Традиционални рецепти

Рецепт за салату од пасуља и пиринча

Рецепт за салату од пасуља и пиринча

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Салата
  • Салата од житарица
  • Салата од пиринча

Дивна салата од смеђег пиринча, препуна пасуља, поврћа и ораха. Одлична је салата за пикник или прилог сваком летњем роштиљу.

67 људи је ово направило

СастојциЧини: 6

  • 190 г некуваног смеђег пиринча
  • 350 мл воде
  • 1 (400 г) лименог пасуља, исперите и оцедите
  • 4 кашике сецканог црвеног лука
  • 25 г нарезаних свежих печурака
  • 25 г цветова броколија величине залогаја
  • 35 г сецкане зелене паприке
  • 35 г сецкане црвене паприке
  • 35 г сецкане жуте паприке
  • 2 кашике сецканих сирових бадема
  • 1/4 кашичице грубог црног бибера
  • 2 кашике лаганог италијанског прелива
  • 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља

МетодПрипрема: 20мин ›Кување: 50мин› Продужено време: 1х хлађења ›Спремно за: 2х10мин

  1. Комбинујте пиринач и воду у малој шерпи; ставити да проври на јакој ватри. Покријте и смањите ватру до средње ниске. Динстајте док пиринач не омекша и док се течност не упије, 45 до 50 минута. Склоните са ватре и оставите да се охлади.
  2. Охлађени пиринач ставите у велику чинију. Умешајте пасуљ, црвени лук, печурке, броколи, паприку и бадеме; зачините бибером. Прелијте салату италијанским преливом и маслиновим уљем.
  3. Охладите најмање један сат пре служења.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(55)

Рецензије на енглеском (46)

од Јацкие Воод

Хвала вам свима на дивним критикама, много ми значе! Први пут сам смислила овај рецепт 2004. године када је мом мужу дијагностикован дијабетес типа 2. Развијао се годинама, са додацима, променама или како год да сам расположен. Сада користим ЕВОО и италијански прелив без масти на отприлике 1/4 шоље (проценат сваког зависи од вашег личног укуса) које сам пребацио у шпароге, семенке сунцокрета и потпуно прешао на црни пасуљ пре око 4 године. Најбоља ствар коју су неке намирнице икада смислиле за запослену радну особу је исецкано поврће, а ја сам искористио свој део на коцкице нарезаног лука и паприке из намирница. Такође сам последњи пут користио претходно кувани смеђи пиринач, радио ОДЛИЧНО! Прошле године сам имао превише чери парадајза, преполовио велику шаку и убацио их. Исто тако са додатком Мини Пеарл (парадајз грожђа из Традер Јоеса), они иду у целини. Познато је да сам бацао шунку или пилетину нарезану на коцкице ако су се месождери спуштали. Срећно кување и УЖИВАЈТЕ! -25. Августа 2010

би ларкспур

Ово је укусна и лепа салата! Уз додатак шаргарепе, имала би сваку боју у дугиним бојама (осим плаве, наравно!) И има још бољи укус него што изгледа! Нисам додала печурке, јер их нисам имала, а удвостручила сам и количину прелива за салату, јер је била мало бљутава. Са овим променама, салата је апсолутно фантастична и тако здрава! Ово ћу дефинитивно поново направити; хвала на дељењу! -23. априла 2009

аутор Лорие Ц. Хардинг

Најдуже сам тражио рецепт за салату од пиринча! Радио сам у кафићу који је продавао салату од пиринча са сунцокретовим семенкама коју сам волео, а овај рецепт је скоро ИСТО исти! Пратила сам рецепт како је наведено и додала му исецкану шаргарепу и исечен зелени лук. Нисам имао пасуљ, али салата је била сасвим у реду и без њих - мада ћу убудуће покушавати да додам сланутак. Користио сам Крафт Голден италијански прелив и, као и други рецензенти, додао МНОГО више од препоручене 2 кашике ... Додао сам преко 5 кашика; П Али то заиста зависи од појединца - ако волите више прелива, онда вам овај рецепт омогућава да додајте још без уништавања комбинованих укуса Мојој породици се толико допао овај рецепт да сам морала да направим ЈОШ ЈЕДНУ шаржу следећег дана! И мој муж ми је предложио да направим ову салату за предстојеће породичне функције. Наставићу да правим ову салату, посебно током лета када волим да једем лакше-24. фебруара 2010.


