Традиционални рецепти

Јело од младог кромпира са копром

Јело од младог кромпира са копром

Кромпир се чисти и опере, након чега га сечемо на коцкице. У лонцу пропржите лук и уље, па додајте исецкан кромпир. У шерпу са шољицом стављамо више воде него кромпира. Пустите да проври и када видимо да вода почиње да пада, додајте копар, першун, зачине и со по укусу. И оставите да се крчка док се кромпир не смрви. Пожељно је да је лук зелен дао бољи укус и пријатнији изглед.

Добар апетит!