Традиционални рецепти

Салата од лигњи

Салата од лигњи

Укусна салата, пуна витамина. За 5 минута је готово !!!!

  • 2 лигње из конзерве у уљу [прибл. 250 гр лигњи]
  • 2 морске ротквице
  • 2 зелена лука
  • Направљена је 1 зелена салата
  • 1 кашика свеже исцеђеног лимуновог сока
  • 300 гр чери парадајза различитих боја
  • 150 гр зелених маслина пуњених инћунима
  • 150 гр капара у сирћету
  • со -по избору

Порције: 2

Време припреме: мање од 15 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Салата од лигњи:


  1. Лук, ротквице и салату оперите и огулите.

  2. Парадајз оперите и преполовите.

  3. Ротквице и лук су исечени.

  4. Капари се уклањају из сирћета.

  5. Маслине се оцеде од саламуре.

  6. У велику чинију ставите лигње са уљем и помешајте са соком од лимуна, ротквицама и зеленим луком.

  7. На крају све помешајте са капарима, маслинама и парадајзом.

  8. Окусите и по потреби посолите / кисело.

  9. Послужите салату [за свежину] на подлози од зелене салате.

Добар апетит !!!!

Савети сајтова

1

Салата се може припремити унапред и чувати на хладном.

2

Листови зелене салате се додају само у време служења.


Салата од лигњи - рецепти

Време припреме: 30 мин.

Сложеност: високо

Састојак: 1 кашичица чилија у праху, 1 кашичица кајенског бибера, 1 кашичица млевеног ђумбира, 1 кашичица млевеног вијетнамског коријандера, со и свеже млевени бибер по укусу. 0,5 кг лигњи, укључујући пипке, очишћено, 1/4 шоље лимуновог сока, 2 кашичице меда, 1 кашичица нуоц нам (вијетнамски рибљи сос, доступан у азијским продавницама), 1 кашичица ситно исецканог белог лука, 1 кашичица љутог бибера, ситно исецканог, 3/4 шоље клица махуне, 1 црвена паприка нарезана на јулиенне, 1/4 шоље свеже исецкане нане, 1/4 шоље несољеног печеног и грубо исецканог лешника, зелена зелена салата.
Кућна достава! Купите одличне састојке за овај рецепт!

Начин припреме: Припремите роштиљ или загрејте тигањ на ватри. У мањој чинији помешајте чили у праху, бибер, ђумбир, коријандер, со и бибер. Овом смесом утрљајте месо лигања.
Ставите лигње (само за тела) на роштиљ и поправите делове чистом циглом, умотаном у алуминијумску фолију или великом, тешком тепсијом. Пржите 1-1,5 минута са сваке стране. Уклоните предмет који причвршћује лигње и пржите их још 30 секунди, с времена на време окрећући се. Пржене лигње пребаците на тањир. Ставите пипке на роштиљ и пржите их око 2 минута, увијајући их да равномерно порумене. Скините их са роштиља. Исеците тела лигњи на колутове од 1,5-2 цм и по потреби исеците пипке на комаде у једном гутљају.
У чинији помешајте лимунов сок, мед, мушкатни орашчић, бели лук и љуту паприку. Зачините сољу и бибером. Додајте комаде лигњи и помешајте их да се обуку у њу. Додајте клице пасуља и паприку и промешајте. Поспите исецканом наном и лешницима. Распоредите зелену салату на капут и на њу ставите смесу од лигњи.