Сажетак рецепта

  • 1/4 шоље тахинија
  • 2 кашике свежег лимуновог сока
  • Кошер соли
  • 1 чешањ белог лука
  • 1 конзерва (14 унци) сланутка, оцедити и испрати
  • 1 конзерва (14 унци) црног пасуља, оцедити и испрати
  • 1 конзерва (14 унци) црвеног пасуља, оцедити и испрати
  • 1/4 шоље исецканог першуна равног листа
  • 1/4 шоље ситно исецканог црвеног лука
  • 2 стабљике целера, ситно исецкане
  • 3 кашике свежег лимуновог сока, плус кришке за сервирање
  • 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља, плус више за преливање
  • Кошер сол и свеже млевени бибер
  • 3 шоље куваног смеђег пиринча кратког зрна
  • 1/4 главице црвеног купуса, исеченог на танке кришке
  • 2 авокада, исечена на кришке
  • 1 печена црвена паприка (из тегле од 12 унци), грубо исецкана
  • 1 мали краставац, исечен на колутове
  • 2 шоље планинске креше или поточарке, чврсте стабљике уклоњене

Комбинујте тахини, лимунов сок и 2 до 3 кашике воде (довољно да се створи конзистенција меда) до глатке сезоне са сољу. Лук ситно нарибати на микроплану умешати у сос. Подесите зачине по жељи. Умак се може чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 3 дана.

У великој чинији помешајте сланутак, пасуљ, першун, лук, целер, лимунов сок и уље. Зачините сољу и бибером. Салата од пасуља може се припремити унапред и чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 3 дана.

За сваку порцију ставите 3/4 шоље куваног пиринча и 3/4 шоље салате од пасуља у чинију, додајте мало купуса, авокада, печене паприке, краставца и креша. Зачините сољу и бибером, покапајте са још уља и преко тога исциједите кришку лимуна. Послужите прелијте сосом од тахинија.


Југозападна салата од пиринча и пасуља

Крајњи резултат ове салате је одличан. Невероватно, у ствари. Састојци за салату су укусни и, упарен са љутим слатким преливом, то је нокаут.

Састојци

  • 5 шољица куваног пиринча, топлог или на собној температури
  • 2 кашичице соли
  • 1 конзерва (16 оз.) Црног пасуља, испраног и оцеђеног
  • 1 конзерва (16 оз.) Пинто пасуљ, опран и оцеђен
  • 2 шоље куване пилетине на коцкице
  • 1 конзерва (12 оз.) Кукуруз, оцеђен
  • 4 цела зелена лука, исецкана (бели и зелени делови)
  • ЗА ХАЉИНУ:
  • & фрац14 шоље свежег сока од лимете
  • 2 кашике сирћета од црвеног вина
  • 2 кашике смеђег шећера
  • ⅔ шоље уља од уљане репице
  • 4 целе киселе паприке Јалапено паприке (пронађене у стакленој тегли у близини маслина у продавници)
  • 2 кашичице чилија у праху
  • 1 кашичица кима

Припрема

Комбинујте све састојке за салату у великој чинији. Комбинујте састојке за дресинг у блендеру док се паприка не уситни. Прелијте са салатом. Послужите топло или на собној температури.

Још рецепата од Мелание - Мел 'с Китцхен Цафе

Најбољи колач од сира без печења

Класичан и укусан постолар за брескве

Нађите Мелание - Мел 'с Китцхен Цафе другде на вебу.

