Традиционални рецепти

Кромпир салата са туњевином и пахуљастим сиром из Делаца

Кромпир салата са туњевином и пахуљастим сиром из Делаца

Оперите кромпир и скувајте га у води док не покрије.

Када добро прођу у тесту са виљушком, испустите воду и кромпир пропустите кроз млаз хладне воде, а затим их очистите.

Исецкајте кромпир на веће коцке, ставите га у велику чинију и поспите сољу и бибером.

Оцедите комаде туњевине, саламуру у којој су сачувани и додајте их преко кромпира.

Додамо и крем сир и печене паприке, ситно исецкане.

Лук насјецкајте на коцкице, а краставце нарежите на четири по дужини, па их танко нарежите.

Додајте ове састојке преко оних у чинији и све добро измешајте.

Зачините салату сољу и бибером, па додајте кувана јаја, исечена на мање комаде и лагано их промешајте кроз салату.

Заустављамо кришке јаја и колутове црвеног лука за украшавање, а салату такође украшавамо са неколико гранчица зеленог копра.

Нешто добро је испало, јако добро, што нам је послужило као аперитив.


Симонин свет

После толико киселих краставаца, дошло је време да поставимо неку кувану храну :)
Пре неког времена имао сам лош апетит за пире кромпир који је направио Цристи Роман. и како је настала прва пожуда, како сам то учинио. Било је заиста добро. Дефинитивно ћу поновити! И препоручујем га и вама !!
И како нисам могао да једем без меса. Спријатељио сам се с њим са свињама и одговарајућом плочом. ммм. каква доброта !!


13 коментара:

Изгледа јако добро са тим молом. Предивна!

Колико добро изгледа читав тањир, не знам шта бих прво послужио. да постоји превелика жеља да их све окусимо: Д

Све изгледа укусно. Свиђа ми се нова девојка са блога :) штене

Како и не би могло бити боље, баш по Дијаниној мери!
Многи пољупци!

Како добро изгледа, одлично !! Долазим и ја за сто) Пуп

Одлична храна! Изгледа укусно!

Добро месо! Такође ми се свиђа и нови изглед блога. Кисс

ових дана имамо исти укус :), да ли се размењујемо? Узимам комад од тебе и дајем ти га :) !! пуса !!

Свиђа ми се и ново лице вашег блога, али ми се свиђају и доброте на тањиру.
Кисс!

@Маја, и веома је укусно !! Кисс
@Данутза, служи шта хоћеш! :) Многи пољупци
@Адниа, порција и за тебе !! Кисс
@Рамона, хвала ти !! Кисс
@Михаела, чекам те са Дианом за столом! Многи пољупци
@Паула. И ја се радујем што ћу вас видети! Многи пољупци
@Труеделигхтс, хвала! Кисс
@Тимеа, хвала ти! Многи пољупци
@Фантезие, наравно. Многи пољупци
@Мариа, хвала ти два пута !! Пољуби се са задовољством

Доброта и по!
Такође волим овако припремљено свињско месо


Кромпир салата са туњевином и пахуљастим сиром из Делаца - Рецепти

Пица од туњевине и моззарелле брза, економична и врло укусна пизза! Не захтева много напора, радна површина је спремна за 10 минута па је вредно радити код куће, а прелив је доступан свима.

Врх: 400 г белог брашна, 300 мл вреле воде, 15 г свежег квасца, 1 кашичица шећера, прстохват соли, 4 кашике маслиновог уља. Прелив: комадићи конзервиране туњевине у уљу или води, домаћи кечап, Делацо Моззарелла Гоурмет, кришке црвеног лука, зрна кукуруза из конзерве, кришке црних маслина. * количине варирају у зависности од тога колико желите да га обогатите.

Помешамо просијано брашно са сољу. Хомогенизујте квасац са шећером док не постане течан, па га додајте брашну заједно са врелом водом и месите док не добијете хомогено тесто. Додајте маслиново уље и наставите да месите док тесто више не буде лепљиво. Покријте пластичном фолијом или кухињским пешкиром и оставите да надође.
Након што је надошло, поделите тесто на 3 дела, заокружите их на тањир посут брашном, па их руком или оклагијом распоредите у танки лим у облику круга. Ставите врх у плех за пиззу или на већи плех обложен папиром за печење. Намажите сосом од парадајза, поспите са пуно нарибане гурманске моцареле. Оцијеђене комаде воде или уља, колутове црвеног лука, зрна кукуруза и маслине ставите преко моцареле, па плех ставите у рерну. Пекао сам пицу у посебном програму за пицу (250 степени Ц 15 минута), али можете пећи у претходно загрејаној рерни функцију вентилације на 220 степени Ц 20 минута.
Време припреме: 1 сат
Време кувања: 20 минута
Укупно време: 1 сат, 20 минута


Паковања краставаца са сиром

Паковања са сиром од краставца, рецепт за брзо предјело. Брза предјела са сиром и краставцем. Најбољи уређаји. Свечана предјела.
Ако морате да се припремите брза предјела и укусан, пахуљаст сир са зеленилом од Делацо то је савршен избор.
Припремљен од природних састојака и без конзерванса, у пахуљастом кремастом сиру освежавајућег укуса можете уживати.
Уз мало маште и вештине можете се припремити уз помоћ пахуљастог сира и лаких залогаја који су готови за 5 минута.

