Традиционални рецепти

Рецепт за кокосову маргариту

Рецепт за кокосову маргариту

Састојци

  • Сребрна текила од 2 унци
  • 1 унца Малибу кокосов рум
  • ½ унца Ст. Гермаине
  • 3 унце свеже кокосове воде
  • пљусак Цоцо Лопез
  • свеже зрно ваниле, стругано
  • 1 кришка свежег лимете

Упутства

Помешајте Патрон, Малибу, Ст. Гермаине, кокосову воду и зрно ваниле у шејкеру. Сипајте у чашу обрубљену печеним кокосом. Прелијте Цоцо Лопезом и исциједите у кришку свјежег лимете. Украсите кором лимете.

Ознаке


Цоцонут Маргаритас

Ове маргарите од кокоса су савршено лето пиће. Додајте мало соли и тостираног кокоса на ивицу чаше како бисте га учинили још елегантнијим.

Ове маргарите од кокоса су моје пиће из једног од мојих омиљених ресторана у Сан Диегу. Не могу више да идем у Цоастерру па ћу је донети у наш дом!

Коју врсту текиле користити

Оригинална маргарита из Цоастерре користи текилу Олмеца Алтос Репосадо. То је приступачна, али укусна текила коју можете пронаћи у већини продавница пића.

Овај рецепт сам направио са неколико различитих врста текиле, али више волим Олмеца Алтос Репосада.

Који други састојци улазе у кокосову маргариту?

Постоји много рецепата за маргарите који захтевају једноставан сируп. Једини заслађивач који се користи у овом рецепту је крема од кокоса.

Мало креме од кокоса иде далеко. Обично га имамо у близини јер сам велики љубитељ тропских пића уопште.

Овим маргаритама додаје само праву арому кокоса и мало слаткоће, а да притом није претерано.

Све што вам треба осим текиле и кокоса је мало сока од лимете, мало леда и мало кокоса и соли за обод ваше чаше ако желите да се мастите.

Користио сам заслађен, исецкан кокос и лагано га препекао у тигању око 5 минута. Можете користити било који кокос који волите или се само држати соли.


Савршено упаривање

Мој тропски пицо де галло са мангом, папајом, препеченим кокосом и свежим ђумбиром очигледан је избор са овом кокосовом маргаритом. Такође не можете погрешити са салатом од рачића и роштиља на жару.

Ако жудите за десертом, сорбет од лимете је укусан пар. Можете чак и бацити мерицу сорбета у кокосову маргариту за забаван пливајући за одрасле. А ко не воли забавне пловке за одрасле?

Па искористимо ово летње време и направимо серију ових маргарита од кокоса за вашу следећу вечеру у дворишту. Ова маргарита од кокоса је све што волим у летњем коктелу, а надам се да и ви волите њих. Уобичајено, јавите ми како уживате у одељку за коментаре и не заборавите да се пријавите за мој билтен.


РЕЦЕПТ ОД МАРГАРИТА ОД КОКОСА

САСТОЈЦИ

Овај рецепт прави око 4-6 коктела

УПУТСТВО

Прво, комбинујте вас Цоцо Лопез крем од кокоса, Хорнитос текила, лед, свеж сок од лимете, Гранд Марниер и 1 велика кашика препеченог кокоса у блендеру (обожавам наш Витамик за ово!). Затим, преостали препечени кокос ставите на мали тањир и утрљајте клин лимете око два руба чаше за коктеле а затим наплатке утисните у кокос.

Сипајте мешавину кокосове маргарите у чаше, додајте комадић лимете и уживајте!

Да ли више волите Маргарита ’с на стенама и није мешана? Једноставно ставите текилу, Гранд Марниер, сок од лимете, Цоцо Лопез крему од кокоса и клин исцеђеног лимете у шејкер за коктеле са ледом. Снажно протресите осам пута, напред и назад. Сипајте у чашу са ободом кокоса испуњеном ледом и украсите кришком лимете. Такође можете изабрати да ово послужите у чаши за мартини, без леда.

Овај рецепт вам се не свиђа? Да ли више волите укусну класичну Маргариту? Покушајте да проверите овај једноставан рецепт за једноставно најбоља огреботина Маргарита! Живели пријатељи!