5 коментара

Морате бити пријављени да бисте објавили коментар.

Јессхоппер22 је дана 11.6.2011

Ово изгледа укусно, стављам га на моју листу да пробам ове недеље! Ово је вероватно глупо питање, али када кажете пиринач, да ли мислите само на бели или на шпански? Хвала!

Сагеи дана 2.22.2010

Направио сам ово за црквени лонац. Било је супер лако и укусно. Пратила сам рецепт до Т, осим што сам користила 1,5 кашике смеђег шећера. Ово чини тону па је савршено јело. Хвала вам на тако дивном једноставном рецепту!

Еринлин дана 11.9.2009

Охххх било је ово укусно! Тако сјајан рецепт!

Лако за састављање, веома здраво, изузетно укусно и#8211све што бисте пожелели у рецепту. Хвала што делите!

Рецепт за прелив сам мало прилагодила нашем укусу и направила мало више прелива од захтеваног рецепта, додала неколико додатних кругова јалапена и уместо смеђег шећера користила мед. Али на крају, ово је потпуни победник. Ово ћемо додати#редовној ротацији у нашој кући!

Сада …Морам да отрчим до фрижидера да узмем нешто остатака за ручак …!

Келли В. С. дана 11.6.2009

Њам, њам, њам! Вероватно ћу следећи пут кад будем правио шећер, тако да буде оштрији и мало мање сладак.


Салате за припрему оброка понекад могу бити незгодне јер не желите да вам се лиснато зеленило намочи док седе у преливу.

Иако је довољно једноставно држати прелив одвојено од салате, то није потребно при припреми оброка за салату од пиринча и пасуља! У ствари, док састојци салате упијају укусни винаигретте, укуси салате постају појачани након дан или два.

Због тога волим да правим салате од зрна и пасуља за припрему оброка јер се од њих прави укусан, заситан и уравнотежен вегански ручак који је савршен за хладно јело.


Сажетак рецепта

  • 1 шоља смеђег (или белог) пиринча
  • 1 кувана пилетина (око 2 1/2 килограма), исецкана (око 4 шоље)
  • 1 конзерва (15 1/2 унци) црног пасуља, оцедити и испрати
  • 6 парадајза шљива, исецканих по дужини, засејаних и танко нарезаних
  • 1 јалапено чиле (семе и ребра уклоњена на мањој температури, по жељи), млевено
  • 1/4 шоље сирћета од белог вина
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1/2 кашичице млевеног кима
  • Груба со и млевени бибер
  • 4 лука, танко нарезани

Скувајте пиринач према упутству на паковању. Распоредите на лим за печење у фрижидеру док се не охлади.

Охлађени пиринач ставите у велику чинију, додајте пилетину, пасуљ, парадајз, млади лук, јалапено, сирће, уље и ким. Зачините сољу и бибером да се сједини. Послужите одмах или оставите у фрижидеру, покривено, до 1 дан.


Осим пасуља, волим да додам и неке свеже, свеже укусе укључујући:

Ако мислите да је можда превише зачињено за вашу породицу, можете изоставити јалапено или употријебити само пола. Твој позив. Моја породица воли зачињене ствари па користим читав јалапено за ову салату. За добар дан, све ове састојке могу пронаћи у свом врту и то чини ову вечеру још бољом.


Повезани видео

Свидео ми се рецепт и направићу га поново. Ево шта сам променио: Смеђи пиринач уместо белог Још пасуља Скувао сам паприку у пиринчу да омекша.

Довољно лако за направити, али салата је имала чудан укус. Мислим да га је преплавила сва мајчина душица. Користио сам свој уобичајени италијански прелив (Невман &#к27с, што је дивно) па замишљам да то није био проблем. Тражио сам добру салату од пиринча и пасуља на собној температури, али не могу да кажем да је то то.