Паковања краставаца са састојцима сира

150 г пахуљасти сир са зеленилом-Делацо
100 г ементалера
капе црвеног бибера
бибер
свежи краставци
чери парадајиз

Паковања краставаца са сиром за припрему

Пахуљасти сир се помеша са нарибаним ементалером, капијом бибером исецканом на коцкице и бибером по укусу.
Уз помоћ средства за чишћење поврћа, краставце исеците на танке траке.
Постављамо две траке у облику крста, у средину стављамо кашичицу састава сира, пакујемо и хватамо чачкалицом заједно са кришком чери парадајза
Послужите одмах !!


Сендвич, од свог изгледа до сада

Историја сендвича започела је у 18. веку у Европи, иако постоји легенда да је мудри јеврејски рабин Хилел старији измислио ово јело након ускршњих празника, када је помислио да умота комад јагњетине у колач од матице.

Од тада су састојци постајали све разноврснији, а креативност је рекла своје у еволуцији рецепата. Идеја о њиховом коришћењу између две или више кришки хлеба сачувана је до данас, али сада су надеви разноврсни и здравији, а зачини су неопходни. Ево неколико генијалних и здравих рецепата за само неколико минута да уградите укусан сендвич:

Тост од авокада

Авокадо је састојак који је последњих година стекао популарност због богатог садржаја здравих масти. Користимо га за припрему салата, главних јела, али и пуних, здравих и укусних сендвича.

Састојак:

  • 1 авокадо
  • 4 кришке ражаног хлеба
  • ½ црвеног лука
  • 1 краставац
  • Пупољци лука
  • Посолите и побиберите по укусу
  • По жељи, свеж сок од лимуна

Плод авокада може се танко исећи или пасирати у посуди са сољу, бибером и мало лимуновог сока. Лук и краставци ће се исећи на танке кришке и ставити на врх слоја авокада. Пупољци лука ће се користити за горњи слој и прекрити другом кришком хлеба. Поменуте количине можете искористити за припрему два сендвича.

Топли сендвичи са печуркама и моцарелом

Топли сендвичи могу успешно заменити оброк, а ако је један од састојака моцарела, као у случају ових укусних сендвича, ваши укуси ће бити одушевљени.

Састојак:

  • 2 шоље свежих печурака
  • ½ лука
  • 1 чешањ белог лука
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 150 г моцареле
  • 6 кришки хлеба
  • Сол, бибер по укусу
  • Опционо, мало осушене мајчине душице

Лук и бели лук ситно исецкајте и пропржите на маслиновом уљу у тигању. Додајте печурке и оставите да порумене, посолите, побиберите и, ако желите, тимијан, по укусу. Угасите ватру и додајте моцарелу, па покријте посуду поклопцем и оставите је неколико минута, док се сир не растопи. 6 кришки хлеба посебно испржите и на њих ставите фил. Можете послужити уз салату од руколе или киселе краставце.

Узгој сендвича са тоном

Французи често користе кроасан уместо хлеба, посебно за доручак или при прављењу сендвича. Његова пахуљаста текстура и маслац у саставу чине га одличним избором за такву припрему.

састојци

  • 1 свежи кроасан са путером
  • 1 задржава мали тон
  • ½ авокада
  • 1 лист зелене салате
  • 3-4 кришке лимуна
  • 3-4 кришке парадајза
  • Исеците маслине
  • Со и бибер

Исеците кроасан и намажите га на дну пастом добијеном од пола авокада, у коју сте додали со и бибер. Додајте салату, кришке парадајза, туњевину, исецкане маслине и кришке лимуна, тим редоследом. Можете уживати у овом сендвичу као таквом или уз свежа салата.

Сандвицх Цлуб Сандвицх

Први пут припремљен у Њујорку, у Унион Цлубу, овај сендвич је заситан, веома укусан и присутан у јеловницима широм света.

Састојак:

  • 3 кришке резаног хлеба
  • Пуреће или пилеће месо, печено на жару или печено и исецкано, око шоље
  • 4 кришке сланине
  • 1 црвено
  • 2 кришке сира величине хлеба
  • Зелена салата

Предност овог сендвича је што га можете припремити са остацима последње вечере, ако сте јели пилетину или ћуретину. Месо исеците на мале траке, парадајз исеците на кришке и сланину мало пропржите у тигању пре него што саставите сендвич. Будући да ћете имати 3 слоја хлеба, уверите се да су састојци добро дозирани, без обзира на редослед којим сте их распоредили. Хлеб можете користити као такав или га претходно препећи. Да бисте поправили сендвиче, можете користити чачкалице. Једите их са киселим краставцима и чери парадајзом и уживаћете у обилном оброку.

Сендвич са моцарелом, парадајзом и пестом

Ако сте љубитељ италијанских јела, овај сендвич је најлакши начин да задовољите своју жељу. То јело је свеже и лагано и заситно и освежавајуће у летњим данима.