Као Амазон сарадник зарађујем од квалификованих куповина, као и других партнерских веза које се налазе у овом посту. Више информација потражите у мом откривању података.


Смрека / Карен Хиббард

У шејкер за коктеле напуњен ледом сипајте све састојке.

Смрека / Карен Хиббард

Смрека / Карен Хиббард

Украсите кришком ананаса. Послужите и уживајте.

Смрека / Карен Хиббард

  • Кисела мешавина се врло лако прави код куће и није ништа друго до једноставан сируп са укусом лимуна и лимете. Окус можете контролисати по свом укусу, а укус је много бољи и јефтинији од куповине тих слатких киселих мешавина у продавници алкохолних пића. такође се високо препоручује. Просечан принос лимете износи између 1/2 и 1 унце сока, па из једног плода можете лако добити једну или две маргарите.
  • Ако имате електрични соковник, узмите свеж ананас. У сваком случају ћете га хтети за украс. Производиће врхунску коко маргариту од оне направљене од сока од ананаса из конзерве.
  • Ананас је толико сочан да чак можете помешати комаде да извучете сок без соковника. Потребно је мало више посла, али то је једно од воћа које је лакше сочити ручно. Комадиће ананаса једноставно проциједите кроз цједиљку од фине мреже, притискајући га да добијете што више сока. Стискањем у свежњу газе такође можете повећати принос сока.

Кокосова крема и лимета Маргарита

Бланцо текила је чисти облик алкохола на бази агаве, за разлику од респосада и анејо текиле, не одлежава у дрву. Овде најлакша текила добија богату и кремасту текстуру од кокосове креме, којој се додаје стандардна мешавина ликера са укусом наранџе и сока од лимете.

Кокосова крема и Лиме Маргарита

  • Кошер сол, нарибана кора лимете и шећер за обрубљивање стакла
  • 2 клина лимете
  • 2 оз. (60 мл) кокосова крема или крема од кокоса
  • 1 1/2 жлица (45 мл) бланко текиле
  • 1 оз. (30 мл) свежег сока од лимете
  • 1/2 оз. (15 мл) Цоинтреау
  • 1/4 оз. (7 мл) једноставан сируп

1. На малој плочи почешљајте једнаке делове соли, корице лимете и шећера и распоредите у једнаком слоју. Лагано трљајте 1 клин креча око ивице стаклене стијене. Држећи подножје чаше, умочите обод у мешавину соли. Ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.

2. Непосредно пре сервирања напуните чашу ледом. У шејкеру за коктеле напуњеном ледом помешајте кокосову крему, текилу, сок од лимете, Цоинтреау и једноставан сируп. Преко, снажно протресите и процедите у чашу напуњену ледом. Украсите преосталим кришком лимете. Серве 1.

За ажурирање наших омиљених класичних коктела прожетих данашњим свежим састојцима погледајте нашу књигу Коктели: Модерни фаворити за направити код куће , кувари кухиње Виллиамс Сонома Тест Китцхен.


Припрема

Рерну загрејте на 325 степени.

Распоредите кокос на мали плех, поспите корицом лимете и прстохватом соли, добро промешајте и поново распоредите. Пеците 5 до 6 минута, док кокос једва почне да се боји, не би требало да порумени. Пребаците у малу чинију са стране.

Сипајте мало соли на мали тањир. Натрљајте рубове чаша четвртином лимете, исциједивши мало сока преко њих, а затим њежно умочите сол, премазујући рубове по цијелој површини. Оставите по страни.

Комбинујте крем од кокоса, текиле, ликера од поморанџе и сока лимете у блендеру и пасирајте док не постане потпуно глатко. Ако правите маргарите у слатком стилу, додајте лед и мешајте док не постане готово глатко. Сипајте у чаше и послужите са препеченим пахуљицама на врху. Или, ако послужујете на стенама, напуните сваку чашу са око 1/2 шоље коцкица леда, улијте смесу маргарите и прелијте кокосовим пахуљицама.