Служио сам ово са либанском пилетином и била је то одлична комбинација. Направила сам га од јасмин пиринча и послужила топло. Чинило се да ипак нешто недостаје, да пружи додатни ударац, па ћу следећи пут додати зачине и можда танко нарезан црвени лук.

Врло добро и лако летње јело. Смањио сам количину мајчине душице и кајена и још увек је било добро. Послужио сам га са летњим тиквицама на жару и тиквицама, као и кукурузом на клипу.

Овај рецепт се одлично служи хладан или топао. Пикантност је таман. Мом тинејџерском сину се допало и жели да га поново припремим. Кукурузни хлеб са стране чини га одличним малим оброком.

Овај рецепт је био врло лаган и веома укусан. Користио сам италијански прелив Гоод Сеасонс без масти и користио сам много кајенског бибера-јер волим своју зачињену храну. Мојој породици се ово толико допало да су затражили да то направим за наш следећи породични пикник.

Ово ми се јако допало, па чак је и мој муж, ТХЕ Меатеатер, рекао да му не би сметало да ово има 3-4 пута годишње (заиста велика похвала). Послужио сам ово са хрскавим кукурузом на клипу и кукурузним хлебом за задовољавајући оброк без меса.

Овај рецепт је такође одлично вегетаријанско јело. Посекао сам цијан бибер по мери моје породице. Али то је одлично, једноставно јело ако желите нешто хладно за лето. Топло препоручујем.

Ово јело је одлично као главно јело или прилог. Лако или тешко јејте кајенски бибер, у зависности од ваше толеранције на топлоту. Користио сам Паул Невман &#к27с лите италијански прелив који је додао одличан укус. Ово је укусан, брз рецепт за лење летње вечери!


Планирајте оброке, направите своју дигиталну оставу, сачувајте рецепте и још много тога!

  • 3 шоље воде
  • 1 паковање Затараин'с® Црвени пасуљ и пиринач Вечера
  • 1 конзерва (15 1/4 унци) целог зрна кукуруза, оцеђено
  • 1/2 шоље сецкане црвене паприке
  • 1/2 шоље сецканог целера
  • 1/2 шоље сецканог црвеног лука
  • 1/4 шоље јабуковог сирћета
  • 2 кашике маслиновог уља

Кључни производи


Метод

Да бисте скували пиринач, у шерпи додајте 1 шољу пиринча у 2,5 шоље хладне воде и прокухајте. Смањите ватру и крчкајте поклопљено 25 минута. Скините са ватре и оставите поклопљено 5 минута. Ако нисте сигурни како, имамо користан одељак „Како кувати пиринач“ који ће вас учинити професионалцем.

Савет: За бржу алтернативу, имамо и низ готових рижа које су спремне за јело за 90 секунди! Оставите да се охлади.

Ставите све састојке у велику чинију и лагано измешајте.

Варијација: Поспите са мало измрвљеног фета сира.

Зачините по укусу сољу и бибером.

Савет: Ова салата се одлично служи на роштиљу или као здрав ручак.


Комбиновање зрна пасуља и пиринча

Без обзира које сувог или конзервисаног пасуља имате у својој остави, ми имамо рецепт који можете користити!

Пинто пасуљ

Почевши од једног од најпопуларнији и најчешће једени пасуљ, пинто пасуљ је смеђе боје и савршено се слаже са белим пиринчем ради контрастног укуса, текстуре и боје! Ова комбинација се тако добро спаја, да смо створили специјалитет „Спреман за послуживање“ Југозападни Пинто пасуљ и бели пиринач мешавина која је природно зачињен кимом и наговештаје белог лука за уживање сами или спојени у једну од ових укусних идеја за рецепт.

