your blood. "Insulin allows for glucose to enter into cells where it can be utilized for energy," explains Dr. Deena Adimoolam, MD, an endocrinologist, and member of our medical review board.In a healthy person, blood glucose levels usually rise right after eating. Then, insulin starts working and glucose levels typically go back down to normal two hours after eating. Type 2 diabetes occurs when your body isn't able to use insulin properly or can't make enough of it."People with type 2 diabetes struggle with insulin resistance," says Dr. Adimoolam. "What this means is that people with type 2 diabetes make insulin, but their body is resistant to the effects of insulin which leads to high blood glucose levels."A new study published in the journal Nutrients found that eating blueberries may help your body manage blood sugar in a few different ways.In the study, researchers collected participants' blood samples shortly after theyɽ eaten fresh blueberries with a slice of white bread. These participants also ate 150 grams (5.3oz) of blueberries a day for six days and their blood samples were taken on the seventh day, directly after they ate a slice of bread without blueberries. A control group's blood samples were also taken.Just 15 minutes after eating, the participants who ate blueberries with their slice of white bread had lower glucose spikes than the control group. This indicates that eating blueberries can help your body manage glucose levels after you eat simple carbohydrates, like white bread. Researchers think this might be because of specific processes that occur in your digestive tract after you eat blueberries.They also found that those whoɽ eaten blueberries for six days didn't have significant differences in glucose levels from the control group. However, the participants whoɽ eaten blueberries for the previous six days did have lower insulin levels two hours after eating the bread than the control group. These results suggest that eating blueberries daily improves your body's sensitivity to insulin. The study's authors suggest that this is because blueberries have antioxidant and anti-inflammatory effects.It's important to note that the subjects of the study were all sedentary, which means they performed little to no exercise. "Exercise makes your muscles more sensitive to insulin which leads to a possible improvement in blood glucose values," says Dr. Adimoolam.This new research follows a study from last year, which specifically looked at blueberry consumption in men with type 2 diabetes, and found that eating freeze-dried blueberries improved health parameters like their glucose and insulin management, blood pressure, and even cholesterol.Blueberries contain polyphenols, which are micronutrients, and specific polyphenols called anthocyanins, which are speculated to reduce inflammation. "Some believe that there may be a component of inflammation in type 2 diabetes leading to worsening insulin resistance," says Dr. Adimoolam. "Anthocyanins may improve inflammation in type 2 diabetes which could theoretically improve blood glucose values. However, we do not have extensive data to support this finding."If you have type 2 diabetes, there may actually be a downside to eating blueberries, though. While anthocyanins may play some role in helping your body manage blood glucose, "fruits like blueberries have fructose, which also has the opposite effect and raise your blood sugar levels," says Dr. Adimoolam."The best treatment for type 2 diabetes in [the] majority of cases is lifestyle changes (such as diet, exercise, stress reduction, and sleep) and use of medications if needed," explains Dr. Adimoolam.For more, be sure to check out 4 Biggest Food Studies About Diabetes You Should Know.

Зашто вам се не свиђа овај оглас?

АдСтавите торбу на огледало у аутомобилу док путујете

Сјајни хакови за чишћење аутомобила Локални трговци желе да нисте знали

How to grow taro

How to grow taro. This stunning tropical vegetable, a staple food around the globe, is grown as an ornamental plant in the UK


Experts Reveal The Real Reason Why You Always Feel Hungover When You Sleep Too Much

Sleep is a beautiful thing, but believe it or not, it's definitely possible to get too much of it. You know the feeling: You lie down in bed after a long day, and maybe you don't really intend to sleep in that much, but by the time you wake up, you realize you've been asleep for 12 hours, and you feel like you just got back from a wild bachelorette party. Your head is throbbing, your brain is foggy, and you're completely out of it. You might not know why you feel hungover when you sleep too much, but you урадити know the feeling is real, and that it's definitely not worth the extra hours of being wrapped up in your favorite blanket. So why does this happen, and how can you avoid it in the future?

For one thing, according to founder of Insomnia Coach Martin Reed, whether you feel icky or well-rested after a night of sleep, it all comes back to a little thing called your circadian rhythm which, according to the National Sleep Foundation, is basically a clock inside your body that regulates when you feel awake and when you feel sleepy.

When you get too much sleep, or suddenly change your usual sleep routine in some way, Reed explains, you're disrupting that internal clock, and the sudden shift can make you feel super lethargic and tired come daytime. "We use the phrase ‘sleep inertia’ to describe the feeling of grogginess that often occurs when we first wake in the morning," Reed tells Elite Daily over email, adding that the symptoms of sleep inertia can last up to an hour. And even though that groggy feeling isn't exactly pleasant, Reed says it's totally normal to experience this from time to time, even if you have a pretty healthy sleep routine overall.

However, that hungover feeling you get after a long night of sleep might be caused by something a bit more complex. According to sleep science coach and founder of SleepZoo Chris Brantner, you may be waking up in the wrong stage of sleep. "Stages one and two, light sleep, are the easiest to wake up from," he tells Elite Daily over email. "Stages three and four, deep sleep, are the most difficult [to wake up from]." In general, Brantner explains, people need to complete five sleep cycles in one night in order to feel fully refreshed come morning. A full sleep cycle, he says, takes about 90 minutes, and it consists of two stages of light sleep, two stages of deep sleep, and one stage of REM sleep, aka the rapid-eye-movement stage in which you're most likely to start dreaming.

"Getting through five cycles of sleep puts you at about 7.5 hours of sleep, right in the middle of the recommended range," Brantner says. So if you're snoozing much longer than that, he explains, you're essentially increasing the chance that you're going to wake up during one of those deeper sleep stages, which can easily cause that groggy, hungover feeling. Makes sense, right?

To prevent this from happening, Reed says the solution is pretty simple: Stick to a relatively consistent sleep schedule every day of the week, including weekends. Of course, that's easier said than done, and you're only human, so on those days when you урадити clock in a little too much snooze time, Reed suggests getting out of bed as soon as you're able to and going outside so you can exposure yourself to some natural light, which will help your body's internal clock readjust itself. A short walk around the block is a great way to shake off those groggy vibes because it's a really concrete signal to your body that it's time to wake up and start the day.

Now, while that groggy feeling in the morning may be relatively temporary and easily fixed, it's important to note that, according to Reed, there are legit health risks to sleeping too much on a regular basis. In fact, the National Sleep Foundation says "the risk for diabetes, obesity, headaches, back pain, and heart disease are all higher in people who oversleep." Reed recommends talking to your doctor if you habitually sleep more than nine hours a night (not само on weekends, BTW), especially if all that sleep isn't even helping you feel well-rested.

Rest assured, though, even if you feel all kinds of out of it after a long, indulgent night of sleep, those groggy feels won't last forever. And thank goodness they don't last as long as a real hangover, right?


Погледајте видео: Смертельные разломы. Самые страшные катастрофы планеты. Документальный фильм (Децембар 2021).