Традиционални рецепти

Салата од дуге са ћуфтама од сира Фета

Салата од дуге са ћуфтама од сира Фета

Рерну загрејте на 180 степени Целзијуса. Кускус хидрирајте у 2 шоље вреле воде, поклопите и оставите 10 минута.

Исеците пита / тортиљу на траке 1/2 цм, попрскајте маслиновим уљем и пеците у рерни 10 минута, док не постану златне и хрскаве.

Краставце, лук, репу и шаргарепу ставите на велико ренде.

Помијешајте фета сир са јајетом, брашном и сољу.

У тигању загрејте мало уља и кашиком ставите композицију, формирајући 12 ћуфти. Кувајте са обе стране до златне боје и додајте сусамово семе. У последња 2 минута додајте мед и оцедите посуду тако да све ћуфте буду прекривене медом и сусамом.

Помешајте сирће са маслиновим уљем, ориганом и сољу.

Кус -кус помешајте виљушком, посолите и побиберите и ставите на тањир. На врх ставите нарибано поврће, прелијте га преливом, па ставите полпете и траке пита / тортиље и одмах послужите.


Тартуфи са фета сиром

Брз рецепт, савршен за уврштавање у мени за романтичну вечеру, јер припрема не траје дуже од 20 минута и за сат времена који морате провести хладно можете се побринути за друге рецепте или украсе и шминку. Инспирација: миреципес.цом

Састојак:
& # 8211 120 гр филаделфијског сира
& # 8211 120 гр Фета сира (не заменити крем сиром, већ јачим телемеом)
& # 8211 ½ кашичице Ворцестер соса
& # 8211 2 кашичице белог лука све врло фино
& # 8211 ¼ кашичице црног бибера
& # 8211 ½ везе свеже исецканог першуна

Помешајте две врсте сира, сос, лук и бибер док не добијете хомогену пасту. Поделите композицију на 2 једнака дела, један охладите један сат, а други користите за рецепт за сендвиче са арапским хлебом.

После сат времена или чак и више (композицију можете припремити дан раније) формирајте куглице сира, величине ораха и провуците их кроз сецкани першун. Наши тартуфи са фета сиром су спремни: супер добро и супер брзо!


Зелена салата са фета сиром

То је тако једноставна салата да јој не треба никакав рецепт. Али додао сам, више да пожелите и ставио то на сто. И то зато што је то једна од најздравијих салата. Одлично иде за вечеру. Али и за ручак ако додате пилећа прса на жару или житарице.
Фета је фини сир који има мало калорија у поређењу са другим, па га можете изабрати када желите да смршате.


Грчка салата са парадајзом, луком и фета сиром

Грчка салата са парадајзом, луком и фета сиром од: парадајз, црвени лук, краставци, паприка, фета сир, маслине, екстра девичанско маслиново уље, со и бибер.

Састојак:

  • 6 великих парадајза, добро куваних
  • 1 велики црвени лук
  • 1 велики стакленички краставац
  • 2 зелене паприке
  • 500 г фета сира
  • 200 г маслина Каламата
  • 100 мл екстра дјевичанског маслиновог уља
  • со
  • бибер

Начин припреме:

Оперите парадајз, преполовите га вертикално и уклоните врх. Опране паприке, пререзане на пола, вертикално. Уклоните стабљику и семенке, па их исеците на јулиене. Опране кестене огулите или само нарежите на кришке дебљине око 5 мм.

Лук огулите, оперите и исеците на траке. Све ово ставите у већу чинију или мешавину поврћа можете поделити у 4 мање чиније. Додајте 4 маслине, маслиново уље, сир исечен на 4 кришке, оригано и зачините сољу и бибером. Послужите салату хладну.