Састојак:

  • 3 кришке белог хлеба
  • 1 мало паковање моззарелле булгараси
  • 12 чери парадајза
  • 3 кашике песто соса

Бугарску моцарелу преполовите и ставите на кришке здравица унапред. Ставите све у загрејану рерну на 1-2 минута, док се моцарела не истопи. Додајте кашичицу песта и уживајте у неодољивом укусу Италије.

Сендвич са сиром, крушкама, медом и орасима

Ако тражите више посебних укуса, можете се надахнути француским десертима да направите супер сендвич. Осим тога, можете задржати рецепт како бисте импресионирали своје госте сендвичима припремљеним са истим састојцима.

Састојак:

  • 3 кришке црног хлеба
  • Сир који се може размазати
  • ½ свеже крушке, добро кувано
  • 3 кашичице меда
  • Шоља млевених ораха

Пржите кришке хлеба и оставите их да достигну собну температуру. Крем сир намажите стоним ножем и покријте танким кришкама крушке. Додајте мед и млевене орахе и уживајте у резултату.

Халлоуми сендвич

Ако тражите задовољавајућу алтернативу без меса, овај сендвич је савршен за вас. Ароме свежег поврћа савршено се комбинују са сиром на роштиљу, а зрна црвене паприке даће посебну арому овом брзом и укусном јелу.

Састојак:

  • 2 кришке хлеба
  • 2 кришке халоуми
  • ½ црвено
  • ½ црвеног лука
  • 2 листа зелене салате
  • Зрна црвене паприке
  • 3 печурке печурке

Топлота електрични роштиљ и припремите сир и 3 печурке. Пеците хлеб одвојено, а затим додајте прву кришку салате, лук исечен на кришке и парадајз нарезан на кришке, халоуми и печурке. Зачините зрном црвене паприке и ставите другу кришку хлеба на врх. Добар апетит!

Сендвич са авокадом и пошираним јајетом

Комбинација јаја са авокадом и # 8211 је популарна због свог посебног укуса и конзистенције. Хлеб изабран за овај сендвич је такође веома важан, па предлажемо једно од ражаног брашна, са додатим семенкама.

Састојак:

  • 2 кришке ражаног хлеба са семенкама
  • 1 микрофон од авокада
  • Неколико листова свежег спанаћа
  • 1 или
  • Сол, бибер и оригано по укусу

Авокадо провуците виљушком и посолите и побиберите по укусу. Паралелно, припремите јаје снесено према класичној техници: прокухајте воду у малом лонцу, пјењачом створите вртлог у средини, додајте јаје и пустите да прокуха док се бјелањци потпуно не уклоне, уклоните са метлицом и ставите је на тањир. Намажите пасту од авокада на кришку хлеба, додајте јаје и поспите мало оригана по врху. Поспите листовима спанаћа и покријте другом кришком хлеба. Ништа није једноставније и укусније!

Сендвич са хумусом и цвекле

Ако тражите реинтерпретацију хумуса, требали бисте знати да репа може дати посебан укус. Зачињен свежим поврћем и зеленилом, овај сендвич може постати савршен доручак.

Састојак:

  • 4 кришке црног хлеба
  • 60 г хумуса
  • Комад 30 г репе
  • 1 свеж парадајз
  • 1 свежи краставац
  • 1 сирова шаргарепа
  • Зеље по вашем избору (можете користити валеријану, листове спанаћа, стевију или друго зеленило)

Скувајте репу и пропасирајте је док не постане кремаста. Затим га помешајте са хумусом, боја и укуси ће се савршено уклопити. Нарежите хумусну пасту са цвеклом на кришку хлеба, а затим додајте танке кришке парадајза и краставаца и штапиће шаргарепе. Зачините зеленилом по укусу и покријте другом кришком хлеба. У зависности од изабраног хлеба, овај сендвич могу да једу они који су алергични на глутен.

Клупски сендвич са лососом и сиром са племенитом плијесни

Задржите идеју о сендвич клубу са 3 кришке хлеба и пуно пуњења и прилагодите је посебним састојцима, попут димљеног лососа и белог калупа.

Састојак:

  • 3 кришке хлеба
  • 3 листа зелене салате
  • 1 краставац
  • Неколико кришки димљеног лососа
  • Бели калуп сир (брие, цамемберт итд.)
  • Бибер

На прву кришку хлеба намазати ћете мало сира и додати салату и краставце исечене на врло танке траке, вероватно уз помоћ средства за чишћење поврћа. Изнад друге кришке поново ћете распоредити сир и додати зелено поврће, али и димљени лосос. Зачините свеже млевеним бибером по укусу, прекријте сендвич трећом кришком и уживајте у резултату.

Предност сендвича није само то што се лако припремају, већ и то што се могу поново измислити у врло здравим варијантама и прилагодити укусу. Увек их можете припремити по класичним рецептима или постати креативни, нема правила приликом припреме сендвича. Осим тога, на овај начин можете користити храну преосталу од претходног дана, избегавајући тако расипање.


Видео: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept. Potato salad, easy to make (Децембар 2021).