Остали рецепти
1. Пржена бундева (Намирнице> Јела од поврћа)
2. салата од ендивије са путером (салате> салате од поврћа)
3. Салата од живине налик на Кишињев (Салате> Салате од живине)
4. Салата од бундеве (И) (Салате> Салате од поврћа)
5. Салата од печурака са сирћетом (Салате> Салате од поврћа)
6. Салата од пужева (Салате> Салате са раковима, пужевима, плодовима мора)
7. Димљена салата (Салате> Салате од рибе)
8. Једноставна воћна салата (слаткиши> воћне салате)
9. Салата од шаранског кавијара (Предјела> Предјела од рибе)
10. Салата од црног кавијара (Предјела> Предјела од рибе)
11. Салата од димљене рибе са кромпиром (Салате> Салате од рибе)
12. Салата од туњевине са луком (Салате> Салате од рибе)
13. Салата од туњевине са пасуљем (И) (Салате> Салате од рибе)
14. Салата од говеђег мозга (Салате> Салате од говедине или свињетине)
15. Дијетална говеђа салата (Салате> Салате од говедине или свињетине)
16. Доследна месна салата (Салате> Салате од говедине или свињетине)
17. Салата од говедине и гљива (салате> говеђа или свињска салата)
18. Салата од црног кавијара са имитацијом мозга (Салате> Салате од говедине или свињетине)
19. Салата од сировог поврћа и пилетине (Салате> Салате од живине)
20. Салата са сланином (супе, чорбе, боршч> супе од меса)
21. Супа од зелене салате од копра (супе, чорбе, боршч> супе од поврћа)
22. Супа од зелене салате са сланином и белим луком (супе, чорбе, боршч> супе од меса)
23. Торта са листићима бадема и кремом од ваниле (Слаткиши> Колачи)
24. Јабучни колач са росом (слаткиши> колачи)
25. Салата са плодовима мора, тестенинама и спанаћем (Салате> Салате са раковима, пужевима, плодовима мора)
26. Салата од кромпира са филетом киселе харинге (Салате> Салате од рибе)
27. Супа од зелене салате (И) (Супе, чорбе, боршч> Супе од поврћа)
28. Супа од зелене салате (ИИ) (Супе, чорбе, боршч> Супе од поврћа)
29. Трансилванска супа од салате (супе, чорбе, боршч> супе)
30. Пла Приав Ван (печена риба са слатко -киселим сосом) (храна> јела од рибе и плодова мора)
еМаг!


Филети ораде са салатом

Супер рецепт! Укусно, једноставно за направити, лако за стомак и савест!

У теглу са поклопцем истисните неколико чена белог лука. Посолите, побиберите и додајте неколико кашика маслиновог уља. Затим исцедите лимун, двоструко више од уља. Ставите поклопац и мућкајте док не добијете емулзију.

Оперите рибље филете (ораде или гргечи, оба се савршено уклапају), осушите папирним убрусом, исеците са стране коже, намажите уљем и зачините морском сољу и бибером. Ставите на добро загрејан тањир или на роштиљ, са кожом окренутом надоле. Лагано притисните лопатицом на почетку, тако да се не савија. Требало би да буде спремно за 2-3 минута. Када видите мало ружичасте боје на врху, пажљиво окрените и оставите их још 10 секунди.

Имао сам кувани кромпир у љусци, исекао сам га и испржио са рибом. Али, савести ради, заборавите на кромпир!

У тањир убаците листове салате, нарезане ротквице, чери парадајз, лепо распоредите рибу, поново протресите теглу „мајонеза“ и прелијте је. Одушевљење!


Рецепти који би вас могли занимати

У многим земљама Латинске Америке и у Шпанији можете пронаћи колаче са истим именом, али рецепти су потпуно различити.

Емпанаде - велике аргентинске пите са говедином пржене на масти.

  • 100 г кукуруза кукуруза Бондуелле
  • 150 г лигњи у уљу (из конзерве)
  • 200 г црвеног купуса
  • 5-6 чери парадајза
  • 1 зелена салата
  • 1 лимун
  • 1 поморанџа
  • 2-3 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике балзамико сирћета
  • 1 прстохват соли
  • 1 кашичица шећера
  • 1 љута паприка

Извадите лигње из плеха и оставите да се оциједе кроз сито. Крумпир огулите и исциједите сок.

Одвојено, припремите сос. Помешајте со, лимунов сок, балзамико сирће, шећер, сок од поморанџе и уље и оставите да се охлади неколико минута.

Исеците парадајз и ставите га у чинију са салатом и исецканим купусом. Додајте лигње, кукуруз и крутоне. Пред крај сипајте сос и лагано мешајте, да не дозволите. Добар апетит!


Грчка салата

Поред тона маслиновог уља, фета, мешавина зачина и дехидрираних маслина којима сам напунио пртљажник до врха, са Тасоса сам се вратио са озбиљном гомилом идеја које је добро само ставити на тањир. Данас сам рекреирао једну од салата које су се недељу дана јеле са умиваоником, камен темељац сваког оброка после плаже: грчку. Не захтевају тачне количине, већ само једноставну чинију у којој се меша по вољи парадајз (Имао сам и жуте и & # 8230црвене), краставци, црвени водени лук, бибер (Користио сам црвене капе, моја омиљена), маслине каламата (у мом случају дехидрирано, такође моја омиљена), комадићи фета од козјег млека, квалитетно екстра дјевичанско маслиново уље, со, Бели бибер и сушени оригано (1/2 кашичице, да не кажем да нисам дао никакву количину).