Грчке ћуфте од бундеве са тзатзикијем

Данас сам за неке колеге одржао радионицу кувања и отишао сам тамо пун позитивне енергије. Сетио сам се колико волим да разговарам са људима о храни, о мање познатим састојцима, о предностима природних производа и уопште о кувању. Схватио сам да смо у последње време прикупили много информација о здравој и разноврсној исхрани, о новим производима које можемо увести у своју исхрану, па чак и неколико ствари о исхрани. Веома сам срећан што могу да пренесем те ствари и помогнем другим људима да открију нове ствари. Заједно смо припремали и јели гуацамоле, паштету од семенки сунцокрета, сирови колач и ледени чај од јагода. Зделе су се испразниле и људи су били одушевљени што можете припремити здраву и укусну храну за кратко време.
То покушавам да урадим на блогу и пропустио сам да напишем још нешто. Па сам себи рекао да вам данас морам донети нови рецепт.
Прошлог лета сам се заљубио у грчку храну и од тада покушавам разне рецепте, укључујући и добро познате ћуфте од бундеве. Нисам хтео да их испржим, али сам их испекао и тако сам добио здравију верзију.

За ћуфте вам је потребно:
3 средње тиквице
1 или
100 гр интегралног брашна
150 гр фета
3-4 кашике презле
зелени лук
гомила копра
2-3 гранчице нане
со
бибер

Традиционална грчка девојка има текстуру телемеа и нема никакве везе са том супер обрађеном кремом која се налази у тим вакуумским кутијама. Можете га купити у супермаркетима Олимпус или у грчким продавницама. Нашао сам један у близини трга Матацхе, у улици Ателиерулуи, где су цене веома добре. Такође ћете пронаћи халоуми и аутентични грчки јогурт.

Бундеве се оперу и пропусте кроз ренде са великим рупама. Затим ставите у цедиљку, поспите сољу и процедите 30 минута. Затим стисните руком и ставите у чинију. Додајте ситно исецкану фету, нану, копар и ситно сецкани лук. Добро промешајте, па додајте умућено јаје које је хомогенизовано у саставу. Додајте брашно, па павлаку, со и бибер и гнетите.
Узмите две кашике композиције и обликујте лоптице величине лоптице за голф и ставите их на послужавник прекривен папиром за печење. Ако се почне лијепити за дланове, исперите руке и наставите с длановима благо влажним.
Након завршетка састава, кашиком или дланом спљоштите куглице на дебљину од око 1 цм. Ставите плех у загрејану рерну на 170-180 степени.
Након 5-10 минута окрените полпете и оставите их да се запеку још 5-10 минута. Да бисте проверили да ли су спремни, извадите једну, оставите да се охлади и пробајте.
Ако желите, можете их пржити на маслиновом уљу 4-5 минута са сваке стране.


За тзатзики ће вам требати:

300 гр грчког јогурта
3 средња краставца
2 чена белог лука
2 кашике маслиновог уља
кашика лимуновог сока

Краставци се такође дају кроз велико ренде и добро оцеде. Помешајте са јогуртом, ситно сецканим белим луком, уљем и лимуновим соком.


Да би ове салате од поврћа биле много укусније (не само за укус), добро је и естетски користити широка и висока стаклена јела.

У стаклену чинију ћемо ставити сецкано поврће одређеним редоследом (без правила).

Припремићемо поврће, опрати га и огулити (за поврће које то захтева), па га додати у чинију.

Цхерии парадајз смо пререзали на пола, танко нарезане краставце (ако су мале), пола кришке (ако су велике), паприку танко нарезану и јулиен и натрљали лук са мало соли (да буде слађи) и исцедили.

Ставили смо поврће заглављено у чинију, сир Фета исечен на мале коцкице и округле црне маслине.

У мањој чинији направићемо прелив за салату на следећи начин: ставили смо маслиново уље, сусам, балзамико сирће, мед, со и бибер, све мешајући мутилицом, док се не добије сос.

Слаткиши у календарској кутији

Букет чоколадног воћа

Корпа чоколаде

Кутија са 4 чоколадна срца

Додајте сос преко поврћа у чинији, помешајте га са 2 велике кашике или посебним тефлонским виљушкама за мешање поврћа.