Испробајте било коју од ових идеја за брзе рецепте користећи нашу посебно направљену мешавину (све спремно за мање од 10 минута!):

  • Буррито чинија од пиринча и пасуља
  • Југа од југозападног Пинто пасуља и пиринча
  • Зачинско слано од пилетине и пиринча
  • Улица за кукуруз у стилу кукуруза
  • Тек Мек мини тепсија

Црни пасуљ

Као што им име говори, црни пасуљ је мали са смелом црном бојом и меснате текстуре. Често се користе у латиноамеричким јелима попут а Кубанска Мојито салата од квиноје и пиринча као и карипска кухиња попут ове 5-минутне Салата од црног пасуља и пиринча са мангом са цилантром и лиметом јасмин пиринач. Дајте својим вечерама радним данима међународни печат за неколико минута користећи конзервирани или претходно кувани црни пасуљ у продавници!

Такође можете зачинити ствари а Вечера инспирисана Мексиком користећи црни пасуљ и ваш избор традиционалног Минуте® инстант белог или смеђег пиринча, попут ових Тостадас од црног пасуља и пиринча или југозапад Зачињена тава од пиринча, пасуља и сира вечера.

Салата од црног пасуља и пиринча са мангом

Пасуљ

За разлику од црног пасуља, бели пасуљ је често веће величине, које их чине савршени додаци супама, чилију, па чак и чинијама са пиринчем!

Супа

За утешну супу пуну пасуља и пиринча, ово Богата супа од минестроне пиринча је брзо направљено у Инстант Пот -у за оброк спреман за само 30 минута.

Цхили

За једноставно, али укусно јело, ово Ћуретина ћуфта и пиринач чили чини укусну чинију 10 -минутни чили са састојцима за оставу попут соса енцхилада, смрзнутих ћуфти, белог пиринча спремног за сервирање и белог пасуља из конзерве.

Салата од пиринча

Учините своју салату од пиринча још срдачнијом тако што ћете комбиновати бели пасуљ са не једном, већ две сорте пиринча на овај начин Посуда за салату од белог пасуља и туњевине користећи мешавина смеђег и дивљег пиринча.

Рецепт за супу Минестроне са јасмином и пиринчем

Црвени пасуљ

Црвени пасуљ често се користи искључиво за Луизијана кува попут јамбалаје или црвеног пасуља и пиринча док се пуне и додају гомилу укуса!

За ан аутентично јужно јело, овај једноставан црвени пасуљ и пиринач је за вас, направљен од димљене кобасице, парадајза, чилија у праху, инстант белог пиринча и пасуља. Ако желите пуњење вегетаријанска верзија, испробајте овај црвени пасуљ и пиринач користећи зачине Цајун, паприку, лук заједно са инстант белим пиринчем и црвени пасуљ, једноставно замените говеђу чорбу за јуху од поврћа.

Махунарке нису само идеалне за јужњачка јела, већ су и ови лако пилетина и пиринач тако направљени од мешавине белог пиринча, поврћа, зачина са зачином и пасуља!

Лаки пилећи тацос са белим пиринчем и пасуљем

Сланутак или пасуљ Гарбанзо

Често називају Гарбанзо пасуљ, сланутак је мали, беле боје и суптилног орашастог укуса. Слично као и други пасуљ, невероватно је свестран и често се користи у Индијска, медитеранска и блискоисточна кухиња попут хумуса, фалафела или помешаног у салате од пиринча.

Ово једноставно Грчки смеђи пиринач и чинија од поврћа комбинује наш смеђи пиринач спреман за сервирање са поврћем, сланутком, фета сиром и тзатзикијем купљеним у продавници оброк за 5 минута! Ово Лака салата од пасуља и пиринча Гарбанзо је надоградња од просечне салате пошто се прави са мешавином више зрна смеђег пиринча, ланеног семена, квиноје и цхиа семенки, заједно са зрном гарбанзо, убаченим у лимунски винаигретте за врхунску мешавину салате.

Уз велики избор комбинација пиринча и пасуља, шта ћете прво изабрати? Не заборавите да набавите своју омиљену сорту Минуте® пиринач за сваку прилику и омиљену сорту пасуља по избору.