Уопште није компликовано, чак ме је и мало срамота објавити тако једноставан чланак, али осетио сам потребу да поново скренем пажњу на следеће:

  • на одмору је пожељно јести специфичне ствари у том подручју и пустити међународне хамбургере да направе још једну паузу (ако вас радозналост изједа, нисам одступио од хоботнице на жару, сардина, лигњи пуњених фетом, дубоког пријатеља, тзатзикија, суфлакија, итд. о целом боравку)
  • добро је уживати у свежем парадајзу у сезони, која, супротно очекивањима, није током целе године, бар не у Румунији
  • у лето и јесен било би лепо да не купујете поврће из супермаркета, имамо пуна тржишта на којима чак можете пронаћи и залутале старце који продају укусно поврће
  • јефтино није синоним за глупо, а скупо није нужно добро.

ПС: Јуче сам јео неку врсту лиснатог теста пуњеног фетом. Није лоше, све док нисам прочитао слоган папирног паковања у којем ми је послужен. Позивао се на неке аутентичне трансилванијске рецепте из доба моје баке. Проклети Трансилвани, ако су Грци знали да се девојка заиста појавила на брду Фелеац, кунем се да би се побунила и напунила парадајз и лигње меховим сиром.


Потражите рецепте по имену

Хиљаде чланака заснованих на студијама и научним доказима о темама од интереса:

Детаљно је размотрено преко 2000 услова, од узрока до лечења:

Имате ли медицинско питање? Овде ћете пронаћи одговор.

Медицинске вести, новитети и догађаји

Тражите лекара или медицинску службу? Овде ћете пронаћи преко 10.000 лекарских ординација и клиника

Преко 40.000 производа, потрошног материјала, медицинских уређаја и опреме.

Добродошли у највећи медицински индекс у Румунији!

"Активно" је начин на који РОмедиц жели посебно да брине о вама.


Салата са лигњама и пиринчем, краставац ФОТО рецепти

Салата са лигњама и краставцима - лагана и здрава салата од свежег поврћа са додатком лигњи.

Здрава салата од лигњи

Калмар - нискокалорични производ: извор протеина, здравих масти и аминокиселина. Због чињенице да га морате кувати мало дуже, у лигњама су ускладиштени витамини, као и гвожђе, калијум и јод.

О предностима краставаца, парадајза и лука говорити, нема смисла. То је извор витамина и влакана.

Ако волите јело од лигњи, покушајте да кувате ове рецепте:


Салата од лука са турским рецептом од сумака

Лукова салата са сумаком. Турски рецепти. Турска салата са луком. Рецепт за турску салату.

То је укусан рецепт за салату из турске кухиње. Може се послужити уз јела од кебаба, лахмацуна или меса.
За рецепт салата од лука потребно вам је само неколико састојака, а припрема је врло једноставна.
Пробајте пиде или турску супу од црвеног сочива.


Паелла са лигњама и цхоризо

1. Рерну загрејте на 180Ц. У тигању загрејте уље и пола путера. Лук и бели лук динстајте на средњој ватри 5 минута док не омекшају.

2. Додајте пиринач и кувајте 1-2 минута, а затим додајте шафран, кору лимуна и супу. Пустите да проври, па покријте поклопцем и пеците у рерни 20 минута док се супа не упије.

3. У међувремену загрејте тигањ на средњој ватри. Додајте кришке цхоризо у тигањ и пржите 5-10 минута, а затим извадите из тигања. Додајте преостали маслац у шерпу и појачајте ватру. Зачините лигње морском сољу и црним бибером и пржите 1-2 минута. Остави то са стране.

4. Извадите пиринач из рерне и додајте лигње, чоризо и грашак. Зачините, додајте першун и лимунов сок, па послужите.


Салате - 140 рецепата

Наш избор рецепти за салате за све укусе који се могу послужити и као предјело или прилог и као главно јело.

Салату и поврће уопште, добро је припремити врло мало пре конзумирања, како не бисте изгубили витамине. Салате припремљене од поврћа могу се послужити самостално, али и као украси за разна јела, одреске. Салате од поврћа припремају се од карфиола, куване шаргарепе, репе, пасуља, зеленог грашка, шпарога.

Кад служиш салате као предјело, ставите нож и малу виљушку на сто. У случају да се дају као заптивке, само виљушка. Асортиман салата укључује поврће: парадајз, ендивија, зелена салата, краставци, шаргарепа, бели купус, црвени купус, паприка и крофне.

Да бисте послужили салату од свежег или конзервираног поврћа бољег укуса, додајте мало мајонезе или, боље, посебан прелив. На нашој веб страници можете пронаћи много рецепата за преливе за салате.

Не припремајте салату док је поврће вруће. Немојте чак ни топло и сирово поврће користити у салатама. У оба случаја се распада. Препоручује се да се поврће намењено салати остави да се охлади на 1-10 °.