Кукурузно брашно са сиром

1. За паленту скухајте воду и сол, а кад вода прокључа, посипајте кукуруз уз стално мијешање. Смањите ватру и динстајте 20 минута. Паленту сипајте на дрвену подлогу и оставите да се охлади.

2. У међувремену исеците телемо на коцкице, добро измешајте презле са брашном и умутите јаја.

3. Затим, мокром руком, узмите мале количине скоро охлађене паленте, обликујте је између дланова и ставите коцку телемее. Заокружите и прођите кроз мешавину презле и брашна.

4. Након што су се све ћуфте формирале, испржите их у купатилу са врућим уљем и уклоните их пенастом тепсијом на папирне салвете.

3 / 5 - 1 Коментара)

Начин на који сам припремио овај рецепт у видео формату. Гледајући то, поново ћете пронаћи наведене састојке и начин припреме. Позивам вас да погледате рецепт који сам предложио и не заборавите да чекам да се претплатите на мој кулинарски канал како бисте били у току са свим мојим видео рецептима!

И остављам овде видео који сам посветио вољеном граду!

Ако вам се свиђа овај рецепт, не устручавајте се да му дате 5 звездица у оквир испод (кликните на последњу звездицу) и оставите ми коментар на блогу. Радо ћу вам свима одговорити. Не заборавите да имате и могућност да рецепт поделите на друштвеним мрежама, како бисте помогли онима којима је то потребно. Хвала!


Припрема Салата од слатког кромпира и фета сира

Укључите рерну на 200 ° Ц.

Припремамо цртофии. Очистимо их, исечемо на коцкице и ставимо у плех за рерну. Бели лук у праху посебно помешајте са паприком, сољу, бибером и маслиновим уљем. Смесом прелијте кромпир, масирајте га 2-3 пута и ставите плех у рерну док кромпир не омекша.

За прелив, једноставно помешајте све састојке у чинији. Вода стављамо на крај у зависности од конзистенције коју желимо.

Ставите салату на тањир (ја сам користила мешавину за салату), ставите охлађен кромпир, лук и млевени фета сир. Прелијте преливом, поспите сусамом и добар апетит!


Салата од дуге

Ово је апсолутно диван рецепт за салату (као и све што кувам, зар не? & # 128578). И ја сам користио сеоско пилеће месо такође од дивне пилетине добијене од Ферма лу & рскуо Татицу. Не могу рећи више, хајде да причамо о овој салати, јер је то мало, али у исто време много за рећи. Укратко, то је салата пуна витамина, са квалитетним протеинима из маслиновог уља, јаја и пилетине и семенкама и семенкама, детоксикује, даје енергију, здрава је, пуна, шарена и весела попут дуге и хеллипта и још много тога. Добро је и лоше. & # 128578

Састојци за салату од дуге:

  • - месо од 2 кувана пилећа крака (или прса, шта имате)
  • - Ракета
  • - Валериан
  • - Зелена салата
  • - Радиццхио
  • - Краставац
  • - Устани
  • - Шаргарепа
  • - Корен целера
  • - Црвена паприка
  • - Зелени лук
  • - Бадеми, ораси, сусам, семенке бундеве и сирови сунцокрет
  • - Сок од лимуна
  • - Маслиново уље (користила сам органске, ручно бране маслине - ове две, у воћњаку поред куће & # 128578)
  • - Кувана јаја
  • - Бибер и свеже млевена љута паприка
  • - Можете додати соли ако желите, али ја нисам ставио
  • - Можете додати било које друго поврће - коморач, парадајз, шпароге, печурке - све сирово, маслине (сад сам заборавила), копар, першун, ариш (одлично је у аришном салату), према вашој машти и након што унесете фрижидер


Видео: 4 салата за 20 минут на Новый Год. Новые, ДЕШЕВЫЕ И Супер БЫСТРЫЕ, от них не устоять. (Децембар 2021).