Једноставне кокосове маргарите са мало угљених хидрата

Недавно смо се вратили са одмора на Карибима где нисам могао да се заситим тропских укуса. Тако сам вечерас измлатио ове маргарите са ниским садржајем угљених хидрата са тропском вибрацијом након дугог дана производње са мојим тимом и нико није знао да су без шећера и са ниским садржајем угљених хидрата!

У свом арсеналу имам много рецепата без шећера и кето маргарите, а маргарита од купина је један од омиљених обожавалаца, међутим овај рецепт за маргариту са мало угљених хидрата је леп начин да га промените без кривице. Обожавам торанске сирупе без шећера, које користим у кафи, али и неки од њихових кето-укуса, попут кокоса, брескве и црне трешње, одлични су и у кето коктелима!

Ако вам је потребна кратка лекција о конзумирању алкохола на кету и о дозама и недосањању, погледајте овај пост који разлаже који је алкохол најбољи за кето и шта треба избегавати. Као и у свему у животу, умереност је кључна, али волим што, иако су многе дијете тешке и#8220но ” када је пиће у питању, на кету можете уживати у том повременом коктелу са мало угљених хидрата без кривице и#8212 кључ придржавање дијете није осећај ускраћености и зато волим кето начин живота и заиста можете уживати у скоро свему! Само напред и промућкајте маргариту са мало угљених хидрата! Живели!


Најбољи летњи коктел

Можда је ово лето, можда љубав према цитрусном укусу лимете или можда свеж укус, али маргарита је један од мојих омиљених коктела. Ова кокосова маргарита са јаким нотама ананаса слатки је заокрет на класичном коктелу.

Једноставна комбинација класичних елемената пића, попут свежег сока од лимете, једноставног сирупа или агаве, са новим састојцима кокосовог млека и сока од ананаса, чини овај коктел хитом.

Увек се узбудим када отворим јеловник коктела у било ком ресторану (из много очигледних разлога) и видим дугу листу специјалних маргарита. Прочитао сам све састојке који звуче укусно и помешани у ономе што звучи као невероватна арома, па ипак, обично не одлазим да испробам те укусне мешавине.

Тек касније на крају испробавам своју верзију код куће, попут ове маргарите од нане боровнице, што ме охрабрује да следећи пут поново пробам нешто ново.

Ово пиће превазилази моја очекивања за одличан коктел. Слично пина цолади и маргарити у основи, али са слатким и љутим завршетком. То је савршено пиће за лето.


Манго кокосове маргарите

Ове манго кокосове маргарите имају укус баш попут кремшните. Савршено за Цинцо де Маио.

Надам се да вас наслов неће одбацити. Манго + кокос + текила? Некако ми се желудац мало окрене размишљајући о мешању кремастог кокоса са текилом. То би могло имати више везе са мојим 21. рођенданом, превише ињекција текиле и епизодом мене, болнице у Царлислеу и медицинске сестре по имену Пенни која није волела да ме угризе више од свега.

Обично могу & рскуот да радим текилу управо из тог разлога. Маргарите су једини изузетак. Поготово оне воћне.

Пошто знам да планирате да овог викенда за Цинцо де Маио направите најбоље месо на овој земљи или само зато што је невероватно и не треба одмор за уживање, мислио сам да ћу поделити марго марго из манга који смо прогутали док смо јели ту пицу.

Рее има рецепт у својој књизи за који сам узео мало слободе при преласку. Једва да следим рецепте када је храна у питању, па су пића све у свему томе. Колико лоше могу испасти када је у питању алкохол?

Нарочито тог Патрона који видите како се крије у позадини. Улиссес не пије алкохол осим ако нема кишобран, а ипак му сваке године пријатељи, сарадници и случајни познаници дају боце пића за празнике. Због мог кабинета за алкохолна пића, надам се да никада неће сазнати истину.

Дакле, & рскуос је петак и ако то & рскуос није довољно добар изговор за пиће, то & рскуос Цинцо де Маио сутра и ако то & рскуос није довољно добар изговор, нема наде за вас.

Попијте пиће, можда манго маргариту са кокосом, лиметом можда само пиво, подигните ноге и уживајте у викенду!


Погледајте видео: Коктейль Маргарита - классический рецепт в домашних условиях (Јануар 2022).